外头微焦，里头还嫩，沾一点点盐花，豆香就全出来了。
最后抬上来的，是芋头蒸肉。
一揭盖，那股糯香混着肉香，简直把满桌子香味又往上顶了一层。
芋头蒸得发酥，肉片的油顺着往下浸，把底下的芋头块全浸透了。
粉、糯、香，光看就知道一抿就化。
一桌子菜摆开，桌上都快放不下了。
别说孩子，就连大人们脸上都带着些压不住的欢喜。
庄户人家一年到头，真正能这样放开吃一回肉的时候，少得很。
何况今天还是下元节，外头祠堂里做了斋醮，家里头却摆出这么一桌热腾腾的硬菜，这种踏实喜气，真不是嘴上能说完的。
严承豹先凑到陆丹青边上，小声道：“丹青，你一回来，咱家饭都香了。”
陆丹青听得想笑。
严银丫立刻呛他。
“什么叫一回来饭都香了？是丹青带了肉回来！”
严承豹挠了挠头。
“那不也是一个意思。”
一桌人都笑起来。
严老头坐了主位，等大家都坐下，这才清了清嗓子。
“今儿十月半，下元节。”
“祠堂里该拜的拜了，家里头也算齐整。”
“这桌饭，一半是过节，一半也是谢咱们家丹青。”
“若不是这孩子，家里哪来这一笔进项，也没有今儿这顿好饭。”
这话一出，桌上众人都看向陆丹青。
陆丹青耳根微微发热，下意识就想缩一缩。
梅氏忙给她夹了一筷子腊肉。
“快吃。”
“今儿你最大功臣。”
严承虎也赶紧把自己那边最肥的一块冬笋焖肉夹给她。
“这个好吃。”
严承慧慢一步，懊恼得直拍腿。
“我也想给丹青夹。”
苏婉娘笑着，“你先顾你自己，别把桌子翻了。”
大家这才动筷。
陆丹青先吃的是红菜薹炒腊肉。
菜薹脆生生的，咬开时还有点汁水，先是青菜本身的鲜，再是腊肉的咸香压上来，末了才是经霜后那一点回甜。
腊肉则越嚼越香，肉纤维紧实，带着烟熏过的独特味儿，配着白米饭，简直能叫人连扒好几口。
她又夹了一筷子冬笋焖猪肉。
冬笋真嫩，明明切得厚，却一点不老，咬下去脆中带糯，满口都是肉汁浸进去的鲜。
五花肉更是焖得好，肥的地方入口就化，瘦的地方也不塞牙，只剩下满嘴浓浓的肉香。
白萝卜烧肉则是另一种舒服。
萝卜炖透以后，辛味全没了，只剩甜，裹着肉汤一块下肚，整个人都像被热气暖了过来。
乌塌菜炖豆腐清口，豆腐嫩得一抿就碎，乌塌菜软软糯糯，喝口汤，嘴里都是鲜。
雪里红炒肉末是最下饭的。
咸鲜、微酸，再带一点油香，粒粒都贴着米饭，越吃越想吃。
芋头蒸肉更是绝。
芋头早已吸足了肉汁，绵密粉糯，筷子一夹都要散，放进嘴里便化开，留下一嘴浓香。
满桌子都是“好吃”“这个香”“再来一块”的声音。
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