苏承泽眼睛一亮:“好呀好呀!我要跟奶奶一起做腌菜!”
回到小院,苏念桃先带着苏承泽来到菜畦边。阳光斜照在菜地里,菜苗的影子拉得长长的。苏念桃指着青菜说:“泽泽你看,这是青菜,奶奶当年就是靠卖这个青菜,给你爷爷和姑奶奶交学费的。你摸摸它的叶子,是不是软软的,边缘还有小波浪?”
苏承泽小心翼翼地伸出小手,轻轻摸了摸青菜叶,点头说:“是的奶奶,软软的,还有点扎手。”
“那是因为叶子上有细细的绒毛,能保护它不被虫子咬。”苏念桃又指着萝卜苗,“这个是萝卜苗,等它长大了,下面就会长出白白胖胖的萝卜,咱们中午吃的萝卜汤,就是用它做的。”
她又依次教苏承泽认了生菜、油麦菜、小香葱,每个菜苗的特征都讲得简单明了,苏承泽学得认真,时不时提出几个天真的问题,小院里满是祖孙俩的对话声。
认完菜苗,苏念桃把苏承泽带到厨房,此时白萝卜条已经沥得差不多了。她舀了一碗萝卜条放在案板上,递给苏承泽一双干净的小手:“来,像奶奶这样,用力揉一揉,把里面的水分再挤出来一点,腌出来的萝卜才脆。”
苏承泽学着苏念桃的样子,双手抓着萝卜条用力揉搓,小脸憋得通红。萝卜的清香混合着淡淡的盐味弥漫开来,他忍不住凑过去闻了闻:“奶奶,好香啊!”
“等腌好了更香。”苏念桃一边揉着自己碗里的萝卜条,一边指导他,“动作轻一点,别把萝卜条揉断了,要让盐均匀地裹在上面。”
祖孙俩分工合作,很快就把所有萝卜条揉好了。苏念桃把萝卜条放进陶罐里,铺一层萝卜条,撒一层花椒、八角和冰糖,最后倒入陈醋,直到没过萝卜条,再用保鲜膜封好罐口,盖上盖子放在阴凉处。
“这样就好啦?”苏承泽踮着脚尖看着陶罐,好奇地问。
“还要等三天才能吃呢。”苏念桃擦了擦他手上的醋渍,“三天后咱们打开罐子,就能吃到酸酸脆脆的腌萝卜了,到时候配粥、配米饭都好吃。”
苏承泽咽了咽口水,满眼期待:“那我要天天来看它!”
日子过得飞快,苏承泽上学的新鲜感渐渐褪去,但每天最期待的还是放学回家,跟着奶奶在菜畦里转一圈,认认菜苗,听听奶奶讲过去的故事。而周末的时候,更是家里最热闹的时候。
大孙子苏文博的女儿苏语桐,二孙子苏文浩的儿子苏宇航,都会跟着父母回到小院。三个孩子年龄相仿,一进门就缠着苏念桃:“太奶奶,太奶奶,给我们讲你当年卖青菜的故事嘛!”
苏念桃坐在院子里的老槐树下,藤椅旁边围着三个叽叽喳喳的孩子,阳光透过树叶的缝隙洒在他们身上,暖洋洋的。她笑着拍了拍身边的空位:“来,都坐过来,太奶奶给你们讲当年斗坏人的故事。”
孩子们立刻乖乖坐好,睁着好奇的大眼睛看着她。苏念桃喝了一口茶,缓缓开口:“那时候太奶奶刚二十出头,家里穷得叮当响,你太爷爷还在部队,我一个人带着你爷爷和姑奶奶,就靠院里的一小块菜地过日子。”
“有一次,我挑着青菜去镇上卖,遇到了一个恶霸,他想抢我的青菜不给钱,还想把我的担子掀翻。”苏念桃的声音平缓,却带着一丝不易察觉的坚定,“我那时候也不怕他,拿起扁担就挡在前面,跟他说,青菜是我辛辛苦苦种出来的,一分钱一分货,想要抢,除非从我身上踏过去。”
“哇!太奶奶好勇敢!”苏宇航瞪大了眼睛,小手紧紧攥成拳头。
“后来呢后来呢?”苏语桐着急地问。
“后来啊,周围的摊主都看不下去了,一起帮我说话,那个恶霸见人多势众,只好灰溜溜地走了。”苏念桃笑着摸了摸苏语桐的头,“所以啊,遇到坏人不能怕,要勇敢地保护自己的东西,还要学会团结身边的人。”
“太奶奶,那你卖青菜的时候,有没有遇到过很可怜的人呀?”苏承泽托着下巴问。
“当然有啦。”苏念桃回忆着,“有一次遇到一个老婆婆,带着小孙子,想买青菜却没带够钱,我就给了她一把青菜,没收她的钱。做人啊,要心善,能帮一把就帮一把。”
她又讲起自己当年如何带着村民们一起种菜、卖菜,如何开办蔬菜加工厂,如何让大家都过上好日子。孩子们听得津津有味,时不时发出惊叹声,小小的脑袋里,渐渐对“坚持”“勇敢”“善良”这些词语有了模糊的认知。
苏文博夫妻俩坐在一旁的石凳上,看着母亲和孩子们其乐融融的样子,脸上满是笑意。苏文博感慨道:“妈,还是您有办法,孩子们就爱听您讲过去的故事,比我们说教管用多了。”
苏念桃笑了笑:“这些都是实实在在发生过的事,让他们知道现在的好日子来之不易,以后要好好做人,好好做事,咱们家的家风,可不能断了。”
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