蒲月过半,熏风越发饱满了稻禾的浆水,也将端午的节令气息,一丝丝、一缕缕地吹进了村巷院落。空气里除了日渐浓郁的暑气,开始混杂起陈年粽叶的清香、雄黄酒的辛烈,以及家家户户门楣上新挂的、那束青翠艾草特有的苦辛味道。沈家院落里,那两株海棠的浓荫下,这几日也格外热闹——云岫带着春杏、秋杏,还有主动来帮忙的周娘子,正忙着清洗粽叶、浸泡糯米、准备各色馅料。大盆小盆摆了一地,清水哗哗,笑语盈盈。
吴郎中端着他那宝贝紫砂小壶,趿拉着布鞋,慢悠悠地踱进院子,鼻翼翕动:“嗯,箬叶香,糯米醇,这才是过端午的正经味道!” 他凑到云岫身边,看着盆里泡得晶莹饱满的糯米,忽然道:“岫娘子,老夫有个养生方子,在这糯米里掺入少许茯苓粉、莲子心,包的粽子最是健脾安神,清心祛暑,要不要试试?”
云岫正麻利地将两片粽叶叠成漏斗状,闻言手上不停,抿嘴笑道:“先生方子自然是好的。只是这茯苓粉掺进去,怕影响糯米的粘糯口感,孩子们不爱吃。莲子心又苦,宁儿定要皱眉头。” 她抬眼看了看吴郎中有些失望的神色,又道,“不若单包几个有先生方子的,给爹娘和您尝尝?其余的,还是按老方子,豆沙的、枣泥的、咸肉蛋黄的各包一些。”
吴郎中捋了捋胡子,勉为其难地点点头:“也罢,也罢,养生之道,贵在因人制宜,不可强求。” 话虽如此,他还是兴致勃勃地蹲下来,捡起两片粽叶,试图学着云岫的样子包裹,可那粽叶在他手里总是不听使唤,不是漏米,就是散了形,急得他额角冒汗。宁儿蹲在旁边看热闹,见吴爷爷包出的粽子奇形怪状,忍不住咯咯直笑:“吴爷爷包的粽子像小刺猬!” 惹得众人哄堂大笑。吴郎中也不恼,自嘲道:“看来老夫这双手,只会捻针开方,干不了这细巧活计。” 最终,他那几个“养生粽”,还是在周娘子的帮助下,才勉强成型,模样依旧有些“特立独行”。
安儿这几日心思却不全在端午吃食上。他那片“试验田”头茬采收的艾草,经过几日阴干,已到了可以加工的时候。他记着吴郎中和母亲的话,要将艾草制成艾绒,用于灸疗,或是缝制驱蚊香囊。这日午后,他拉上石头等几个伙伴,在院子一角摆开阵势,学着药庐里铁蛋哥的样子,将干透的艾叶放在石臼里,小心地捣起来。这活儿看似简单,实则讲究巧劲,用力过猛,艾叶成粉,失了绒的效用;用力不足,又捣不烂叶脉。几个半大小子起初不得法,捣得艾叶碎屑纷飞,呛得直咳嗽,还弄了一头一脸的绿灰,活像刚从灶膛里钻出来。
沈砚从书房窗内望见,忍不住摇头失笑,却并未出声指点,只静静看着他们摸索。倒是宁儿,举着个小小的、沈砚给她做的木槌,也非要“帮忙”,结果一槌子下去,没捣到艾叶,反而砸在了石臼边缘,震得自己小手发麻,“哇”一声就哭了起来。安儿连忙放下手里的活计,又是哄又是吹,最后摸出颗麦芽糖才止住了妹妹的眼泪。吴郎中闻声出来,看见这群“绿脸小子”和哭花了脸的宁儿,以及满地狼藉的艾叶碎屑,又是好气又是好笑:“胡闹!制艾绒岂是这般蛮力?要顺着叶脉,轻轻揉搓,待叶肉与叶脉分离,再筛去粗梗。来来来,看老夫示范!” 他挽起袖子,亲自上手,手法果然细腻老道。安儿几个这才恍然大悟,红着脸跟着学起来。
就在这时,院门外传来一阵熟悉的、带着些许尴尬的咳嗽声。众人抬头,只见王木匠搓着手,一脸讪笑地站在门口,他身后还跟着同样表情不太自然的栓柱娘。
“砚哥儿,岫娘子,吴……吴爷爷,”王木匠嘿嘿笑着,“那个……端午安康啊!”
云岫忙擦擦手迎上去:“王大哥,嫂子,快进来坐。粽子正包着呢,一会儿煮好了,带几个回去给栓柱尝尝。”
“不不不,不是来讨粽子的,”王木匠连连摆手,看了眼身边的媳妇,似乎有些难以启齿。栓柱娘捅了他一下,他才挠着头,吞吞吐吐道:“是……是这样。这不快端午了嘛,按老例,得给栓柱佩个‘五毒’香囊,驱邪避秽。往年都是他娘随便缝一个,填些陈年艾叶了事。今年……今年不是安哥儿种了那上好的新艾嘛,还有吴爷爷在这儿……我们就想着,能不能……能不能请吴爷爷,给栓柱扎上几针,再配个特制的、效力强的香囊?我们……我们给钱!” 说着,竟从怀里摸出几个铜板来。
原来,自去年吴郎中神针救回溺水的栓柱,又经过冬日几次义诊,王木匠一家对吴郎中的针灸之术佩服得五体投地,简直到了迷信的地步。觉得端午这个“毒月毒日”,非得请吴郎中这“神医”出手“镇一镇”,心里才踏实。
吴郎中一听,眼睛顿时亮了——居然有人主动求针!还是为了端午保健!这简直是知音啊!他立刻捻须笑道:“王老弟有此保健意识,甚好!甚好!端午时节,天地阳气至盛,湿热交蒸,确是调理小儿体质、预防时邪的好时机。至于香囊,艾草固然好,若再加入朱砂、雄黄、菖蒲、白芷等物,驱邪避秽之力更彰。只是这朱砂、雄黄……”
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