苏砚微联合塔娜知府,在呼伦贝尔各牧区推 “瓷缸青贮互助计划”:
瓷缸生产队:组织呼伦贝尔周边三座瓷窑批量生产青贮瓷缸,每座窑每天产十只,按成本价卖给牧民,贫困牧民由府衙补贴三分之一费用;
青贮制作队:选拔嘎查村掌握青贮技术的牧民骨干,分组赴各村教青贮制作,每组负责十个村落,府衙给制作队成员补贴青贮饲料(鼓励教学);
青贮管理队:每座青贮点安排两户牧民轮流管理(负责检查发酵情况、补凹槽水、记录饲喂量),管理户可优先使用青贮草,还能获得少量官粮奖励。
嘎查村的试点效果很快传开,周边牧区的牧民纷纷来学。不到一个月,呼伦贝尔就制作了两千多缸青贮,建了五十座青贮示范窖;有的牧民还在自家草棚旁建了 “小型青贮缸”(按样本缩小,适合两三户共用)。塔娜知府巡查时,看到羊吃着青贮草、毛色发亮,笑着说:“这瓷缸青贮的法子,真是解了呼伦贝尔牧区的大难题!”
到了次年开春,呼伦贝尔牧民的牲畜掉膘率从五成降到了一成以下,怀孕母羊流产率降至 5%,李大叔家的母羊顺利产下三只健康的小羊羔。“往年开春羊瘦得站不稳,今年羊肥羔壮,下半年肯定能多卖钱,” 李大叔拉着苏砚微的手,“多亏你带来的好法子,咱们牧民冬天也能养好羊了!”
民生二十二年春,苏砚微站在嘎查村的青贮点旁,看着牧民们给瓷缸补凹槽水,羊围着青贮草欢快地吃着,瓷缸在阳光下泛着光。她给萧璟渊写了一封信,信里说:“呼伦贝尔牧区困于冬草营养流失,瓷缸青贮以密封发酵、羊毛封缸、海盐防腐之法,留住牧草营养,助牲畜安全越冬。此适配北方长冬牧区,可推广至漠北、锡林郭勒各草原,助牧民繁畜增收。”
京城御书房里,萧璟渊看着信和塔娜知府送来的青贮草、瓷缸样本,对兵部尚书说:“砚微总能从牧民最实际的需求出发,用民间巧技化解困境。呼伦贝尔的‘瓷缸青贮法’,要补进《民生适配集》,让北方所有长冬牧区都用上。” 他还下令:在北疆设 “青贮技术传习所”,培训本地牧民当青贮技术员;鼓励瓷窑批量生产青贮瓷缸,与之前的储草瓷缸、保温饮水槽配套,形成 “北疆牧区冬季保障三件套”。
呼伦贝尔的夕阳下,塔娜知府请苏砚微、瓷佩德罗、佩德罗喝 “青贮羊汤”(吃青贮草长大的羊熬的汤,鲜浓不膻)。汤的暖香里,混着瓷土的质朴与羊毛的柔暖 —— 这味道,是牧群肥壮的味道,也是苏砚微辅助萧璟渊,以民生智慧完善北方畜牧业全链条保障的又一步坚实印记。
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