晓梅拉着小雅往后退了退,轻声说:“小雅站远些,蝲蛄的钳子会夹手。”小雅点点头,却还是好奇地探着脑袋:“小姨,蝲蛄能吃吗?好吃吗?”晓梅笑着点头:“好吃,肉很鲜。等下小姨抓几只给你看,你别伸手碰就行。”
林逍找了根结实的树枝,又让虎子把竹篮底部铺了层湿草:“蝲蛄喜欢躲在石头底下,咱们把石头搬开,看见就用树枝挑进篮子里,别用手直接抓,它的钳子夹人可疼了。”虎子立刻应道:“好嘞!我跟逍哥搬石头,郑云你负责挑,沈歌和晓梅看着小雅,顺便捡漏。”
分工完毕,众人就忙活起来。林逍和虎子力气大,负责搬溪边的大石头,两人喊着号子,把压在溪水里的石头一块块搬起来。石头刚一挪开,底下就有几只蝲蛄慌慌张张地爬出来,有的往深水处钻,有的躲进旁边的石缝里。“这儿有!”虎子大喊一声,郑云立刻拿着树枝凑过去,用树枝的分叉轻轻按住蝲蛄的背部,再一挑就把它挑进了竹篮里。
小雅看得兴高采烈,在溪边蹦蹦跳跳地喊:“舅舅加油!虎子叔叔加油!”她也想帮忙,就捡了根小树枝,蹲在浅水区戳来戳去,可蝲蛄跑得太快,她根本碰不到,反而溅了一身水花。晓梅连忙走过去,掏出帕子给她擦脸:“小心点,别弄湿了衣服,着凉了可不好。”说着从水里挑了只个头小些的蝲蛄,用树枝挑着给她看:“你看,这就是蝲蛄,有两只大钳子,像小剪刀一样。”
沈歌也没闲着,她发现溪边的石缝里藏着不少蝲蛄,就找了根细树枝,小心翼翼地伸进石缝里挑拨。有只胆大的蝲蛄举着钳子就钳住了树枝,沈歌顺势一拉,就把它拉了出来,郑云眼疾手快,立刻挑进篮子里。“沈歌,你这招真管用!”郑云笑着称赞,“石缝里的蝲蛄更肥,藏得深,吃得好。”
太阳渐渐升高,溪水里的蝲蛄也越来越活跃。林逍发现,靠近溪涧出口的地方水流稍缓,水底的泥沙里藏着不少蝲蛄。他让虎子搬来一块大石板,挡在水流中间,形成一个小水洼,然后两人在水洼下游用石头垒了个小坝,再把上游的石头搬开,蝲蛄就都慌不择路地钻进了水洼里。“这下可跑不了了!”虎子兴奋地搓手,两人拿着树枝在水洼里轻轻搅动,蝲蛄就都浮了上来,一会儿就抓了大半篮。
小雅看得心痒痒,趁晓梅不注意,悄悄伸手去够一只趴在浅水里的小蝲蛄。那蝲蛄突然举着钳子钳住了她的手指,小雅疼得“哇”地一声哭了出来。晓梅连忙跑过去,小心翼翼地用树枝把蝲蛄的钳子挑开,查看她的手指。林逍也赶紧跑过来,只见小雅的手指尖被钳出了个小红印,不算严重。“没事没事,就是有点疼,舅舅给吹吹。”林逍蹲下来,轻轻给她吹了吹手指,“说了不让用手抓,疼了吧?以后要听舅舅和小姨的话。”
小雅吸着鼻子点点头,眼泪还挂在脸上,却好奇地看着那只被挑进篮子里的蝲蛄:“舅舅,它好凶啊。”晓梅拿出块糖递给她:“吃块糖就不疼了。咱们不抓了,就在旁边看着好不好?”小雅含着糖,点点头,乖乖地站在晓梅身边,再也不敢伸手了。
到了正午时分,两个竹篮都装得满满当当,不仅有蝲蛄,还有采好的柳蒿芽、婆婆丁等野菜。林逍掂量了一下,少说也有七八斤蝲蛄,个个青背白肚,举着钳子威风凛凛,一看就很肥。“行了,差不多了,再抓就吃不完了。”林逍招呼大家,“咱们回去,晚上好好露一手!”
往回走的路上,众人都格外开心。虎子扛着竹篮,嘴里哼着小调:“今天可赚大了!这么多蝲蛄,够咱们好好吃一顿了。逍哥,晚上你可得好好做,我早就想吃你做的红烧蝲蛄了!”林逍笑着应道:“放心吧,保证让你吃够。再做个蝲蛄豆腐,给小雅和晓梅吃,嫩得很。”
回到村里,林逍先让虎子去通知二姐,让她晚上过来吃饭,再让郑云去请虎子娘。沈歌则带着晓梅和小雅去井边清洗蝲蛄,林逍刚进家门,就看见爹娘正在院子里择菜,是从自家菜园里刚割的小白菜和韭菜。“爹,娘,今天上山抓了不少蝲蛄,晚上做红烧蝲蛄和蝲蛄豆腐,喊了虎子娘和二姐过来一起吃。”林逍笑着说道。林父放下手里的菜:“好啊,我去劈点柴,灶上烧火好用。”林母则起身走进厨房:“我去把坛子里的酸豆角和泡椒拿出来,烧蝲蛄配这个最香。”
井台边,沈歌正教晓梅清洗蝲蛄的诀窍:“先把蝲蛄放在清水里泡一刻钟,让它们吐吐泥沙。然后用刷子把外壳刷干净,尤其是腹部的绒毛,里面藏着脏东西。最后把蝲蛄的脐部掀开,挤出里面的泥沙和内脏,这样吃着干净。”晓梅学得很认真,拿着小刷子仔细地刷着蝲蛄的外壳,小雅则蹲在旁边,帮着把洗干净的蝲蛄放进盆里,时不时用手指戳一下蝲蛄的钳子,看它动不动。
虎子娘和二姐很快就来了。虎子娘一进院就闻到了野菜的清香,笑着说道:“我就说虎子这小子急匆匆地叫我来,准是有好吃的。这蝲蛄可是好东西,我有好几年没吃到了。”二姐手里提着个布包,走进厨房递给沈歌:“沈歌,这是我昨天整理狍子养殖场记录时,发现的几个狍子食料搭配的小技巧,你看看能不能用。郑云怀孕后,养殖场的活儿多亏你带着我,我也得赶紧把技术学扎实了。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢重生79年打猎供妹妹上学请大家收藏:(m.zuiaixs.net)重生79年打猎供妹妹上学醉爱小说网更新速度全网最快。