逃荒种田:锦鲤肥妻被糙汉抢回家

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第218章 独家配方

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她心下一喜,这地方简直是天时地利人和。

哪还能犹豫?

离医馆近点,她心里踏实,也不用担心没人照应。

万一店里出点事,她转身就能回去找爹娘商量。

况且她每日还能顺路来转一圈,看看生意如何。

再顺手指导一下伙计,简直再方便不过。

宋绵绵看中了那间铺子,二话不说,直接从袖中掏出早就准备好的银钱,当即便与房东签了契约。

房东见她出手爽快,又是个年轻姑娘,起初还有些惊讶。

但见她眼神清明,言谈有度,便也放了心,当即把房契交到了她手里。

宋母和宋父赶到时,铺子已经热火朝天地开工了。

木匠师傅正扛着梯子进门,几个小工在扫地搬砖。

墙上的旧漆已被铲掉,新灰正在粉刷。

屋里亮堂堂的,空气中弥漫着一股新鲜木料的清香。

宋绵绵特地请了之前给她做柜子的老木匠。

那老师傅手艺精湛,为人实在,最懂姑娘家对细节的讲究。

她拿出自己连夜画好的图,一条线一个角都标注得清清楚楚。

老木匠眯着眼看了半天,连连点头。

“啧,这图比衙门里的匠作房还细致!成,按你这图纸来,保准收拾得清清爽爽,看着就舒服。”

“以后,这地方就叫‘宋家小摊’。”

宋绵绵站在尚未完工的柜台前,双手叉腰,眉眼弯弯。

她这一嗓子一喊,正在干活的工匠们都停了手,扭头望来。

“这名字好记,还亲!”

宋父一听,乐得合不拢嘴。

“好!这名字接地气,听着就像咱家开的,不装不端,就叫这个!”

她发现,不管自己想啥,她爹都点头夸好,从没拦过。

“那就定啦,专卖小吃!”

宋绵绵从怀里掏出几张叠得整整齐齐的纸,郑重其事地摊在桌上。

“咱就照这个来。材料、流程、定价,我都写清楚了,省得乱。”

“奶茶……是你上次做的那个?”

宋父凑近了眯眼细看纸上歪歪扭扭写着的两个字。

“就是那个又香又甜,还带着奶味的热饮?你们娘俩当时一人喝了一碗,还说神仙汤?那玩意儿也能卖钱?”

宋绵绵点头。

“对,就是那个。我还打算出冷的,夏天加冰,清凉解暑。”

她顿了顿,又指着下一条。

“灌汤包、糖醋丸子、烤红薯……全在这儿,一个不少。”

她空间里面种了麦子,养了奶牛,连野鸡都有。

每天清晨,她都能从空间里取出新鲜的牛奶。

灌汤包的馅,她特意选了空间里养的野鸡肉。

肉质紧实却不柴,熬出的汤汁鲜美异常。

好多材料不用买,全靠空间白给,省了不少钱。

她算过账,只要人工和铺租控制好。

哪怕定价亲民,利润也相当可观。

更何况,这些吃食在镇上从未见过,光是新鲜劲儿就足够吸引人。

“这些名字,我听都没听过……真有人买?”

宋母皱着眉,手指无意识地揪着衣角,心里七上八下。

这一堆东西,光材料就得花多少钱?

她连咋下手都不知道,真赔了可咋办?

赔了钱事小,要是被街坊笑话,说宋家医馆的媳妇跑去摆摊卖怪东西,那才丢人现眼。

宋绵绵拍拍娘的手。

“别愁,咱家铺子能亏本?你信不信我?”

她盯着母亲的眼睛,语气认真。

“我敢开这店,就有十足的把握。你想想,我哪回做事让人失望过?”

“有秘方在手,事儿就成了一半。”

她嘴角一扬,露出一抹自信的笑容。

“这些吃食,别人都没得卖,咱们独家配方,味道又香又特别,肯定爆火!不信你看,不出三日,门口就得排长队。”

宋父也接话。

“对啊!咱闺女啥本事,你还不清楚?那医馆刚开时,谁信一个小姑娘能看病?可现在呢?连邻县的人都坐着马车来求诊,号都挂不到!这小吃摊,还能差得了?人家看病要等,咱们这吃食,可是一口就能尝出好来!”

听了这话,宋母心里松了点。

她慢慢咬了咬唇,像是下定了某种决心,终于点头。

“行!既然是为我开的铺子,我就拼了命也要干好。你们娘俩忙前忙后,我不帮谁帮?大不了从头学起!”

宋绵绵对自己这店,那叫一个有信心。

头几天,她雇了俩手脚麻利的年轻姑娘,都是邻居家的闺女,一个叫小娟,一个叫阿玉。

她亲自上阵,手把手教她们熬奶茶,教她们包灌汤包。

她知道,开头几天的口碑,决定这家店能走多远。

所以,从第一天起,就不能出半点差错。

街坊们头一回见这稀罕玩意儿,纷纷围了过来。

“哎哟,这是什么?咋还冒白烟呢?”

一个老婆婆拄着拐杖走近,眯着眼打量那冒着腾腾蒸汽的小锅。

“娘,听说叫奶茶!加了牛奶和茶熬出来的,可香了!”

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