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第一百三十章 精通外语

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苏歆妍从惊讶中回过神来,回答道:“小枫在夸贝拉漂亮。”

她看向陈枫,低声嘟囔:“可是他怎么会说这么流利的芬兰语?”

“小枫哥哥这么厉害,简直就是全能的天才,他会芬兰语,我倒是觉得一点都不奇怪。”苏韵紫不以为然。

底下苏家四姐妹正在交流,台上的主持人肖红也对陈枫投去惊讶的目光。

“陈大厨,想不到你还会说一口这么流利的芬兰语,不仔细听,还以为您就是当地人呢。”

“哪里哪里。”陈枫谦虚地摇头。

别人不知道的是,陈枫刚才趁着还没有上台,进行了一次签到。

而本次签到的奖励,正是会说一口流利的外语。

不论是大众的还是小众的外语,只要到了陈枫口中,就能说得和土生土长的当地人一样流利。

“我们的陈大厨还是一如既往的谦虚,不知道评委贝拉会不会对你刚才的表现适当加分呢,我们拭目以待。”

肖红说完,请来上一届厨神争霸赛冠军陶冲宣布第一轮比赛的题目。

陶冲走到舞台上,大声说道:“本次厨神争霸赛决赛,第一轮的比赛题目是酸汤肥牛!”

看到题目,刚洗完手、跃跃欲试的王刚忍不住得意地大笑:“酸汤肥牛,这道菜我做得都快吐了。”

“闭着眼睛我都知道怎么做了。”刘肇庆跟着笑道。

他们两人同时看向陈枫。

“小子,要不要我教你怎么做好这道菜?”

“我们天香居对这道酸汤肥牛有独到的研究,特别是这酸汤大有讲究,凡是吃过的客人都赞不绝口,小子,这秘制的汤汁配方,要不要我教你?”

陈枫自然能听出王刚和刘肇庆两人话语里的嘲讽意味。

他淡淡地笑道:“两位大厨如此热心,我很感激,不过就不劳烦你们二位,我做菜,讲求的是随心所欲。”

“哼,菜还没做,倒先给你装起来了。”王刚冷哼,“我看你能装到什么时候!”

第一轮比赛,给出的时间只有一个小时,三人都抓紧时间,开始烹饪酸汤肥牛。

肥牛的品质自然是第一要素,但酸汤的调配也至关重要,酸和辣都要恰到好处。

陈枫勾唇,将金针菇切根洗净,粉丝泡软,姜、蒜、野山椒剁碎备用。

鸡蛋清加入少许盐和干淀粉,轻轻将牛肉片抹匀码味。

锅内倒油,下入姜、蒜、野山椒,炒出香味之后加入一大碗水烧开,再转小火煮十五分钟至汤色乳白。

紧接着,陈枫用漏勺滤去姜蒜等杂质,将清汤倒回锅中,加入盐和白醋调味。

待烧开后,下金针菇和粉丝,倒入码好味的肥牛片,用筷子拨散,汤一开便关火出炉。

小葱切段,均匀地铺洒。

这样,一道香气四溢、色香味俱全的酸汤肥牛就做好了。

“好香啊!”刘肇庆忍不住被香味吸引,“王大厨,你做的酸汤肥牛把我的馋虫都勾引出来了。”

王刚假装低调地看着还没出锅的菜,笑道:“我们天香居做这道菜有一手,这还没盛盘呢,要是盛盘,还会更香!”

“王大厨,看来今年的厨神,非你莫属了!”刘肇庆拍马屁。

“哪里哪里,刘大厨,你做的也很不错,光是看着就让人流口水。”

一顿商业互吹之后,王刚看向陈枫。

当他看到陈枫做的酸汤肥牛已经出锅,而且看起来色香味都很诱人的时候,眼里闪过一抹惊讶。

一个小时结束。

三道酸汤肥牛送到评委面前。

大屏幕的镜头在四位评委之间来回切换,记录着他们品尝菜肴时候脸上的表情变化。

当其中一道酸汤肥牛端到他们面前的时候,他们纷纷露出惊艳的表情。

姜有为率先大声夸赞:“嗯,太好吃了!”

“肥牛很嫩,汤很鲜美,要是再给我两碗大米饭就好啦!”胡兰对着镜头调皮地笑道。

就连不苟言笑的芬兰美女贝拉在品尝过后,也忍不住点点头,竖起了大拇指。

苏家四姐妹在台下紧张地看着大屏幕。

苏韵紫观察着评委的表情变化:“也不知道哪道菜是小枫哥哥做的?”

“肯定是现在这道!”苏心瑶自信且肯定地回答,“小枫哥哥做菜那么好吃,只有吃了他做的菜,才会让人有这样陶醉的表情!”

苏歆妍看着从头到尾一言不发的苏馨悦,好奇地问道:“五妹,你身体不舒服吗?”

“没有。”苏馨悦摇头。

“那你怎么不说话,有心事了?”苏歆妍继续问。

苏馨悦摇头:“才没有。”

苏歆妍看着她的表情,心说没有才怪呢。

不过,看破不说破,她笑笑不说话,任由苏馨悦抓着手机静静发呆。

很快,四位评委都品尝完三位选手做的酸汤肥牛,在经过简短的点评之后给出最后分数。

肖红公布第一轮比赛过后三位选手的分数情况。

“王刚,8.93分!”

“刘肇庆,8.46分!”

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