在去部里的车上，秘书笑着对何雨柱说：“何师傅，大领导对您可是寄予厚望啊！说您天赋异禀，厨艺还有很大的发展空间，以后说不定能为国家做出更大的贡献呢！”
何雨柱心中一动，既兴奋又担忧。他知道，这是一个改变命运的好机会，但树大招风，自己面临的危险也更大了。
另一边，在轧钢厂，李怀德得知大领导再次邀请何雨柱的消息后，愤怒地将手中的茶杯狠狠摔在地上，“砰” 的一声，茶杯四分五裂，茶水溅得到处都是。“这个何雨柱，真是越来越难对付了！简直是跟我作对！” 他咬牙切齿地说道。
这时，刘海中打电话过来了：“李厂长，不好了，大领导的秘书把何雨柱叫走了，说是去部里。”
“我已经知道了！” 李怀德怒吼道，“你继续按计划行事，一定要找到他的把柄！找不到，你也别想好过！”
“是，是，李厂长！我一定尽心尽力！” 刘海中挂了电话，眼中闪过一丝狠厉。他开始在四合院里四处打听，不放过任何一个角落。功夫不负有心人，他从一个小孩口中得知，何雨柱经常神秘兮兮地在屋里捣鼓什么。
刘海中觉得机会来了。趁着何雨柱不在家，他偷偷潜入了何雨柱的房间。房间里摆放得整整齐齐，除了一张床、一张桌子和几把椅子，就是一个老旧的柜子。刘海中翻箱倒柜，把房间弄得乱七八糟。终于，他发现了床底下的小木箱。
他费力地拖出木箱，打开一看，里面是一些烹饪笔记和珍贵的香料。刘海中翻看了一会儿，没发现什么异常，心中有些失望。但他不甘心，继续仔细查找，终于在箱子底部发现了一个信封，正是何雨柱伪造的张为民的信件。
“哈哈，何雨柱，这次看你还怎么狡辩！” 刘海中兴奋得手都在发抖，他紧紧握着信件，立刻跑去告诉李怀德。
李怀德看着信件，脸上露出了得意的笑容：“好，太好了！这可是伪造信件的大罪，看他这次还能不能逃过一劫！先别声张，找个合适的时机，一击必杀！”
在部里，何雨柱受到了大领导的热情接待。大领导亲自迎了出来，拉着他的手，笑容满面：“小何啊，你做的菜真是让我回味无穷。这次请你来，一是想再尝尝你的手艺，二是想和你商量件事。我们部里经常会有重要的接待任务，想请你以后多来帮忙，你看怎么样？”
何雨柱心中大喜，连忙说道：“首长，能为国家效力，是我的荣幸，我一定尽全力做好！”
大领导满意地点点头：“好，好！今天你就露两手，让我们开开眼。”
何雨柱走进厨房，心中充满自信。他打开随身空间，取出了一些珍贵的食材，有从各地收集来的顶级调味品，还有一些市面上难得一见的新鲜食材。有了川菜大师技能，他的厨艺更是突飞猛进。他决定做几道经典的川菜，宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉。
在烹饪过程中，何雨柱手法娴熟，每一个动作都充满韵律。切菜时，菜刀在案板上快速起落，发出有节奏的 “哒哒” 声；炒菜时，锅铲翻飞，食材在锅中上下跳跃，香气四溢。不一会儿，一道道色香味俱全的川菜就出锅了。
大领导和其他领导品尝后，赞不绝口。“小何啊，你这川菜做得太地道了，比很多川菜馆子的师傅都强！以后你就是我们部里的特邀厨师了！” 大领导高兴地说。
何雨柱连忙道谢，但他的心中却隐隐有些担忧。他知道，自己伪造信件的事始终是个定时炸弹，不知道什么时候就会爆炸。而且，李怀德和刘海中肯定不会善罢甘休，自己必须小心应对。
从部里回来后，何雨柱发现四合院的气氛变得更加诡异了。人们看他的眼神都很奇怪，窃窃私语不断。他知道，肯定是刘海中在搞鬼。
何雨柱找到许大茂，把信件被发现的事告诉了他。许大茂吓得脸色苍白，双腿直打哆嗦：“傻柱，这可怎么办？要是被查出来，我们都得完蛋！不仅工作没了，说不定还得坐牢！”
何雨柱却镇定地说：“别急，我们还有时间。现在最重要的是想办法应对。王副科长那边，我再去问问，看能不能再想点办法。只要能拖到真的张为民调回来，或许还有转机。”
何雨柱找到王副科长，王副科长听了情况后，也皱起了眉头：“这事有点棘手，不过我会尽力帮忙。真的张为民下周就调回来，只要能拖到那时候，或许还有转机。但你们也要做好最坏的打算。”
何雨柱回到四合院，刚走到家门口，就被刘海中拦住了。刘海中得意洋洋地拿出信件，大声说道：“何雨柱，你还有什么可说的？伪造信件，欺骗领导，这可是大罪！你就等着坐牢吧！”
何雨柱心中一紧，但表面上却很镇定：“刘海中，你别血口喷人！这信件是真的！你少在这儿诬陷我！”
“哼，真的？我已经找人去核实了，过不了多久，你的真面目就会被揭穿！到时候，看你还怎么嚣张！” 刘海中冷笑道。
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