大山依旧沉默不语。
可再大山的心里，早就已经把他们当成是一家人了。
天刚刚微亮。
码头的雾气还没散尽。
甚至还带着股沁人心脾的凉意。
赵杰那辆深蓝色的解放牌卡车。
早已稳稳地停在了老位置。
赵杰披着件军大衣，正蹲在岸边抽着旱烟。
远远地瞧见张秀英那条熟悉的小船。
他紧皱的眉头这才松开了一些。
“秀英大姐，你可算来了。”
赵杰掐灭了烟。
快步走到船舷边。
“这两天市里海天大酒店要办什么百鲜宴，点名要深海里的狠货。”
“我跑遍了附近三个渔村，全是些小鱼小虾，急死我了。”
“我这心里就想着，要想办成百鲜宴，还得是我秀英姐。”
张秀英抿嘴一笑。
她指挥着大山把水箱抬上岸。
“赵经理，你看这些，能不能交得了差？”
盖子一掀开。
赵杰先是一愣。
随即猛地瞪大了眼睛。
他顾不得形象。
直接蹲在地上，伸手抓起那条还在摆尾巴的黑鲷。
“好家伙。”
“纯野生的黑鲷。”
“秀英姐，这么好的东西，你是在哪里找到的？”
“要不说还得是我秀英姐，这么好的东西都有。”
赵杰的声音拔高了几度。
看大黑鲷的眼神都变了。
还止不住的吞咽口水。
“秀英大姐，你嫩那边还有没有更好的东西？”
眼神也随之落在大黑鲷上。
“你看这背鳍，根根带刺，硬得像钢针。”
“这鱼眼清澈发亮。”
“就连鳞片上还带着深紫色的金属光泽。”
“这应该是刚从急流里上来的将军货。”
黑鲷，学名黑棘鲷。
这种鱼性情多疑。
极难捕捉。
它喜欢栖息在水流湍急的岩礁区。
肉质极其紧实。
富含多种氨基酸。
是此时高端宴席上的压舱菜。
“赵经理，你别太着急了，你看看。”
“还有这个。”
张秀英又拎起那两只捆得严严实实的大青蟹。
赵杰接过一只。
在手里掂了掂，倒吸一口冷气。
“这得有一斤八两吧？”
赵杰用手掐了掐蟹腿。
“硬得跟石头一样，这是顶盖膏啊！”
“这个季节，这种成色的青蟹，你居然能抓到两只？”
“秀英姐，你之前给了我们酒店那么多的大青蟹，现在又搞到这么多。”
“你是不是知道哪里有这么好的货？”
赵杰的眼神满是期待。
这要是能够有大青蟹的货源。
那自家的酒店以后还愁没有货？
说不定还能成为区里面的龙头企业。
赵杰越是这么想。
那眼神就没有离开过青蟹的身上。
青蟹，学名锯缘青蟹。
现在还没有人工养殖。
基本上这样的货，全部都是纯野生的。
这种在深海礁石缝里长大的老蟹。
肉质带着一股淡淡的海盐清甜。
尤其是那一肚子红膏。
煮熟了比鸭蛋黄还要香。
赵杰看着水箱里的石九公和鳎目鱼，连连点头。
“秀英大姐，不是我夸你。”
“你这赶海的手艺，镇上那些干了三十年的老船长都比不上。”
“这些货，我全要了。”
赵杰从兜里掏出个小本子。
“黑鲷四斤三两，按两块二一斤，给你算九块五。”
“这两只大青蟹三斤二两，这种成色，我给你五块五一斤，这就是十七块六。”
“剩下的石九公和杂鱼，凑个整，一共给你三十五块。”
三十五块钱。
虽然没有之前几次的多。
可也算是不错了。
毕竟这是在赶海，又不是真的去做批发的。
张秀英从赵杰的手中接过。。
这叠崭新的大团结。
沉甸甸的，全是希望。
“赵经理，还是你爽快。”
赵杰摆摆手。
“是我得谢你，没你这些货，我今天回市里得被老板骂死。”
“要是你以后还有这样的货可以多给我们送点过来。”
“秀英大姐，你那边能不能搞到大黄鱼？”
张秀英眉头微微皱起。
“大黄鱼？”
赵杰点了点头。
“这段时间咱们市区来了几个外商，说是可以推动发展。”
“这些有钱人的口味就是不一样，刁钻的厉害，总是想要吃点新鲜的东西。”
“特别是大黄鱼。”
赵杰用手指头稍微比划了两下：“你这边要是真的有大黄鱼，那这个价格肯定是这个。”
眼看着赵杰竖起大拇指。
张秀英心里也明白了。
就是大黄鱼同其他的鱼类也不太一样。
再说了，自己的这个破舢板。
就算是想要跑到深海去搞大黄鱼，那自己的伙计也不会同意的。
“秀英大姐，我就等你的好消息了。”
送走了赵杰的卡车。
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