六月初的东北山林,晨雾还没散尽就被朝阳揉成了细碎的金辉,沾在松针和草叶上,风一吹就簌簌往下掉。林逍背着竹筐站在院门口,筐里垫着层防潮的油布,还放着小锄头、鹿骨刀和一卷结实的麻绳——这是他特意准备的收套工具。沈歌正帮他把装水的军用水壶系在腰上,又塞了两个白面馒头进去:“山上晨露重,鞋套别忘穿。开春的野兽都怀着崽,套子要是真缠住了活物,能放就放了,别造孽。”
林逍拍了拍她的手,晃了晃口袋里的笔记本:“放心,去年冬天布的铁丝套都做了标记,今天就是去清干净,顺便把山里别人留下的旧套子也拾掇了,开春野兽都怀崽,套死了太造孽。”晓梅抱着小雅凑过来,手里举着个用红绳系着的小香囊:“哥,这是我用晒干的艾蒿和薄荷缝的,防蚊虫。山上蛇也开始出来了,你多留意脚边。”小雅拽着林逍的裤腿,把一颗奶糖塞进他手心:“舅舅给你糖,甜!我在家跟雪团玩,等你回来讲故事!”
跟家人告了别,林逍沿着熟悉的山路往深山走。开春后他忙着打理野兔养殖场和狍子场,已经有小半个月没上山了。路边的映山红谢得差不多了,换成了一丛丛淡紫色的野丁香,香气随着脚步一路蔓延。往年这个时候,猎户们早就扛着猎枪进山了,但林逍记得书里写的“春不猎孕,夏不猎幼”,除了必要的生计,从不滥捕。这次上山主要是收套子,顺便看看能不能采些新冒头的山菜,没想到刚走了三里地,就发现了异常。
去年冬天他在老橡树下布了个捕兔子的铁丝活套,这种铁丝柔韧性好还结实,此刻那套子却被挣得笔直,套口挂着几缕灰褐色的兽毛。林逍蹲下身仔细查看,地面有杂乱的蹄印,比兔子蹄印大了一圈,边缘还带着细小的裂纹——是狍子的蹄印,而且看蹄印的深浅,这只狍子怀了崽,体重比平时重了不少。铁丝套的活结被它挣开了,只留下些皮毛,林逍松了口气,赶紧把铁丝套解下来盘好收进筐里:“还好没伤着你。”
接连收了五个套子,都是空的,要么被野兽挣开,要么根本没动物碰。林逍并不气馁,这种结果反而最好。走到半山腰的阳坡时,他还在一丛灌木下发现了个生锈的铁丝套,是别的猎人去年留下的,套口已经变形,他顺手解下来一起收了。停下脚步喝水时,目光无意间扫过坡上的灌木丛,突然顿住了。在一片榛子丛和映山红的缝隙里,有一株植物格外显眼——三匹复叶对称生长,叶片呈椭圆形,边缘带着细密的锯齿,叶色是深绿中透着点墨色,最顶端还顶着个小小的伞状花序,淡绿色的花瓣藏在叶片间,不仔细看根本发现不了。
林逍的心跳瞬间快了几分,他一眼就认出这是“等灯台子”——也就是三年生的人参。三匹叶、五片小叶组成复叶、紫绿色茎秆,这些特征他早已烂熟于心。这种参虽然年份不算久,但药效已经不错,而且这么显眼地长在阳坡,没被野兽啃食,没被虫蛀,算是难得的好货。
起参前要先“请参”,这是山里的老规矩,也是林逍从书里学来的讲究。他从筐里拿出事先准备好的红绳,小心翼翼地系在人参的茎秆上,又从口袋里摸出个小酒壶,倒了几滴白酒在根部周围的土里:“老参仙,今日有缘得见,取你入药,日后定当补种,还请莫怪。”说完才从筐里拿出小锄头,这种锄头是他特意让村里的铁匠打的,锄头刃只有巴掌宽,刃口磨得锋利却不尖锐,既能刨土又不会伤着参须。
起参的第一步是清场,这是林逍学来的规矩。他先把人参周围三尺内的杂草和小灌木都清理干净,用鹿骨刀小心地割断草根,避免拉动土层。他特意留意了周围有没有“护参草”,还好没有发现蛇莓和刺五加——这两种草常和人参长在一起,但也容易滋生小虫,此刻没有反而省了些事。清理完杂草后,他用小锄头在人参根部周围画了个直径两尺的圆圈,这是参根大致的分布范围,不能超出这个圈刨土,这是避免伤根的关键。
刨土要从圆圈的最外围开始,一点一点往里刨,力度要轻,像对待易碎的瓷器。林逍跪坐在地上,身体微微前倾,眼睛死死盯着锄头尖,每刨一下就把土轻轻扒开。山里的土很松软,混着腐叶和松针,刨起来不费力,但架不住要格外细致。没一会儿,他的额头上就渗出汗珠,顺着脸颊往下淌,滴在土里,晕开一小片湿痕。
刨到半尺深时,白色的参须开始露出来了,像细细的银丝,缠绕在土块和腐叶之间。林逍赶紧放下锄头,改用手指小心翼翼地抠土。这是起参最关键的一步,他的指甲修剪得很短,指尖沾着泥土,一点一点把参须周围的土颗粒剥下来,连细小的土屑都不敢用力碰。有几根参须特别细,几乎是透明的,他屏住呼吸,连呼吸都放轻了——参须是人参药效的重要部分,断得越多价值越低,尤其是这种年份不算久的参,更要保全长须,这是老参农反复叮嘱的要点。
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