别以为美食大赛评委是个什么好活，看似光鲜，实则是一项高强度、高压力且责任重大，绝非轻松的“美差”。
中央、绿湖、路遥、玄黄、圣歌、星穹、特克、安伯尔、福克斯九个星系连轴转。
每天都要连续品尝大量菜品，最多的一天，文殊兰一个人就品尝八十多道。
这种高强度的进食会导致味觉疲劳，味蕾快速钝化，难以精准分辨风味细节。
连续进食大量食物，也容易出现饱腹感过强、肠胃不适的情况，甚至影响后续的食欲和消化。
更何况，评委不仅仅是吃了就算，还得直击本质，审视菜品的味道、质感、营养及市场接受度。
并且要从口味、创意、落地性等多维度进行评判，同时兼顾不同菜系、不同参赛选手的创作风格差异。
这要求评委需要强健的体魄、敏锐的味觉、公正的态度以及深厚的行业洞察力。
关键是，参加“飞鹰杯”首届美食大赛的选手们良莠不齐，很多人甚至都是第一次下厨。
这对于文殊兰来说，更是挑战中的挑战。
所以，文殊兰立下的第一条标准，就是熟了。
食品温度达到七十五度以上；生肉变暗红或灰白，绿叶菜变鲜绿，鱼类肉质由透明转为不透明；用筷子或叉子戳刺，熟肉易穿透无阻力，蔬菜变软，面条无白芯……文殊兰才敢下嘴。
这不是挑刺，而是保命。
这个评判标准，受到了一部分选手、观众的质疑。
面对舆论压力，文殊兰什么都没有说，只是默默地递上了淘汰品和筷子。
她脸皮厚，不接受PUA。
至于遇到熟人参赛的情况？
反正，初赛而已。
文殊兰根本没有在怕的。
多几个参赛选手根本无所谓，人少了那才没眼看。
什么在人情和专业底线间做好平衡？
不存在！
根本不存在！
美食大赛就是需要你们这样会做美食的选手，她只需要拿好筷子吃上两口，再给个通过的小牌牌就行。
至于谁做的更好吃？
到了复赛和决赛再考虑也不迟！
文殊兰这个简单粗暴的评判标准，却成功地拯救了同为评委的何晴和何澈，让他们躲开了很多黑暗料理，直接避免了肠胃炎。
轰轰烈烈的初赛，一搞就是一个多月，“飞鹰杯”首届美食大赛的名头算是彻底打响了。
接下来就是复赛和决赛。
这两轮比赛的赛场，被谈无殇安排到了瑶光星洲的醉仙居附近，并拿到了全程直播的许可。
换句话说，这两轮角逐，都会放在全联盟的老饕和好奇的网友们眼皮子底下。
就这公平公正公开的态度，还没有开播，只放出了一个预热信息，就有一个多亿的人开始期待了。
面对这种不花钱就能给自家的产业打广告的好事儿，文殊兰还能说啥？
撸起袖子加油干呗！
毕竟，时间不等人。
开学在即，早干完，早返校！
文殊兰的“提议”，其他人毫无异议地采纳，并积极地行动了起来。
仅仅三天时间，一百零八位获得复赛资格的选手就都收到了组委会发来的邀请函和通往瑶光星洲的往返星舰票，组委会明确表示：选手参加比赛期间的食宿问题，由组委会一力承担。
飞鹰集团这一举措，免除了绝大多数参赛选手的后顾之忧。
两天后，108位参赛选手全部集齐，“飞鹰杯”首届美食大赛复赛如期举行。
飞鹰集团不仅开放了全程直播，还提供锁定喜欢的参赛选手功能，观众可360度清晰无死角地查看选手的每一个做饭细节，视觉体验拉满。
而在正式开赛之前，飞鹰集团还直播预热了一把。
选用的不是别人，正是评委中跟美食最不搭茬，但却最硬气的文殊兰。
文殊兰身穿厨师服，头戴厨师帽，系好围裙往那一站。
别说，还挺有那个架势！
直到这个时候，很多人都以为文殊兰只不过是个花架子。
可等他们眼睁睁看着文殊兰随手掂起一块质地细腻、口感滑嫩的嫩豆腐，右手拿起菜刀，大家这才意识到问题的严重性。
她，要干嘛？
切嫩豆腐？！
文殊兰拿起豆腐先将表面的一层老皮削去，再一刀刀地竖着切片，切得薄如纸张，然后把豆腐片顺势用刀斜着一抹，让其“躺”着，呈阶梯状，再切成细丝。
随着刀尖的舞动，嫩豆腐最终被分解成数万根细如发丝的豆腐丝，每一根都长短一致，细得令人难以置信，仿佛轻轻一吹就会随风飘散。
放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀、细如发丝、不黏不连、不碎不断……
然而，它们却又有着惊人的韧性，即便在热汤的浸泡下，依然能够保持根根清晰，遇鸡汤而不糊，和香菇丝、火腿丝、青菜丝完美交融。
当这些细如发丝的豆腐丝在清亮鲜美的羹汤中轻盈地漂浮时，一幅美轮美奂的画面便呈现在眼前，原本还不以为然的网友们，立马肃然起敬。
文殊兰的实力，在这一刻得到了具体的体现，再也没有任何人胆敢质疑她的评委资格。
飞鹰集团的宣传部门，第一时间把这一段视频剪辑出来，放到了官网首页。
万宗霖万主任立刻代表启明星军校出面认领，并在得到飞鹰集团许可后，把这段视频同步到了启明星军校的官网上。
文殊兰又双叒叕出名了！
连带着启明星军校、启明星军校后勤系、“飞鹰集团”、首届美食大赛……全都上了星网热搜。
以至于大家见面打招呼的词都变成“你看视频了吗？”
合理中，又带一点离谱。
文殊兰小试牛刀、举重若轻，却成功拉高了“飞鹰杯”首届美食大赛的收视率、启明星军校后勤系的报名率以及厨师的社会地位。
虽然看文思豆腐的人多，尝到文思豆腐的人却寥寥无几。
要是他们尝过文思豆腐的滋味，只怕文殊兰还得在热搜上多挂一倍以上的时间……
不能说文殊兰有多权威，只能说，星际时代的网友们，见识还是太少了。
不过是小小文思豆腐，直接拿捏了所有人。
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