乔殊第二天一早已经完全缓过来了，经过一个晚上充足的睡眠，感觉人重新充满了活力。
果然没有什么事情是一个满足的睡眠不能解决的，如果实在不行的话就再睡一会儿。
再睡一会儿，什么事儿都过去了。
乔殊把带回来的肉类和蔬菜分开，向物业询问了一下小时工的价格，直接临时聘请了两个小时工过来。
因为要做的盒饭品类有点多，每个盒饭有四个菜，每一样菜都要清洗干净。
土豆还要切丝，就准备工作而言，也不是一件容易的事。
同时在网上搜索，很快就找到了自己想要的联系方式。
那是一个生产铝制饭盒的厂家，乔殊前段时间刷视频的时候刷到过。
因为饭盒实在是太好用，一个只要五块钱，卖出去之后就基本上没有回头客了。
毕竟一个饭盒能用好多年，就是看着丑了点，又有些老土。
因为各种各样的原因，工厂经营不下去了，在网上甩卖饭盒。
原本五块钱一个的饭盒，只要三块钱一个。
乔殊联系到他们的时候，老板听着声音非常的激动。
“啊，一下子要2000多个饭盒，按照五块钱一个，老板你不是在跟我开玩笑吧？”
“不是开玩笑，但是你们要帮我送过来，而且现在要给我送300个过来。”
那边的老板一听这也不是什么特别难的要求，300个饭盒说多不多少不少。
一辆小车就能够送过去。
再加上他们工厂已经有好几天没有开工资了，员工都快要走完了。
确定好时间和地点，铝制饭盒工厂的老板迅速的联系工人装箱。
“老板订饭盒了，咱们赶紧给老板送过去，老板可是定了2000多个，这可是个大客户。”
工厂老板看着就不像是个老板的样子，跟着员工一起装箱。
然后自己开着个三蹦子就到了地点。
乔殊这边两个钟点工阿姨已经清洗完了大部分的蔬菜，清洗干净之后摆放在盆里。
大量的牛肉也切好了，排骨也切成了均匀的小块。
乔殊满意的点点头。
阿姨这个功夫不错呀。
迅速地给阿姨结清了费用，这两个阿姨也不多话。
就是咔咔一顿干活，压根就没有多嘴问什么东西。
拿到钱之后，更是把家里面简单打扫了一遍，看起来干干净净，清清爽爽的。
乔殊更加满意，果然是别墅区物业请过来的，专业能力max。
等到他们都离开之后，乔殊迅速地把摆摊车收到空间，等待10分钟之后。
一个全新的适合卖盒饭的摆摊车出现在面前。
甚至摆摊车后面还跟了一个简单的灶台。
灶台有两个非常大的锅，一看就知道是专门用来炒菜用的。
这次系统给的道具真给力啊。
把灶台放到院子里，蔬菜已经全部清洗干净了。
最开始做的是泡椒牛肉。
这泡椒是新鲜泡椒，味道非常的带劲，带着一股酸香浓郁的味道，
接着把牛肉切成薄片，加上生抽淀粉和料酒，二比二比一的比例，然后再加上适量的油。
搅拌均匀之后，放到旁边备用。
同时在油锅里面加入大量的油，小灶凭空升起了大火。看着里面的油咕咕冒泡。
把腌制好的牛肉迅速的放到锅里边，进行翻炒。
乔殊力气非常的大，一个和他差不多大的锅在他手上就跟家庭用锅一样。
完全没有任何费力的感觉，快速地，等待牛肉变色之后，迅速的盛出放到旁边的大棚里面备用。
接着重新加入油，下入蒜末姜片泡椒，再加入泡椒水，迅速的翻炒之后。
里面的调料呈现出一股酸香浓郁的味道，又酸又辣的味道在空气中弥漫。
紧接着再加入完整的泡椒，等到所有的味道都翻炒均匀之后，再把牛肉加进去，继续翻炒3分钟左右。
同时加盐和白糖调味，很快一锅酸香浓郁的泡椒牛肉就做好了。
泡椒酸辣的香味，味道非常的刺激，牛肉很嫩。
全程都是用超级大火快速翻炒，味道非常得好。
这玩意儿用来配米饭，简直是一绝呀。
乔殊忍不住咽了口口水，这味道实在是太香了。
自己先尝了一点，刚入口就被这个味道征服了。
刚放进嘴巴里面，感受到的就是泡椒的清爽和酸辣，八酵之后的独特香味，一点都不会觉得刺激。
泡椒的汤汁非常的浓郁，紧接着感受到的就是牛肉的鲜嫩多汁。
一口咬下去，满嘴都是酸辣鲜香，完全没有任何牛肉的臭味，只有细腻的口感，加上酸辣的口味。
非常的下饭，汤汁拌饭简直一绝。
这简直就是米饭的神器啊，乔殊想不通有谁会拒绝一份泡椒牛肉。
把泡椒牛肉放到锅里面进行保温，紧接着做糖醋排骨。
糖醋排骨的制作方法还没有泡椒牛肉那么简单，首先要先把糖醋排骨用冷水下锅煮出血沫。
大锅冷水，加入葱姜料酒，同时下入大料。
主要是去除排骨里面的腥味，随着火越来越旺，里面的冷水慢慢地加热。
排骨里面的血水也被逼出来，血水里面有一股淡淡的腥味。
乔殊没有停下，一边煮排骨，一边用细腻的纱网罩子，把上面的血水全部捞出来。
等到里面的水变得清澈，排骨看起来非常的漂亮。
乔殊迅速的关火，隔着洗碗布，直接就把大锅给搬了起来，倒在盆里。
盆里面的水不断地流出来，排骨留在大盆，紧接着迅速地打开冷水阀。
冰水不断地冲刷着排骨，把表面附着的血水也冲洗干净。
这也是保证排骨肉质柔韧，有嚼劲最重要的步骤。
等排骨清洗干净之后，就是最重要的一步炒糖色。
这是糖醋排骨的灵魂。
热锅放入大量的冰糖，然后小火把冰糖熬成琥珀色，是那种微微有些焦黄，但是却不会发苦的样子。
然后迅速的把排骨倒进去，用锅铲翻炒均匀。
一边翻炒一边颠锅，大锅在乔殊手里边被捂的虎虎生威，看起来格外的帅气。
大概两三分钟左右，就能看到所有的排骨上面都裹着一层漂亮的糖色。
色泽非常的鲜亮，看着就格外的有食欲。
? ?感觉有点坚持不下去了…
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