外婆突然哭了,林辰心里咯噔一下,刚升起的那点成就感瞬间就没了。
他一下子慌了手脚,看着老人又是心疼又是自责的眼泪,脑子一片空白。
他想解释,这手艺是凭空冒出来的,可这话怎么说?听起来比他在国外当高管还离谱。
林辰只能握紧外婆那双布满老茧、微微发抖的手,硬挤出一个比哭还难看的笑。
“外婆,不苦,真的。能给您做饭,我挺开心的。”他的声音有些沙哑,自己都没发现带上了一丝哭腔。
他手忙脚乱的安慰了好一阵,又是保证自己在外吃得好睡得香,又是发誓以后天天做好吃的,才算把外婆哄得不哭了。
老人擦干眼泪,重新笑了,只是笑容里还是藏不住那份心疼。
安抚好外婆,林辰借口收拾厨房,一个人回到油烟熏黑的灶房里。
他背靠着冰凉的土墙,慢慢滑坐到地上。刚才强行压下的情绪一下子上来了,心里又酸又不是滋味。
他本想给外婆一个惊喜,没想到反倒让她觉得自己受了天大的委屈。
这叫什么事?
林辰苦笑着仰起头,看着房梁上挂的干辣椒和玉米。
没过多久,一个念头就压过了心里那点不是滋味的感觉:拍视频。
刚才灵光一闪的想法,现在在他脑子里变得越来越清晰,越来越坚定。
他不光要给外婆做饭,还要把这些都拍下来。
拍下这个充满烟火气的厨房,拍下这手好厨艺,更要拍下外婆吃到好东西时满足的笑脸。
他这么做,是为了给自己和外婆留点回忆,证明自己曾经努力活过。
这个念头一定下来,他身上好像一下子就来了劲,连身体的不舒服都忘了。
他快步走回房间,从角落的旧行李箱里,翻出用了好几年的旧手机。
手机屏幕有道裂纹,电量也没剩多少,但摄像头还能用。
这就是他唯一的工具。
没相机,没稳定器,也没补光灯。
但他觉得,自己有最好的场景和最好的主角。
他没马上就拍。
宗师级的厨艺体验卡给了他技术,五年市场部的工作经验让他很清楚怎么做出吸引人的内容。
他知道,一个好视频不能是流水账,得有故事,有节奏,能戳到人心里去。
他在脑子里飞快地构思。
首先,拍清晨的薄雾和吊脚楼,灶房升起的第一缕炊烟,把氛围拉满。
接着,拍一双手从水缸里舀起一瓢清亮的山泉水,从细节入手。
然后,用快节奏的镜头,展现和面、揉面、切丝、擀面这些过程里最秀技术的部分。
最后,一碗热腾腾的面端到老人面前。镜头对准外婆,拍下她从惊讶到品尝,再到脸上笑开花的全过程。
最后一个镜头,就定格在外婆那张笑得像孩子一样的脸上。
这才是整个视频最关键的地方。
计划好了,林辰就开始动手。
他不能让外婆发现自己在拍,不然那份真实感就没了。
他找了几个木块和透明胶带,在灶房角落搭了几个简陋的手机支架,调整好角度就能拍固定镜头。
至于移动的画面,只能自己拿着手机拍了。
“外婆,昨晚的鸡汤还有,我再给您做个不一样的午饭。”林辰找了个借口又进了灶房。
外婆正在院子里晒太阳,听见话笑着说:“好啊,外婆等着吃你的大餐。”
林辰深吸一口气,按下了录制键。
他开始重复早上的步骤,但这次,他每个动作都像是在表演。
他不再只是做饭,更像是在拍电影。
他故意放慢了舀水的动作,让水流在阳光下闪着光。
切菜的“笃笃”声被他控制得很有节奏感,好像配乐一样。
擀面的时候,他还特意把镜头放到面皮下面拍,弄出一种很特别的视觉效果。
面条出锅,他端着碗走到院子里。
“外婆,尝尝这个,和早上的不一样。”
他悄悄把手机放在旁边的石磨上,镜头正好对着外婆。
外婆接过碗,看着碗里摆得整整齐齐的面条,又是一脸惊喜。
她夹起一筷子,吹了吹,小心的送进嘴里。
接着,她的眼睛一下子就亮了。
那种吃到好东西的开心劲,是谁也演不出来的。
她一边吃,一边含糊不清的夸:“好吃,好吃……比早上的还好吃……”
林辰站在旁边看着,心里说不出是什么滋味,但又挺满足的。
他知道,自己想要的就是这个画面。
拍完就是剪辑。
他把素材都导进手机里一个免费的剪辑软件。
手指在小屏幕上划来划去,把那些零散的片段慢慢拼凑起来。
他在网上找了一首叫《归乡》的轻音乐当背景,这首歌可以免费用。悠扬的吉他声带着点乡愁和温暖,跟视频的感觉很搭。
他没加什么花哨的特效和字幕,就是用简单的剪辑,把故事讲清楚。
视频开头是安静的山村,中间是秀厨艺,结尾是外婆的笑脸。
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