台湾的日头已经烈了起来，城外的稻田翻着深绿的浪，可台中城的议事堂里，气氛却没那么轻松。
邹维琏的海禁严了快半个月，福建线基本全断，郑芝龙又在暗地里搞小动作，截西北航线的小船。
虽说广东、南洋的干线还能走，可成本涨了三成，移民速度也慢了一半。
巧儿刚算完这个月的账，正皱着眉跟林墨汇报。
“公子，这个月药材、生丝的进价又涨了。好在蔗糖、樟脑卖得好，白银还能撑住。”
“就是……粮食这块，虽然咱们自己种的水稻够吃，可移民一进来就得添口粮，而且前两年移民们开垦的土地产粮量不行，万一下半年海禁更严，广东线再出点岔子，怕有点吃紧。”
张安也跟着点头。
“是啊城主。南边新开的垦区，要等秋收才能产粮，这几个月还得靠库存顶着。百姓私下里也嘀咕，说怕跟福建断了往来，以后粮食不够吃，人心有点浮动。”
林墨翻着账册，指尖在“粮食储备”那一行顿了顿，没说话。
他心里有数，邹维琏的海禁、郑芝龙的小动作，说到底都是掐“流通”。
只要粮食、军械、布匹这些刚需还得靠外面，就永远被人卡着脖子。
军械有兵工厂慢慢扩产，布匹有织布坊逐步自给，最关键的粮食，还差最后一块拼图。
“别慌。”林墨放下账册，抬头笑了笑。
“下午跟我去南门外的试验田看看。等那东西收了，粮食的事，就彻底不用愁了。”
众人愣了一下，才反应过来城主说的是那几亩“黄疙瘩”试验田。
说起这东西，还得从两年前讲起。
那时候林墨刚开始跟荷兰、西班牙的商人做贸易，一次验货的时候，偶然在西班牙商船的货舱角落，发现了几筐带芽的块茎，黄乎乎圆滚滚的，堆在杂物里，没人当回事。
林墨当时心里一跳——这是马铃薯啊！
他装作好奇，问船上的西班牙商人这是什么。
那商人满不在乎地说，是美洲来的“地下苹果”，他们远航的时候当菜吃，产量还行，就是没人买，带过来当新奇玩意试试，卖不出去就自己吃。
荷兰商人也说，巴达维亚那边也有种，都是土着随便种种，没人当正经粮食。
林墨当场就把那几筐土豆全买了，价钱给得还不低。
两个商人乐坏了，只当遇到了冤大头，还拍胸脯说以后有了再给他留着。
就这么着，林墨靠着每次贸易收一点，攒了两年，又让农务司找了块好地，专门育种、试种，一点点攒种子。
中间死过一批，折腾了一年多，到今年年初，总算攒出了能种五亩地的种薯。
开春的时候，林墨专门挑了两块地：三亩是城南的良田，两亩是城西的山坡地，全种上了马铃薯。
安排了两个细心的老农看着，按时浇水、培土，跟伺候宝贝似的。
种地的老农心里直犯嘀咕，不知道城主种这黄不拉几的东西干嘛。
看着像地瓜，又不是地瓜；说它是菜吧，城主又特意交代要记产量、看长势。
可拿了城主的工钱，就得好好干，俩人天天泡在地里，拔草、松土，半点不敢马虎。
这事在农务司也不是秘密，大伙都知道城主在折腾“西洋疙瘩”，可没人当回事。
毕竟这年头，粮食就是水稻、麦子、番薯，谁也没听说过地下长的黄果子能当饭吃。
直到这几天，马铃薯秧子开始发黄枯萎，老农估摸着熟了，赶紧报给了农务司。
林墨算着日子，就等这一天。
“走，都去看看。”林墨站起身，率先往外走。
“是骡子是马，挖出来就知道了。”
张安、巧儿、赵老大、周海几个人面面相觑，都跟着往外走。
大家心里都好奇，能让城主惦记两年的东西，到底能有多神奇。
南门外的试验田边，早就围了不少人。
附近村子的百姓听说城主的“西洋宝贝”熟了，都跑来看热闹。
两个老农拿着锄头站在地头，既紧张又期待。
田埂上挤得满满当当，老人孩子都有，交头接耳地议论。
“你说这地里能长出啥好东西？看着秧子跟茄子似的。”
“谁知道呢。城主天天往这儿跑，肯定金贵。”
“金贵有啥用，能当饭吃才好。现在海禁严，就怕以后粮食不够吃。”
正说着，林墨带着人来了。百姓们纷纷让开道，躬身行礼。
林墨摆了摆手，走到田埂边，问老农。
“王老爹，估摸着熟了吧？”
“回城主，秧子都枯了，肯定熟了。”王老爹搓着手。
“就是不知道底下结得咋样，小老儿心里也没底。”
“挖一垄看看。”林墨笑着点头。
王老爹拿起锄头，找了中间一垄，小心翼翼地往下刨。
第一锄下去，土松了；第二锄往上一掀，“哗啦”一声，带着泥土的黄澄澄的马铃薯滚了出来，一串接一串，大的有拳头大，小的也有鸡蛋粗，密密匝匝地挂在根须上。
“哎哟！”
周围的百姓不约而同地发出一声惊叹。
王老爹也愣了，蹲下来扒开土，把马铃薯一个个捡出来，摆在田埂上。
就一垄地，不到两丈长，居然摆了长长一堆，黄灿灿的晃眼睛。
“这……这也太多了吧！”
一个老农蹲下来，拿起一个土豆掂了掂。
“跟番薯似的，可结得比番薯密多了！”
“这东西能吃？”有人小声问。
“能吃。”林墨走过去，拿起一个土豆。
“蒸着吃、煮着吃、炒着吃都行，顶饱。跟番薯一样，能当粮食。”
周围围着的百姓听到这话顿时炸开了锅。
“能当粮食？那这产量……不得老鼻子了？”
“快称称！快称称这一垄有多少！”
农务司的人早就准备好了秤，七手八脚把这垄土豆装筐，一称——整整一百二十斤！
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