“大人，民女的菜做好了！”
在刘县令开口询问之后，顾香举手说道，然后便掀开锅盖，将里面炖煮入味的鸡块和土豆给捞了出来，放在了冬草捞出面条铺好的大盘上面。
“你做的这道菜是……”
刘县令早就旁观了顾香做菜的整个过程，所以这会儿听见顾香说这道菜已经做好了，当即便将心底的疑惑给问了出来。
“顾小……姑娘，你这道菜叫什么名字？为何要将鸡肉和面条放在一起？”
其实不止是刘县令好奇，其他人，尤其是十大酒楼的掌柜，以及新十大酒楼的掌勺，此刻都齐齐看向了顾香所做出来的菜。
“这道菜……不简单！”
“色香味，俱全，最重要的是……”
“这道菜好像，好像……”
“好像是给穷苦百姓做的大锅菜对不对？”
“对！就是这个感觉！我说我怎么越看越觉得奇怪呢！”
都是经年老厨了，不用品菜，便能看出顾香做的这道菜很不错。
甚至厉害一些的，诸如十大酒楼的掌柜，仅仅通过嗅觉，就能闻得出来，顾香做的这道菜味道肯定差不了！
至于会不会盐味差了……一个能够在第一轮的比试中，征服近万个食客口味的厨子，岂会摸不准盐多盐少？
最重要的是，薛掌柜他们发现了这道菜最特别的地方——普通！
或者说，亲民！
实在是太亲民了！
以至于像是给穷苦百姓做的大锅菜一般……
薛掌柜等人对视一眼，都看出了对方眼里的凝重和担忧，他们可不相信顾香不明白这个厨神大赛的意义。
何况他们从未掩饰过自己的目的。
那么，顾香做的这道菜之所以那么亲民，就是她想要达到的效果了！
“回禀大人，我这道菜，名叫大盘鸡！”
鉴于自己是在古代，所以顾香将这道菜的名字简化了一番，顺便把来历给修饰了一下。
“这是民女在长安的时候，从一个西域行商那里学来的……因为那边做饭讲究一个简单便捷，行商又大多赶时间上路，故而便研究出了这种将菜和面混合于一盘的做饭。”
“将鸡块吃的差不多的时候，底下的面条已经吸饱了汤汁，食客就能将之当做一碗鸡汁面食用……不仅节省了庖厨的时间，食客亦能少等待几分。”
“最重要的是，这道菜的用料并不昂贵，鸡块可以按照分量来点，面条同样可以根据食客的数量来煮，一个人只需要一二十文，即可享用到这一份带有西域风味的美食！”
听着顾香的叙述，别说是刘子钰和武月满脸佩服之色，就连刘县令都是对眼前的小姑娘刮目相看。
当然，他们的碗里，已经各自多了一块鸡肉，以及一根面条，当真是只够一口的那种。
——虽然顾香要了两只大公鸡，但是尝菜的食客太多了，因而她也不得不发挥一下自己的刀工。
万幸顾香自从穿越过来之后，就一直在做菜，香草食肆的生意又是日渐红火。
所以别看她身板儿不大，可手上的力气却不小，要不然怎么能跟冬草一起把那个马欢给打得当场落泪？
“唔，鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯咸香，这面条亦浸泡了汤汁的味道，果真是如你所说一般简单又好吃，俗气却不小气！”
刘县令品尝了一番，顺带着伸手打掉了刘子钰和武月再度伸出来的筷子，转身冲着那两百个早就迫不及待的百姓们说道：
“诸位百姓，记住你们手中的那一枚铜钱，一定要投给自己认为最值得的那道菜。”
“若是这几道菜都不合胃口，你们也可以暂时保留手中的那枚铜钱，毕竟还有三位大厨的菜肴没做好呢。”
听见刘县令这番话，回头客、鸿运、家乡菜酒楼的三位掌勺，都是脸色涨红，额头上的汗水更多了。
不知道为啥，他们总感觉刘县令这番话，好像是在点自己呢？
“诸位，现在就上来品菜吧！”
刘县令有没有那个意思，或许只有他自己清楚，而此刻已经到了两百位百姓登台尝菜的时候。
两百人，一人一筷子，当真是把顾香几人做出来的菜都给吃了个干净。
而且除了尝菜之外，这些百姓还有一个更关心的问题。
“请问……您做的这道菜，多少钱一份？”
率先被问到的是东来酒楼的掌勺，面对着一群百姓，他就没有刚才对待刘县令的时候那么恭敬了。
“这酸汤鱼可是外地菜，做起来看似简单，却讲究一个用料的多少……”
因而听见面前一个汉子的询问，他便有一些不耐烦了，更是下巴微扬的端起了架子。
“打住，你就说，你这道菜卖多少钱吧？”
“就是，我们问的是价格，又不是问你怎么做！”
“刚才你不就往里面加了番茄吗？大家伙儿都看到了，这道菜哪有那么复杂……”
问话的百姓来自于武月安排家丁去挑选的那些人，都是城中的普通百姓，家境不算富裕，但也不至于很穷。
且事先都没有告诉他们具体要做什么，只是每人十两银子，说是要请他们帮忙站几天台。
所以他们都没有被十大酒楼收买，今天得知是让自己来品菜之后，便当真做起了一回公正的评审。
“这道菜至少要一百八十八文吧！”
而听着这些个百姓那不客气的询问，东莱酒楼的掌勺顿时就怒了，我可是东来酒楼的掌勺！
一个月十两银子的月钱！
你们想吃我做的这道菜，不给个一八八一份，有资格吃到嘴里吗？
“啧，就这么一份酸汤鱼，竟然要一百八十八文……”
“一条鱼都不过二十文左右呢，你往里面加了啥呀，卖的这么贵？”
“算辽算辽，你这酸汤鱼做的倒是不错，可咱们平日里也吃不起呀！”
“你呢，你这道菜，要卖多少钱？”
“你可得说实话啊，别现在说只卖一二十文，等厨神大赛结束了，咱们去你家酒楼点这道菜，你又说要一两百文！”
在东来酒楼掌勺呆滞的目光之中，这群百姓们在尝完了他的酸汤鱼之后，便齐齐围在田记酒楼和川香味酒楼的掌勺面前，手里只捏着一文铜钱，问价的语气却非常理直气壮。
? ?第一更！
? PS：文中绝对没有贬低任何菜系美食的意思，都是为了艺术表达，请宝子们勿要多想！
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