果然不出刘子烨所料。
那场几百人规模的宴请过后,不过短短几天时间,金桂御宴楼五个字,就彻底炸穿了整个星城的高端圈层。
长山中学的学生家长、150家超市合作老板、集团上下游的伙伴……这些人本身就是星城最有消费力、最有话语权的一群人。他们吃过一次,便在各自的圈子里疯狂相传——
“星城新开了一家宫廷大饭店,装修像皇宫,味道比静园还好。”
“老板是刘子烨,就是做金桂花超市那个年轻老板。”
口碑一传十、十传百,御宴楼从试营业那天起,客流就几乎没断过。
换做一般人,做到这一步,已经足够心满意足。
可刘子烨手笔之大,远超所有人想象。
他站在办公室里,看着每天不断涌来的订桌信息,淡淡做了一个决定——
既然请了一个班,那就把整个长山中学全部请一遍。
所有班级、所有老师、所有校领导,全都请到金桂御宴楼,免费吃一顿。
消息传出去,整个长山中学都沸腾了。
能在这所学校读书的孩子,几乎囊括了新城所有机关干部、企业老总、社会名流的家庭。
刘子烨这一请,等于是把整个星城顶层圈子,全都请到了自己的饭店里。
杨兰听到这个计划时,整个人都吓呆了。
她小心翼翼地算了一笔账,全校师生加起来人数不少,一顿顿免费宴席排下来,前前后后竟然要花掉近两百万。
两百万!
2003年的星城,一套黄金地段的大房子也不过20来万!
刘子烨眼睛都不眨一下,光是请人吃饭,就砸出去10多套好房子!
“子烨,这……这是不是太多了?”杨兰忍不住劝道,“现在生意已经很好了,没必要再花这么多钱。”
刘子烨只是轻轻一笑,
“杨兰姐,这不是花钱,这是给饭店铺路。这些人,是星城最有消费能力、最有口碑传播力的人。
我请他们吃一顿饭,他们还回来的,是一辈子的稳定客源,是千金难买的人脉圈子。这笔账,怎么算都值。”
事实证明,刘子烨的做法,不仅正确,简直堪称神来之笔。
几轮宴请下来,整个星城的富人圈、官场圈、商圈,彻底被金桂御宴楼征服。
饭店本身的档次摆在那里——五层新宫廷装修、挑高大堂、巨型水晶灯、鎏金镶柱、古香古色的包厢、超大海鲜池。
在2003年,这就是高端、气派、有面子的代名词。
再加上刘毅带领后厨团队做出的顶级味道,但凡吃过一次的人,没有一个不被征服。
很快,御宴楼彻底火爆到失控。
婚宴、寿宴、满月酒、升学宴、企业年会、商务宴请……
所有能想到的高端宴席,几乎全都被金桂御宴楼承包。
很多老板、领导家里一有事,第一反应就是:
“去御宴楼。”
每天一到饭点,饭店门口豪车排成长龙,五层楼座无虚席,包厢天天爆满,想临时插一桌都难如登天。
当第一份完整的日报表摆在刘子烨面前时,饶是他早有预料,也微微有些意外。
饭店日均营业额,稳定在一百万左右。
毛利高达60%,纯利润接近30%。
生意最火爆的日子,一天纯利润就能达到三十万。
一天三十万!
这个数字,在2003年的星城,简直是骇人听闻的奇迹。
杨兰拿着报表,双手都在发抖。
她做梦也想不到,自己一个从乡下走出来、曾经病得快要死的女人,有一天能掌管一家一天就能赚三十万的顶级大饭店。
刘子烨看着报表,心中也格外清晰。
金桂花超市,是他扩张版图、扩大影响力、扎根民生的利器,走的是量大、面广、稳健的路线。
可这家金桂御宴楼,才是真正会下金蛋的母鸡。
投入一千三百万,以现在的盈利速度,用不了多久就能彻底回本,之后便是源源不断的暴利。
更重要的是,饭店带来的,远远不止钱。
这几次大规模宴请,加上日常络绎不绝的高端客人,让刘子烨借着这个平台,认识了星城几乎所有的达官显贵与商界名流。
以前别人知道他,是因为金桂花超市做得大、做得稳。
现在别人亲近他、结交他,是因为愿意来他的饭店吃饭,愿意坐下来和他喝酒聊天。
人脉,在这一刻彻底铺开。
而其中分量最重的,莫过于肖市长。
某一天傍晚,肖市长轻车简从,只带了秘书,身边还跟着一同前来的肖南风和她的母亲许曼卿!
肖市长和刘子烨认真的握了握手!
“我在家都被肖南风在耳边唠叨出茧子来了!他把你们家的饭店形容的天上有地下无,我倒要来尝尝到底什么味道!”
肖市长没有提前通知,没有大张旗鼓,就是一顿简简单单的工作餐。
可消息还是悄无声息地传了出去。
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