等黄瓜全部切好，凉面才出场。
把凉面煮好，过一遍冰水滤干，李程昕才把黄色的凉面放在水晶盆中。上面以此呈扇形摆上各色黄瓜，再放上一扇形的火腿条和鸡蛋丝。中间插上两根还连着花的幼小黄瓜，这份凉面就做完了，看着这七彩的配色确实十分皮漂亮。
最后还有一道炒黄瓜，用的自然是那个全是刺的品种。
由于这个品种的黄瓜上细刺很多，因此农户母亲推荐负责切菜的李程昕先用盐将这根黄瓜搓揉一番，其实也就是撒上盐在案板上滚一滚。
这之后，将黄瓜冲洗一下，李程昕一看，黄瓜上的小刺果然一点不剩了。表面变得光滑的黄瓜刺口还在，这么一来反而容易入味。而且盐渍之后黄瓜水分减少，更加松脆，炒了之后的口感估计会更好。
将黄瓜滚刀切块，先过一遍油炸，等黄瓜的颜色变得更加翠绿的时候就可以起锅。
在李程昕炸黄瓜的时候，小勇哥另起了一个平底锅，用切碎的姜蒜芝麻油爆香之后，加入切片的猪里脊翻炒。全部炒熟之后，加入蚝油调味，再将炸好的黄瓜一起放进去。
继续翻炒拌匀，最后用水淀粉勾芡。
小勇哥如今对炒菜颇有心得，火候掌握得恰到好处，出锅装盘的时候黄瓜的香味混合肉香腾腾而出，顿时勾起了所有人的食欲。
农户的母亲看得也不禁夸赞：“小勇这孩子真是能干啊！”
炒黄瓜和米饭特别搭，本来李程昕以为有他做的拌面就够了，但是最后还是就着这黄瓜炒肉吃了一大碗饭。
喜欢农业系偶像请大家收藏：(m.zuiaixs.net)农业系偶像醉爱小说网更新速度全网最快。