李四把最后一个破碗摞在灶台上,看着案板上那半袋结了块的面粉,重重地叹了口气。墙根儿的扫帚倒在地上,扬起的灰尘在午后的阳光里飘着,像他此刻乱糟糟的心绪。昨天蹲在小区门口数完那五十块跑腿费,看着卖煎饼的大妈十分钟就收了三张红票子,他拍着大腿喊 “明天就摆摊” 时的冲劲儿,这会儿全被眼前的窘境浇灭了。
“这咋弄嘛!” 李四挠着后脑勺在狭小的厨房里转了两圈,塑料拖鞋在水泥地上蹭出 “吱呀” 的声响。半袋面粉不够烙几张饼,破碗连装菜都嫌寒碜,难不成真要空着手去摆摊?他蹲在门槛上,望着楼道里斑驳的墙皮发愣,琢磨着是不是该去废品站淘点能当摊位的木板,又想起自己连卖啥都没谱,头更疼了。
“咚咚咚!” 急促的敲门声突然响起,伴随着清脆的大嗓门:“李四!在家没?借你家酱油用用!”
李四猛地站起来,差点撞翻身边的小板凳。这声音他熟,是住在对门的翠花。翠花比他大两岁,寡居多年,靠着在小区里帮人缝缝补补、偶尔卖点自家种的蔬菜过日子,为人爽朗又热心,平时没少帮他的忙。
他拉开门,翠花拎着个印着碎花的布袋站在门口,看见他愁眉苦脸的样子,当即就乐了:“咋跟霜打的茄子似的?昨天拍胸脯说要摆摊的气势呢?”
李四挠了挠头,不好意思地往屋里让了让:“翠花姐,你快进来。这不正犯愁嘛,翻遍家里就找出半袋面粉和几个破碗,连卖啥都不知道。”
翠花迈着大步走进屋,扫了一眼厨房的光景,毫不客气地坐在桌边:“我当多大事儿呢!摆摊还不简单?你这条件,卖茶叶蛋最合适!”
“茶叶蛋?” 李四眼睛一亮,随即又蔫了下去,“我也想过,可我不会做啊。再说,那玩意儿能有人买吗?”
“咋没人买?” 翠花一拍桌子,震得桌上的空碗都跳了跳,“小区里晨练的老头老太太、放学的小孩、下班的年轻人,哪个不喜欢吃口热乎的茶叶蛋?我跟你说,我表姑就在菜市场门口卖这个,一天最少卖两百个,比你跑腿强十倍!” 她说着,拍了拍胸脯,“放心,姐教你!保准你一学就会!”
李四看着翠花笃定的样子,心里的石头落了一半。他早就听说翠花手巧,不管是缝衣服还是做饭都有一手,既然她肯教,那这事儿多半有谱。“那可太谢谢翠花姐了!我听你的!”
“谢啥!都是邻居!” 翠花站起身,一把拽住李四的胳膊,“走,现在就去超市买材料!做茶叶蛋的料可不能马虎,差一点味儿就不对了。”
李四被她拽得一个趔趄,连忙抓过外套跟上:“哎,好!需要买啥?我记一下。”
“不用记,姐都门儿清!” 翠花边走边说,“八角、桂皮、香叶、茶叶是必备的,还要点老抽、生抽、冰糖,盐也得备着,但记住了,盐要少放,咱们小区老年人多,都爱吃淡口的,太咸了他们不爱买。”
两人出了楼道,午后的太阳有点晃眼,小区里的老人们坐在树荫下摇着蒲扇聊天,看见他们,都笑着打招呼。“翠花,这是干啥去啊?” 张大妈眯着眼睛问。
“带李四去买材料,让他摆摊卖茶叶蛋!” 翠花大声应着,引来一片附和。
“这主意好!李四年轻,肯干活准能行!”
“以后买茶叶蛋不用跑远了,就在咱们小区门口!”
李四听着邻居们的鼓励,心里暖洋洋的,脚步也轻快了不少。两人走到小区门口,翠花拦了辆三轮车:“师傅,去最近的惠民超市,多少钱?”
“五块。” 车夫头也不回地说。
“三块!就两站地,你这价太高了!” 翠花立刻砍价,声音比车夫还响亮。
车夫转过头,看了看翠花,又看了看李四,无奈地摆摆手:“行吧行吧,三块就三块,上来吧。”
李四偷偷佩服,他自己买东西从来不会砍价,每次都被人坑。翠花似乎看出了他的心思,坐上车后拍了拍他的胳膊:“买东西就得狠着点砍,这些小贩子就爱漫天要价,你不跟他争,他就赚你差价。”
三轮车 “突突突” 地往前开,路边的商铺飞快地往后退。李四看着街上来来往往的行人,心里既紧张又期待。这是他第一次正经准备做买卖,要是真能成,以后就不用天天风里来雨里去地跑腿了。
十几分钟后,三轮车停在惠民超市门口。两人付了钱,走进超市。超市里人不少,货架上摆满了各种商品,琳琅满目。翠花熟门熟路地往调味品区走,李四紧紧跟在她身后,像个听话的学生。
“先买八角。” 翠花在货架前停下,拿起一袋八角闻了闻,又捏起一个看了看,“你看,买八角得挑这种颜色深、瓣儿完整的,闻着香味浓的才好。那种颜色浅、碎瓣多的,要么是陈货,要么就是劣质的,煮出来的味儿不够正。”
李四凑过去闻了闻,果然,翠花手里的那袋八角香味醇厚,而旁边另一袋闻起来就淡了不少。“那这个多少钱一袋?” 他指着翠花手里的八角问。
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