粗陶碗里盛着喷香的糙米饭,中间是红亮油润、散发着勾魂香气的香辣手撕鸡架,旁边是碧绿爽脆的清炒蕨菜。季家小小的堂屋,被这简单却足以撼动灵魂的香气彻底填满。
季知蘅迫不及待地夹起一筷子鸡架丝送入口中。先是浓郁的酱香和茱萸粉带来的独特辛辣冲击味蕾,紧接着是鸡肉撕扯开的丝丝缕缕的鲜香,蒜末的辛香、葱花的清新、芝麻的油香在口中层层叠叠地爆开!好吃得她小脸通红,一边吸气,被茱萸辣的,一边含混不清地嚷着:“唔!好香!好…好辣!阿姐,这个太好吃了!”她忍不住又夹了一筷子。
季知舟尝了一口,沉稳的脸上也露出惊艳之色。这味道,浓烈、复合、刺激,是他从未体验过的味觉盛宴,带着一种粗犷的、直击人心的满足感。他默默地加快了夹菜的速度。
何氏小心翼翼地尝了一小口,那霸道的香辣让她微微蹙眉,有些不适应,但紧随其后的鲜香和鸡肉的韧劲,又让她忍不住再尝一口。看着儿女们吃得酣畅淋漓,她心底那点对“辣”的不适也化开了,只觉得这滋味,虽然陌生,却充满了鲜活的生命力。
三个鸡架炖煮得喷香入味,刚一出锅,季知棠便先拨出了满满一小碗,仔细盖好。“这份明天给大舅家送去。”
“是该送去。”何氏点头,“胡家帮衬我们良多。”
剩下的端上桌,一家四口吃的大快朵颐,饶是如此也吃得肚皮滚圆。
吃过晚饭,收拾妥当。油灯的火苗跳跃着,在墙壁上投下晃动的人影。
“母亲,蘅姐儿,”季知棠开口,“明日还得辛苦你们。趁春笋正嫩,多挖些回来。日后铺子里用得上。”
何氏连忙应下:“好,好,明日天一亮我们就上山!”
季知蘅也用力点头:“阿姐放心!我和娘一定挖好多好多!”
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