“稳定，我们一直在控制着出货，现在只是价格有所提升。”尼尔立刻说道，“我们现在也不敢保证大量的供货，等到一月份，我们几乎就很难再继续培育松露了。”
没有办法继续培育松露，那也就意味着只能吃老本了，就要依赖现在的一些存货了。这些其实也都意味着需要考验大家保存货物的能力了，这可不是一个小问题，这里头学问很深。
洛根他们也确实在这件事情花费了不少心思，不管是机器设备或者是保鲜手段等等，这些都是学习了不少，就是为了在没有更多新鲜货物的时候不断货。
霍尔德这时候也说道，“我们现在也从其他菌类销售公司挖来了一些人，我想应该没有问题。”
能够花钱解决的一些问题，自然也就意味着不是什么问题了。
对于洛根他们来说也确实就是这样，好歹也算得上有些实力的潜力股公司，在给出了不错的报酬的前提下，自然也就意味着一切顺利，还是能够招揽到一些人手的。
毕竟松露销售等等，也不是多么高端和先进的产业，这方面并不缺少人才。洛根他们只要不小气，自然也就意味着很多的事情可以顺理成章了，根本不需要担心太多。
汉斯也风尘仆仆的过来了，带着那些挖松露的工人们一起回来了。看着筐子里的松露，就知道收获不错，就知道培育区的产出令人满意。
洛根也没办法闲着，这个时候就需要抓紧时间了，松露的保存可是大学问，得抓紧时间保存住，绝对不能耽搁了。
还是忙好这些事情再叙旧更好，毕竟洛根这些人的交情很深，没必要假模假式的寒暄。
正事办完了之后再去讨论其他的事情，这就是洛根他们的相处方式。对于这些人来说，他们也确确实实需要做好正经事，这可是他们的事业。
坐在小屋里喝着酒，洛根笑着问道，“你们现在销售渠道的搭建的怎么样了？”
尼尔很有信心的说道，“基本上稳固了，我现在没有全力开辟新的渠道，我们只需要保证维护现在的客户就足够了，现在的这些客户基本上也就是我们的产能极限。”
这也是实话吧，手里有着足够的好产品，也确实有着足够多的的渠道。只是也需要量力而行，不是那种想当然的就可以放开销售的，或者是不能短视。
尤其是想要有着一些产业、事业，考虑稳定性这方面的事情，也是非常重要的。
其实扩大产量之类的事情，洛根他们也曾经考虑过。只是有些东西，还是物以稀为贵比较好，要是市场上不缺少货了，自然也就意味着价格会下降，那可不划算。
洛根这个时候说道，“我希望你们帮我考虑牛肉的销售渠道，我的牧场明年就可以有肉牛出栏。我一直希望我们的松露销售渠道，到时候能帮我卖出高价牛肉。”
尼尔愣了一下，随即说道，“这可不容易，和我们合作的餐厅普遍都比较高级，他们对于牛肉得要求很高，你的牛肉肯定很难达到这样的水平。”
汉斯这个时候也说道，“而且牧场的牛肉出栏直接到牧场不现实，除非你注册屠宰场。”
这个模式也是常见的，屠宰场负责收购牧场的牛，宰杀了再卖。产地直销这样的事情就有些强人所难了，不是这样的一个模式。
“我的牧草很好，你们肯定也都知道高品质的牧草才能培育出优秀的肉牛。”洛根就开口，严肃说道，“而且我的牛种也非常出色，我肯定可以培养出来最好的肉牛。”
汉斯这个时候也说道，“其实我们一直在扩展业务，除了松露之外，我们也在收购一些菌类。如果我们注册一个屠宰场，或许真的可以承担起来肉牛的销售。”
“但是那需要时间，更需要肉牛的品质。”尼尔实事求是的说道，“屠宰场可不容易做好，需要大量的设备。我记得洛根以前说过，他想要养出usda的肉牛，那样品级太高了。那样的肉牛对于屠宰的流程都有要求，这可不划算。”
霍尔德这个时候也跟着说道，“是的，我们如果注册屠宰场，也需要自己稳定的货源。我觉得注册屠宰场，还不如选择和屠宰场合作，让他们宰杀牛肉，我们只负责销售。”
这些也都是一个选择，不过这一切也只是现阶段想想而已，还是要考虑肉牛的品质。
这些现在也就是说说而已，只是大家稍微的描绘一下蓝图而已。
洛根现在也只是稍微提了提而已，因为他的牧场现在还没有将肉牛出栏，牛肉的品质现如今还不知道。等到牛养出来了，再去考虑一些事情也来得及。
更何况洛根很清楚，他想要培育出优秀的肉牛，那也不是一两天的事情，甚至不是一两年的事情。还是打好基础更加重要，养好了牛就行了，其他的也可以稍微忽略一点。
和大家稍微透点底，哪怕现在也就是稍微说一说，也无伤大雅。至于说准备也谈不上，最多也就是心里有底而已，以后真的要是这么执行起来，才能更有底气。
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