不锈钢盆扣在头上的重量不算沉,可李四觉得脖子都快压断了。冰粉顺着盆沿往下淌,混着细碎的桂花,黏在脸颊和耳朵上,凉丝丝的触感却压不住浑身的燥热 —— 城管的脚步声越来越近,“嗒嗒” 地踩在菜市场的水泥地上,像踩在他的心跳上。
“别躲了,出来吧。” 李队的声音就在头顶响起,带着点无奈的笑意。李四把盆抱得更紧,指节都泛了白,心里只有一个念头:看不见我,看不见我……
周围的笑声渐渐小了,只剩下翠花轻轻的劝说声和张大爷的咳嗽声。突然,一只温热的手落在了盆上,不是强硬地拉扯,而是轻轻拍了拍。“小伙子,你这盆…… 挺干净啊。” 李队的声音里带着点惊讶,“连盆底都没沾油污,比我家洗碗盆还干净。”
李四愣了。
这句话像一道惊雷,炸得他脑子里一片空白。他原本以为会听到呵斥,会被要求掀开盆接受检查,甚至可能被指责占道经营,可没想到,城管竟然夸了他的盆干净?
他僵在原地,抱着盆的手松了松,又赶紧攥紧,不知道该怎么办。盆里的冰粉还在往下淌,流进衣领里,激得他打了个寒颤,却还是不敢动 —— 万一这是城管的 “陷阱”,他一露头就被抓怎么办?
“真的,你这盆洗得够仔细。” 李队又拍了拍盆,“我家那小子,洗碗总把盆底留着饭粒,跟你这没法比。能把摆摊的家伙什收拾这么干净,说明你做事挺踏实。”
旁边的城管队员也凑过来看,笑着说:“队长,还真是,你看这盆沿,连点锈迹都没有,擦得锃亮。”
翠花见李四还是不动,连忙打圆场:“李队,这孩子就是实在,每天收摊都把盆洗三遍,用热水烫过才收起来,说摆摊的东西得干净,不能让人吃坏肚子。”
“哦?” 李队来了兴趣,“那你这冰粉的卫生肯定也差不了?”
张大爷也连忙接话:“那是!李四做冰粉,材料都是当天买的,桂花要挑三遍杂质,水果洗五遍,连勺子都要烫过才用,我们小区的人都爱买他的。”
李四在盆里听得清清楚楚,心里的恐惧渐渐被疑惑取代。他慢慢松开手,试探着把盆往上抬了抬,露出一双眼睛。透过盆沿的缝隙,他看见李队正笑着看着他,眼神里没有恶意,只有好奇;旁边的城管队员也在打量他的摊位,对着整齐的配料碗点头。
“看,我就说吧,踏实人做踏实生意。” 李队见他露头,笑了起来,“行了,别躲了,掀开盆吧,我们就是例行检查卫生,不是来为难你的。”
李四咽了口唾沫,终于鼓起勇气,双手一抬,把不锈钢盆从头上拿了下来。
阳光一下子照在他脸上,晃得他眯起了眼睛。周围的人都看着他,脸上带着善意的笑容 —— 他的头发湿漉漉地贴在额头上,脸上挂满了黏糊糊的冰粉和桂花,活像个刚从糖罐里捞出来的 “桂花人”,可手里的不锈钢盆确实锃亮如新,连一点污渍都没有。
“对…… 对不起,我刚才太紧张了。” 李四低下头,不敢看李队,手里紧紧攥着干净的盆,“我每天都把盆洗干净,冰粉也是现做的,绝对卫生。”
“我相信你。” 李队笑着说,指了指他的摊位,“你这配料摆得整整齐齐,玻璃碗擦得透亮,一看就是讲究人。我们查占道经营,也支持合规、卫生的小生意,毕竟大家都要糊口,只要不违规,我们不会为难你。”
李四猛地抬起头,眼睛里满是惊讶:“真…… 真的?”
“当然是真的。” 李队拿起他的勺子,看了看,又放下,“不过你这头发上沾着冰粉,可得擦擦,不然顾客看着也不放心。”
周围的人都笑了起来,刚才的紧张气氛一扫而空。翠花递过一条干净的毛巾:“快擦擦脸,都成小花猫了。”
李四接过毛巾,用力擦着脸,把冰粉和桂花都擦掉,露出了通红的脸颊。他不好意思地笑了笑,把不锈钢盆放在摊位上 —— 那盆确实干净,阳光照在上面,反射出耀眼的光,连盆底的花纹都清晰可见。
“李队,您要不要尝尝我的冰粉?” 李四突然鼓起勇气说,“刚做的,加了新鲜桂花,免费给您尝。”
“哦?那我可得尝尝。” 李队笑着点头。
李四连忙舀了一碗冰粉,加了满满一勺桂花糖浆和草莓丁,递了过去。李队接过碗,尝了一口,眼睛一亮:“不错!清甜不腻,桂花香味浓,比我在甜品店吃的还好吃。” 他又舀了一勺,递给旁边的队员,“你们也尝尝,这小伙子手艺真不错。”
队员们尝了,都纷纷称赞:“好吃!干净又实惠,难怪这么多人买。”
李四站在旁边,脸上的笑容越来越灿烂,心里的石头彻底落了地。他看着城管队员们吃冰粉的样子,突然觉得,他们也不是那么可怕,反而像邻居一样亲切。
“小伙子,好好干。” 李队吃完冰粉,把碗递给李四,“只要你保持卫生,合规经营,我们支持你。对了,你这盆这么干净,要是愿意,下次市场评‘卫生标兵’,我可以帮你推荐。”
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