她属于黔西北人，烙锅算是本地特色小吃了。在她的家乡，烙锅店遍地都是，街头巷尾，到处都能闻到那股焦香的味道。
烙天烙地烙空气，万物可烙。
洋芋、臭豆腐、五花肉、鸡皮、肥肠、韭菜、莲花白、小瓜、茄子，什么都能往烙锅上放，什么都能烙，什么都能吃。加上特制的辣椒面，里面要有花生碎、芝麻粒、花椒粉、盐、味精，还要有那种干香干香的糊辣椒，用石臼舂碎，混在一起，香得人直咽口水。
夹一块刚烙好的洋芋，在辣椒面里滚一圈，塞进嘴里，外酥里嫩，香香辣辣，那个味道，真是太爽了，爽得人想唱歌，想跳舞，想在大街上喊两声。
沈月也看透了黄莎的心思。
黄莎这个人，心里想什么都写在脸上，高兴就是高兴，不高兴就是不高兴，从来不会藏着掖着。她看着黄莎那副馋样，心里不忍拒绝，也不想扫她的兴。
她转过头，看着唐哲，嘴角带着一丝笑意，眼睛弯弯的，像两弯新月，声音不大，但很清楚：“哲哥，我还没有吃过烙锅呢，正好莎莎也在，要不我们今天晚上就吃它吧。尝尝鲜，看看好不好吃。反正也没吃过，试试呗。”
唐哲当然是满口答应。他点了点头，把手里的汽水瓶往旁边的垃圾桶里一扔，“哐当”一声，瓶子碎了，他也不在意，拍了拍手，笑着说：“行，那就吃烙锅。你们先去占位置，我去把车停好，马上就来。新开的店，人多，晚了怕没位置。”
黄莎露出她那一口黄牙，笑了。她的牙齿不白，黄黄的，像是被茶渍染的，但她笑起来很好看，眼睛眯成一条缝，鼻梁上挤出几道细纹，脸上那两个深深的酒窝，像是可以装下一颗花生米。她看着唐哲，目光里有欣赏，有羡慕，还有一种说不出的揶揄。
她对沈月说，声音不大，但唐哲听得清清楚楚：“小月，一开始我还觉得你男朋友就是个土包子呢，黑黑的，土土的，也不怎么会说话，看着就像从哪个山旮旯里钻出来的。可现在，我是越来越觉得他不一般了。做事沉稳，说话靠谱，有主见，有担当，对你也好。真是越看越顺眼，越看越喜欢，我都有些喜欢了呢。”
听完她的话，唐哲只觉得有一万匹马在胃里奔跑。那些马匹有大有小，有黑有白，有快有慢，在他胃里跑来跑去，跑得他胃疼，跑得他脸热，跑得他恨不得找个地缝钻进去。他的脸一下子红了，从脖子一直红到耳朵根，红得像煮熟的虾，红得像刚出锅的烙锅。
他张了张嘴，想说点什么，又不知道该说什么，只是尴尬地咳了两声，咳得嗓子都哑了。
不过那种恶心也只是心里一瞬即逝的事情。唐哲不是那种小心眼的人，不会因为一句玩笑话就记在心里，不会因为黄莎的口无遮拦就生气，更不会因为这种话就跟沈月的朋友过不去。他知道黄莎没有恶意，她就是那种心直口快的人，想到什么说什么，从来不藏着掖着。
这种性格，在尔虞我诈的人际关系里反而显得可贵。他很快就把那一万匹马从胃里赶了出去，拍了拍胸口，顺了顺气，脸上恢复了正常的颜色，嘴角甚至还带了一丝笑意。
见沈月也愿意尝试吃烙锅，唐哲便说道，声音里带着一种“既然大家都高兴，那就一起热闹热闹”的热情：“既然这样，我们一起先去商场吧，我把二狗还有亚新和国强叫上。人多热闹，反正也是吃，多几个人多几双筷子，大家凑在一起，说说话，聊聊天，比我们几个闷头吃有意思多了。”
这么久的交往之后，大家也都熟悉了起来。唐哲也不像之前那样称呼王亚新和田国强为“王同志”和“田同志”，那种称呼太正式了，像开会一样，生分。他现在直呼他们的名字，“亚新”、“国强”，叫起来顺口，听起来亲切。
新开的店，生意火爆得不像话。小小的店内，仅仅四张桌子，早已经坐满了人，坐得满满当当，连转身的地方都没有。顾客们的说话声、笑声、碰杯声混在一起，嗡嗡嗡的，像一锅煮开的粥。服务员端着菜盘在桌子之间穿来穿去，扯着嗓子喊“让一让，让一让，小心烫着”。
老板娘站在收银台后面，手里拿着点菜单，忙得头都抬不起来，额头上全是汗，脸上却是笑的，嘴巴合不拢，眼睛眯成一条缝。
外面的路边还摆了几张桌子，用的是那种折叠式的简易桌，配着塑料凳子，虽然简陋，但坐得满满当当。
唐哲他们见里面没有了座位，加上天气热，里面人多，空气不流通，闷得慌，坐在外面吹吹晚风，反而凉快得多，舒服得多。
他们找了一张靠路边的大桌子，把两把塑料凳子拼在一起，几个人围坐一圈。路灯已经亮了，橘黄色的光洒在桌面上，把每个人的脸都染成了暖色。晚风吹过来，带着夏天的热气，也带着烙锅店里飘出来的焦香，让人食欲大开。
唐哲让黄莎和沈月点了菜。黄莎接过菜单，眼睛亮得像
两盏灯，手指在菜单上点来点去，像小鸡啄米一样，嘴里不停地说：“这个，这个，还有这个，洋芋要两份，臭豆腐要三份，五花肉来一份，还有我最爱的黄粑……”
沈月在旁边看着，笑着说：“你点这么多，吃得完吗？”黄莎头也不抬，理直气壮地说：“吃得完，吃得完，你不知道，我们黔西北人吃烙锅，从来不嫌多。你们放心点，我来消灭，保证不浪费。”
然后又给田国强他们各自点了一些。
田国强爱吃肥肠，点了两份；王亚新爱吃洋芋，点了三份；申二狗什么都吃，不挑，唐哲就给他点了一份五花肉、一份鸡皮、一份臭豆腐。
唐哲自己点了一份韭菜、一份莲花白、一份小瓜。
菜单写得满满的，递给老板娘的时候，老板娘愣了一下，看了看他们几个人，说：“你们这几个人，点这么多，吃得了吗？”
黄莎拍了拍胸脯，说：“吃得了吃得了，你放心上菜。”
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