新顾客们听了，纷纷加快了脚步，订单也越来越多。有的买了卤鸡卤鸭，说是要回家改善伙食；有的买了卤豆干和腌菜，准备配粥下饭；还有的特意买了礼盒，说是要送给朋友。
苏念桃一直站在柜台后，亲手给顾客打包、介绍产品。遇到年纪大的顾客，她会耐心地问清楚口味，要不要切小块；遇到第一次来的顾客，她会推荐店里的招牌，告诉他们怎么吃更可口。她的笑容温和，语气亲切，让人心里暖暖的，不少顾客都说：“老板这么实在，以后就认准你家了！”
忙到中午，太阳升到了头顶，排队的人丝毫没有减少。卤汤已经用了大半，苏卫东赶紧按照苏念桃教的法子，往卤锅里加老母鸡、猪大骨和香料，小火慢熬。二柱负责切卤味，胳膊都酸了，却还是咬牙坚持着，脸上始终带着笑。
陆沉渊看大家都累得满头大汗，特意去旁边的面馆买了几碗牛肉面，让大家轮流歇口气，垫垫肚子。苏念桃趁着吃面的空隙，快速盘点了一下上午的收入，看着手里厚厚的一沓钱，忍不住笑了：“一上午就卖了六十五块，比预想的还好！”
“下午肯定还能卖不少！”苏卫东喝了口面汤，干劲十足，“刚才有个饭馆的老板来问，能不能给他们长期供货，我让他下午再来找你谈。”
“好，等忙完了再说。”苏念桃点点头，三口两口吃完面，又回到了柜台后。
下午的生意依旧火爆，甚至比上午还要热闹。附近工厂下班的工人、放学的学生，都纷纷涌到店里，有的买了卤味当午饭，有的买了带回家当晚饭。苏念桃和大家分工合作，有条不紊地忙碌着，玻璃柜里的卤味刚补上去，就被抢购一空，卤汤也熬了一次又一次。
有个年轻的工人，一下子买了两斤卤鸡、一斤卤豆干，笑着说：“我们车间的人都听说你家开业，让我帮忙带点，都说你家卤味好吃，还送腌菜，太划算啦！”
苏念桃给他打包好，又多送了几包腌菜：“谢谢你们照顾生意，以后常来，多买多优惠！”
夕阳西下时，排队的人才渐渐散去。苏念桃关上店门，靠在门框上，长长地舒了一口气，浑身的骨头都像散了架一样，却又充满了成就感。陆沉渊给她递过来一条毛巾：“擦擦汗，辛苦你了。”
苏卫东和小芳、二柱也累得坐在地上，却都笑得合不拢嘴。“姐，我们今天卖了多少啊？”苏卫东迫不及待地问。
苏念桃拿出记账本，开始一笔一笔地核对。陆沉渊在一旁帮忙，把毛票、角票、块票分门别类地整理好。天色渐渐暗下来，店里的灯亮了起来，昏黄的灯光照着大家专注的脸庞。
“算出来了！”苏念桃抬起头，眼里闪烁着兴奋的光芒，“今天一天，营业额突破一百块了！整整一百零三块五毛！”
“一百块？！”苏卫东一下子从地上跳起来，不敢相信自己的耳朵，“真的？我们一天卖了一百块？”
“真的！”苏念桃把记账本递给她，“你看，上午六十五块，下午三十八块五，加起来就是一百零三块五。”
小芳和二柱也激动地鼓起掌来：“太厉害了！我们一天卖了一百块！”
陆沉渊也笑着点头：“开业第一天就有这样的成绩，比总店当初强多了。这说明你的优惠活动很成功，也证明大家认可‘念桃卤味’的牌子。”
苏念桃看着手里的钱，心里满是感慨。想当初，她在集市摆摊，一天最多也就赚十几块，如今分店开业第一天就突破一百块，这是她以前想都不敢想的。这背后，有她的辛苦付出，有陆沉渊的默默支持，有弟弟的成长进步，还有顾客们的信任和厚爱。
“今天大家都辛苦了。”苏念桃把钱收好，笑着说，“晚上我请大家吃卤鸡、喝汽水，好好庆祝一下！”
“好！”大家齐声答应，脸上都洋溢着开心的笑容。
关店后，苏念桃让小芳和二柱先回家休息，自己则和陆沉渊、苏卫东一起，把店里收拾干净，盘点好剩余的食材。月光透过玻璃窗照进来，店里静悄悄的，只剩下三人的脚步声和偶尔的交谈声。
“姐，明天的食材我明早去采购，保证新鲜。”苏卫东说。
“嗯，注意挑鸡，别再被人忽悠了。”苏念桃叮嘱道。
“放心吧，我现在挑鸡可厉害了！”苏卫东拍着胸脯说。
陆沉渊看着姐弟俩的互动，眼里满是温柔。他知道，今天的成功只是一个开始，凭着苏念桃的经营智慧和一家人的同心协力，这家分店一定会越来越好，“念桃卤味”的名声，也会传遍县城的大街小巷。
苏念桃站在店门口，看着夜色中的街道，心里充满了希望。红灯笼在风里轻轻摇晃，像一颗跳动的心脏，照亮了她前行的路。她知道，未来的路还很长，但只要保持这份诚信和用心，就一定能把“念桃卤味”做得更大、更好。
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