江南水乡的乌镇，有条临河的食香街。街尾那家“一勺鲜”小饭馆，住着个厨娘叫苏小满。
苏小满二十出头，梳着利落的发髻，系着蓝布围裙，手里的锅铲耍得跟风火轮似的。她做菜有个怪癖——只做家常菜，还不许客人挑三拣四。
“想吃山珍海味？对面酒楼请！”小满叉着腰，“我这儿只有柴米油盐，要吃就乖乖等着！”
客人虽被怼得哭笑不得，却还天天来。为啥？她做的番茄炒蛋酸甜入味，红烧肉肥而不腻，就连清炒白菜都带着股鲜灵劲儿。
这天，镇上的盐商王元宝来吃饭。王元宝肚子圆滚滚，穿着绫罗绸缎，身后跟着两个跟班，架子摆得十足。
“小二，把你们这儿最好的菜全端上来！”王元宝拍着桌子，“要是不合胃口，小心我砸了你的店！”
小满从后厨探出头，翻了个白眼：“没有最好，只有家常。要么点番茄炒蛋、红烧肉，要么走人。”
“你敢这么跟我说话？”王元宝瞪圆了眼，“我可是镇上的首富！”
“首富也得守规矩。”小满懒得理他，转身回了后厨。
王元宝气得吹胡子瞪眼，却被邻桌的客人劝住：“王老爷，忍忍吧，她做的菜是真好吃！”
王元宝只好憋着气，点了番茄炒蛋和红烧肉。菜一端上来，他夹了一筷子红烧肉，眼睛瞬间亮了——肥而不腻，入口即化，比酒楼的山珍海味还香。
他狼吞虎咽吃完，抹了抹嘴，心里却不服气：“一个小厨娘，凭啥这么横？我得给她找点麻烦！”
第二天，王元宝让人送来一口黑漆漆的铁锅，锅身锈迹斑斑，锅底还破了个小洞。
“苏小满，听说你做菜厉害，”王元宝斜着眼笑，“用这锅给我做道‘金镶玉’，做得好，我给你十两银子；做不好，你就给我磕头认错！”
“金镶玉”是道名菜，做法复杂不说，这破锅连水都装不住，咋做菜？明摆着是刁难。
小满看着破锅，气得腮帮子鼓鼓的。客人都替她着急，劝她认个错算了。
“认啥错？”小满梗着脖子，把破锅往灶上一放，“不就是口破锅吗？我偏要用它做出好菜！”
她往锅里倒了点油，刚想点火，就听见“哐当”一声，破锅里冒出一股白烟。白烟散去，锅里站着个矮个子老头，穿着灰布褂子，脑袋光溜溜的，下巴上留着一撮山羊胡，手里还拿着个小铲子。
“谁啊？吵得我睡不着觉！”老头打了个哈欠，揉着眼睛问。
小满吓得手里的油壶都掉了：“你、你是谁？从哪儿冒出来的？”
“我是锅神啊！”老头拍着胸脯，“这锅是我的家，我在里头睡了八百年，被你这热油一烫，才醒过来的！”
“锅神？”小满眨眨眼，“那你会做菜不？”
“开玩笑！”锅神得意地扬下巴，“我可是天庭御膳房的大厨，当年给玉帝做菜的！要不是犯了错，也不会被贬到这破锅里。”
小满乐了：“那正好！王元宝让我用这破锅做‘金镶玉’，你帮我一把呗！”
“小菜一碟！”锅神摆摆手，“不过我有个条件——以后你做菜，得给我留一口，我八百年没正经吃饭了！”
“没问题！”小满赶紧点头，“别说一口，半锅都行！”
锅神跳进破锅，抬手一挥，破锅上的小洞瞬间不见了，锈迹也变成了金光闪闪的花纹。他又对着食材吹了口气，鸡蛋自动打匀，胡萝卜切成了均匀的丝，豆腐块方方正正。
“点火！”锅神喊了一声。
小满赶紧点燃柴火，锅神在锅里翻炒起来，动作又快又帅。不一会儿，一道“金镶玉”就做好了——金黄的鸡蛋裹着雪白的豆腐，点缀着红色的胡萝卜丝，香气飘得满屋子都是。
王元宝凑过来一看，眼睛都直了。他夹了一筷子放进嘴里，鲜得差点把舌头吞下去。
“怎么样？”小满挑眉问。
王元宝脸一红，只好掏出十两银子，灰溜溜地走了。
客人都看傻了，围着小满问东问西。小满得意地说：“这是我的锅神帮手！”
从那以后，锅神就住在了小满的破锅里。每天小满做菜，锅神就帮着忙活，还教她做各种新奇的家常菜。
“做鱼得先去腥味，用料酒加姜片腌十分钟！”
“炒青菜要大火快炒，不然就软了！”
小满的厨艺越来越棒，“一勺鲜”的生意也越来越红火，每天都排着长队。
这天，邻村的李大娘哭着来找小满。李大娘的儿子要娶媳妇，可家里穷，连像样的彩礼都拿不出来，女方家要取消婚事。
“小满姑娘，你能不能帮帮我？”李大娘抹着眼泪，“我儿子和那姑娘感情好，要是黄了，他得伤心死！”
小满皱起眉头：“我也没啥钱啊……”
锅神从锅里探出头：“别急！我有办法！”
他让小满准备面粉、红糖和芝麻，然后在锅里一阵忙活，做出了一种香甜可口的小点心。
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