贾张氏最后还是走了。
她走得不甘心，嘴里还嘟囔。
“小小年纪，心眼比锅底还黑。”
傻柱没接话。
锅底黑不黑，他自己洗。
心黑不黑，不归贾张氏说了算。
雨水捧着碗，偷偷看傻柱。
“哥，她骂你。”
“听见了。”
“你不生气？”
“生气。”
“那你还不骂？”
傻柱把锅盖掀开，把剩下的汤面糊又搅了搅。
“骂回去，汤凉了。”
雨水怔了怔。
傻柱把热气往她面前扇了扇。
“先吃热的。”
这句话说得不响。
可雨水听着，鼻子忽然有点酸。
以前何大清在的时候，家里有肉味，有油香。
可饭桌上也常有吵闹。
后来何大清走了，家里没了肉味，也没了大人的底气。
雨水很多时候都是等。
等哥哥从外头回来。
等锅里还有没有一点剩。
等院里人说完那些难听话。
可今天，傻柱把第一碗热的给了她。
像把她从那些等待里拎了出来，放到一张干净的小凳子上。
雨水低头喝汤。
玉米面糊有点粗，菜叶也不算嫩。
可热气贴着喉咙往下走，她觉得整个人都暖了。
傻柱看她吃得慢，便把自己的半碗也推过去一点。
“不够还有。”
雨水立刻摇头。
“你也吃。”
“我吃过灶边热气了。”
“热气又不顶饱。”
傻柱笑了一下。
“等我真学会了，以后热气都能让你闻够。”
雨水被他说笑了。
屋里气氛刚松，外头又传来阎埠贵的咳嗽声。
他没有进门，只站在窗外。
“柱子啊。”
傻柱把碗放下。
“三大爷，有事？”
阎埠贵背着手，脸上挂着那种算过账的笑。
“我刚才想了想，先生家那边规矩大，你守规矩是对的。可你在院里住，邻里关系也不能断。”
傻柱看着他。
“您想说啥？”
“我不是惦记什么剩料。”阎埠贵先把自己摘干净，“我是说，你这手艺要是练出来了，也得让院里人尝尝。你看，三大爷是教书的，嘴还能给你提提意见。”
雨水嘴里的汤差点呛出来。
这话听着像帮忙，其实还是想白吃。
傻柱也听出来了。
但他没有像以前那样一拍桌子。
他想起刘师傅说过，厨子最怕别人拿一句夸奖换一盘菜。
夸奖不顶粮票。
意见也不顶煤球。
傻柱慢慢开口。
“三大爷，您要是真想提意见，改天拿粮票和菜来。我做，您吃，吃完您说。”
阎埠贵脸上的笑僵住。
“怎么还要粮票？”
“灶得烧煤，锅得下油，菜也不是天上掉的。”
阎埠贵皱眉。
“你这孩子，跟长辈还算这么清？”
傻柱看了看锅，又看了看雨水。
“我家现在就得算清。”
这句话落下，阎埠贵的脸彻底挂不住。
他想摆长辈架子。
可院里谁不知道何家现在就剩兄妹俩。
一个半大小子，一个小丫头。
他要是真继续说，传出去就不是傻柱不懂事，是他阎埠贵惦记孩子锅里的热汤。
阎埠贵扶了扶眼镜。
“行，行，你有出息。”
说完，他转身走了。
雨水看着他背影，小声问。
“哥，咱以后都要这么算清吗？”
傻柱沉默了一下。
他知道雨水怕。
小孩子怕把所有人都得罪了。
在四合院里住着，谁也不想每天被人指后背。
可傻柱更知道，越是没人撑腰的时候，越不能把自己的碗递出去让别人试底。
递出去一次，别人就会觉得你碗里永远该有他一口。
“不是跟所有人算清。”
他低声说。
“是跟想占咱便宜的人算清。”
雨水想了想。
“那王叔呢？”
“王叔不一样。”
“刘师傅呢？”
“也不一样。”
“先生呢？”
傻柱神色认真起来。
“先生更不一样。”
他停了一下，又补充。
“人家给咱机会，是因为看咱能不能立住。咱要是拿机会换吃喝，那就成笑话了。”
雨水慢慢点头。
她听不全懂，可她能听懂“立住”两个字。
像把一根筷子竖在桌上。
风一吹就倒，那不叫立住。
得扎进木头里，才算。
下午，傻柱去了后院厨房。
刘师傅已经在灶边等他。
今天灶上没有大菜，只有几样最普通的边角活。
一盆土豆皮，一捆老芹菜，一小碗碎肉末。
刘师傅指了指案板。
“今天不教新菜。”
傻柱把刀布放好。
“那教啥？”
“教你怎么不糟蹋东西。”
傻柱心里一动。
刘师傅拿起一根老芹菜，把外头筋撕掉，留下里面嫩芯。
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