冬月十七，安湄推门出去的时候霜比前两天薄了些，只在石阶边缘挂着一道细白。她沿着山道往后山走，霜在脚下沙沙地响，不像前几天那样脆了。
回了灶房，白芷已经把粥盛好了放在灶台上，安湄坐下接过来喝了一口：“今天霜薄了，没那么冷了。”
白芷在对面坐下：“冬天就是这样，冷一阵暖一阵的，过两天说不定又降温了。”
冬月十八，安湄到镇上的时候街上又冷清了些，几个铺子门口摆着冬菜和干果，也没人停下来买。
卖豆腐的老汉今天把摊子挪到了屋里，豆腐搁在门口的木盆里，自己坐在门槛里面避风。
安湄弯下腰捞了一块豆腐包好，老汉从屋里探出半个身子：“马上冬至了，吃饺子还是吃汤圆？”
安湄想了想：“包饺子，白菜猪肉馅的。”
老汉缩回脑袋：“那得备好面。”
白芷正在灶台前切萝卜丝，菜刀在案板上落得笃笃响：“今天镇上怎么说？”
安湄靠着墙说：“卖豆腐的提醒我冬至快到了，说该包饺子了。”
白芷停下手里的刀：“那后天就是冬至了，明天把肉剁好，面提前和上。”
冬月十九，安湄帮白芷装干萝卜条。布袋口撑在案板边沿，她一把一把往里塞，萝卜条干透了硬邦邦的。
白芷在对面撑着袋口：“冬至的馅，白菜猪肉，要不要加点虾皮？”
安湄想了想：“加一点提鲜，不过别多了。”
她把袋口扎紧拎上架子，白芷把布袋摆正位置：“那明天一早去镇上买块五花肉回来剁馅，面我晚上就揉好。”安湄靠着墙应了一声。
冬月二十，安湄推门出去的时候被门口的冷气激得眯了一下眼。院子里落了厚厚一层霜，白花花地铺满了地面，连墙角的枯草堆都白了头。
她沿着山道往后山走，霜在脚下吱嘎作响，踩过的地方留下一串深色的脚印。
回了灶房，白芷正端着粥碗放在灶台上：“冻得够呛吧？”
安湄坐下接过来喝了一口：“冻透了，指甲掐都掐不动了。”
白芷在对面坐下：“明天冬至了，今年冬天比往年冷。”
安湄端着碗靠着墙：“冷就冷吧，冬至过了白天就一天比一天长了。”
冬月二十一，安湄到镇上的时候街面上的霜还没化完，青石板泛着白光。
药铺里孙掌柜正拿抹布擦柜台，见她进来把抹布搭在水缸沿上：“沈青山昨天托人带话了，说开春种子送来之前，让你不用急着翻地，等天暖和了再说。”
安湄靠在柜台边：“我本来也没打算现在翻，地冻得跟石板一样，翻也翻不动。”
孙掌柜把柜台上的药屑拢进掌心：“他说怕你着急，特意让带这句。”
安湄想了想：“他倒是细心，知道冬天没事干容易瞎琢磨。对了，他最近在忙什么？”
孙掌柜说：“听说在收一批南边的药材，忙得很，年底了生意多。”
进了灶房，白芷正在案板上切白菜：“沈青山又说什么了？”
安湄坐下来说：“说不用急着翻地，等天暖和了再说，还说他最近在收南边的药材，忙得很，年底了生意多。”
白芷把切好的白菜收进盆里：“他忙他的，咱们过咱们的冬至，明天包饺子。”
冬月二十二，安湄吃过早饭去后山走了一圈。霜化了大半，土面潮润润地泛着深褐色，但底下还是冻着的。她沿着垄沟慢慢走，每一步都踩实了，走到地头站了一会儿，风从溪谷那边灌过来，干冷的，吹在脸上没什么知觉了。
白芷正在案板上揉面，安湄在灶台前坐下看了一会儿：“面揉好了？”
白芷把面团翻了个面：“好了，搁着醒一醒，下午就能擀皮了。”
冬月二十三，安湄推门出去的时候霜薄了一层。她沿着山道走到后山，蹲下来用手背贴了贴土面，霜化在掌心凉丝丝的，土面还是硬的，但没前两天那么瓷实了。
回了灶房，白芷把粥碗放在灶台上：“今天没那么冷了？”
安湄坐下喝了一口：“霜薄了，土也软了一点。”
白芷在对面坐下：“那明天开始数九了，一年里最冷的时候要来了。”
安湄端着碗靠着墙：“数九就数九，九完了就开春了。”
白芷点了点头：“倒也是，九完了就是春天了。”
冬月二十四，安湄到镇上的时候街上空荡荡的，风贴着地面扫过去，把几片枯叶推着走。地皮冻得泛白，像一张干透了的老牛皮。
沿着街走到豆腐摊前，卖豆腐的老汉今天连门都没出，豆腐搁在门口的木盆里，上面盖了块湿布防冻。
安湄弯下腰掀开布捞了一块包好，往盆沿上搁了两文钱，隔着门朝屋里喊了一声：“钱放盆沿上了。”屋里应了一声“知道了”，声音闷闷的。
进了灶房，白芷正在灶台前把泡好的黄豆倒进磨盘里：“镇上冷吧？看你这趟比上回回来得快。”
安湄说：“冷，街上没人，卖豆腐的连门都没出，我自个儿捞了块豆腐把钱搁盆沿上了。”
白芷转了两圈磨柄：“冬天就是这样，过了冬至就算数九了，一天比一天冷。”
冬月二十五，翻过的土面冻了一层硬壳，踩上去硬邦邦的，安湄蹲下来捏了一块土在指尖碾碎，表面那层是硬的，但里面的土粒松散，一碾就散了。
白芷正在灶台前把切好的萝卜片码进盆里：“后山还是冻着？”
安湄坐下来说：“表面硬，里面还是松的，化一层冻一层，什么时候彻底化了才算完。”
白芷把萝卜片端到灶台角落：“那天孙掌柜说沈青山在收南边的药材，他这年关底下不歇着？”
安湄想了想：“他那人闲不住，天越冷越在外面跑，收完了这一批大概就能踏实过年了。”
白芷擦了擦手：“倒也是，做生意的到了年底最忙。”日光从窗格子里照进来落在地面上，薄薄的一层淡金色。
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