见大家都这么坚持，苏母也不再反对，只是念叨着：“那你们可得仔细点，别让人骗了。”
苏念桃立刻让母亲给表弟回信，说愿意买设备，让他帮忙跟食品厂对接，尽快送货。
又过了半个月，真空包装机终于送到了。是一个不算太大的铁箱子，带着两个密封口和一个手摇的抽气柄，食品厂的师傅跟着一起来的，手把手教苏念桃和卫东怎么用。
“先把东西装在专用的塑封袋里，放在密封口上，摇这个手柄抽气，抽到指针指到红色区域，再按下加热按钮封口，这样就好了。”师傅一边演示，一边讲解，“包装好的东西，放在阴凉干燥的地方，能放三个月没问题。”
卫东学得很认真，跟着师傅操作了两遍，就掌握了要领。师傅走后，他立刻拿来一斤酱黄瓜，装在塑封袋里，小心翼翼地放在机器上，摇动手柄抽气。看着袋子慢慢变瘪，紧紧贴在酱黄瓜上，他兴奋地喊：“姐，你看！真的抽成真空了！”
苏念桃也凑过去看，包装好的酱黄瓜鼓鼓囊囊的，密封得严严实实，看着就很规整。她又让卫东包装了半斤卤牛肉，做好标记，放在角落里，打算观察几天，看看会不会变质。
接下来的几天，苏念桃每天都去检查包装好的酱菜和卤味。三天后打开一看，酱黄瓜依旧脆爽，卤牛肉也没变质，和刚做出来的差别不大；一周后再检查，还是好好的，一点异味都没有。
“成了！真的能行！”苏卫东拿着包装好的卤牛肉，激动得差点跳起来，“姐，咱们可以开始卖了！”
苏念桃也松了口气，脸上露出笑容：“好！明天就开始批量包装，卫东，你去订一批塑封袋，要厚实点的，印上咱们‘念桃便民店’的名字，这样看着也正规。”
“好！我明天一早就去！”
没过几天，印着“念桃便民店”字样的塑封袋就回来了。苏母和卫东一起，把刚做好的酱黄瓜、酱萝卜、卤牛肉、卤鸡爪都进行了真空包装，分成半斤装和一斤装，贴上写着品名和生产日期的纸条，摆到了总店的货架上。
“这是什么呀？看着怪新鲜的。”刚进门的张婶一眼就看到了货架上的包装食品，好奇地问。
“张婶，这是我们真空包装的酱黄瓜和卤牛肉，能放三个月呢。”苏卫东笑着介绍，“您不是想给闺女捎点吗？现在可以多买几袋，路上放着也不怕坏。”
“真能放三个月？”张婶拿起一袋酱黄瓜，仔细看着，“那太好了！我给我闺女捎五袋酱黄瓜，两斤卤牛肉，让她也尝尝家里的味道。”
这是真空包装产品卖出的第一单。消息很快在街坊邻里间传开了，大家都好奇地来店里看新鲜，不少人都买几袋试试，要么自己吃，要么给外地的亲戚捎去。
“给我来两袋卤鸡爪，我儿子下周去外地上学，让他带着当零食。”
“我要三袋酱萝卜，我妹妹在邻市上班，一直念叨着咱们家的酱菜。”
短短几天，包装好的产品就卖出了几十袋，比之前散装的销量还好。更让他们惊喜的是，有个跑运输的司机，一次就买了二十袋卤牛肉和十五袋酱黄瓜，说要拉到邻市的供销社去试试，要是好卖，以后就长期从他们这儿进货。
“真能卖到邻市的供销社？”苏卫东有点不敢相信。
“当然能！”司机笑着说，“你们家的东西味道好，现在又能真空包装，供销社肯定愿意要。我下周去邻市送货，帮你们问问，要是成了，咱们就长期合作。”
苏念桃连忙说：“那太谢谢你了！要是真能合作，我们给你算批发价，肯定不让你吃亏。”
一周后，那个司机果然带来了好消息：邻市的供销社愿意试销他们的产品，先订五十袋卤牛肉和五十袋酱黄瓜，要是销量好，就签订长期供货合同。
“太好了！”苏卫东拿着订单，激动得手都在抖，“姐，咱们的生意真的做到外地去了！”
苏念桃也很兴奋，但还是冷静地说：“卫东，你明天带着货去邻市，跟供销社的人对接好，问问他们的结算方式，还有后续想要什么品种，咱们也好调整。”
“好！我一定办好！”
第二天，苏卫东骑着三轮车，载着一百袋包装好的产品，去了邻市的供销社。下午回来的时候，不仅带回了货款，还带来了一个更大的订单——供销社说试销反响很好，很多顾客都来买，让他们下周再送两百袋，品种也增加卤鸡爪和酱萝卜。
消息传回家里，全家都高兴坏了。苏母笑着说：“没想到这真空包装这么管用，咱们的酱菜卤味，居然能卖到邻市去了！”
陆沉渊也笑着说：“桃桃，还是你有眼光，这500块钱花得值！”
有了邻市供销社的成功案例，苏念桃又让卫东联系了本市的供销社。本市的供销社王主任早就听说过“念桃便民店”的名声，看到真空包装的产品后，当即决定上架销售，先订了一百袋，放在各个供销社的网点售卖。
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