喧闹的场面立刻安静下来,所有人都眼巴巴地看着她,等待着她的下一个吩咐。
夏沐环视一圈,目光扫过每一张充满希望的脸。
“今天,是大家伙儿搬进新家的第一天,是个好日子!”
她的声音清晰地传到每个人耳朵里,
“为了庆祝,今天晚上,咱们吃顿好的!”
“所有人,今天都不用干活了!晚上开席,吃肉!”
吃肉?
开席?
人群先是安静了一瞬,随即爆发出比刚才分到房子时还要热烈百倍的欢呼声!
“吃肉!晚上有肉吃!”
“天呐!东家万岁!”
“又能吃上东家赏的肉了!”
·······
对于这些刚刚逃离饥饿的人来说,一栋能遮风挡雨的房子是安身立命的根本。
而一顿能吃到饱的肉,则是他们想都不敢想的幸福。
看着众人欢呼雀跃的样子,夏沐笑了笑,转身对林大田吩咐道:
“半个时辰后,安排人去十里亭。”
“是,东家。”
夏沐没有多留,直接上了马车,迅速赶回十里亭。
穿过后厨那扇不起眼的木门,现代社会熟悉的空气扑面而来。
她打开车门一屁股坐在驾驶位上,开始盘算晚上这顿庆功宴该吃什么。
1000多号人,还要让每个人都吃到肉,吃到饱,这可不是个小工程。
做饭店里那些精细的小炒肯定不现实,费时费力不说,也喂不饱这么多人。
要做就得做那种大锅炖的硬菜!
夏沐下意识地摸出手机,习惯性地刷起了短视频。
屏幕上,一个东北博主正在自家院子里支起一口大铁锅,下面烧着熊熊的柴火。
视频里,博主正用大铁勺搅动着锅里翻滚的酸菜和五花肉,旁边案板上还摆着刚灌好的血肠。
“老铁们,今天杀猪,晚上整一顿地道的杀猪菜!”
杀猪菜?
夏沐的眼睛瞬间亮了。
对啊!她怎么把这个给忘了!
论起最适合大场面、最能体现“吃肉”这两个字的精髓,还有什么比得上杀猪菜更合适的?
酸菜炖白肉、蒜泥白肉、拆骨肉、灌血肠……光是想想那场面,就让人馋得流口水。
而且这菜做法粗犷,不讲究精细的刀工和火候,正适合现在这种大规模的聚餐。
主意已定,夏沐直奔市郊的一家大型屠宰场。
“老板,买猪。”
夏沐跳下车,对着屠宰场里一个正在冲洗地面的大哥喊道。
那大哥抬起头,打量了她一眼:
“要多少?我们这边的猪肉可没法零售,最少也得半扇猪肉起步!”
夏沐伸出八根手指。
“八头。”
“啥?”大哥手里的水管差点掉地上,“八……八头?”
“对,八头。”夏沐点头确认:
“挑肥一点的,现杀,我等会儿直接拉走。”
大哥愣了半天,才反应过来。
迟疑片刻,他才皱眉反问:
“这位美女,你不是开玩笑吧?”
“一头猪可不轻,这边是小一点的,一头的出肉率也有100斤?你确定你要八头?”
夏沐点点头:
“对,8头,对了,记得挑肥一些的!”
“对了,猪血我也要用个桶给我装起来”
见夏沐没开玩笑的意思,大哥脸上立刻堆起笑容:
“好嘞!您稍等,我这就去给您挑几头肥猪!”
说完,大哥立刻去招呼自己的同事一起帮忙。
半个小时后,八头处理得干干净净的白条猪被一一吊上了用来运货的小货车上。
货车直接开到餐厅的后巷,在司机的帮忙下,八头猪很快就放进了后厨。
等货车离开,夏沐这才让袁武和众人一起把猪送到明朝。
这边八头猪刚送到明朝,林大天安排的人也陆陆续续地出现在官道尽头。
当第一头完整的猪被抬到青龙山下的新居住区时,整个营地都沸腾了。
“猪!是一整头猪!”
“我的老天爷!这么大的猪!”
所有人都围了上来,看着那头肥硕的猪,眼睛里放出的光比看到金元宝还要亮。
紧接着,第二头、第三头、第四头……
当整整八头猪被一字排开放在空地上时,那场面带来的视觉冲击力,让所有人都说不出话来。
人群死一般地寂静。
所有人都瞪大了眼睛,张大了嘴巴,难以置信地看着眼前的一切。
他们这辈子,别说吃了,连见都没见过这么多猪肉堆在一起!
“东家……”
之前那个领头的老者颤抖着嘴唇,走到夏沐面前,扑通一声就跪了下去,老泪纵横:
“这么多猪,太浪费了吧?”
“都起来!”夏沐眉头一皱,
“说了是庆祝,就都高高兴兴的!谁再跪下,晚上的肉就别吃了!”
这话比什么都管用,老者连忙爬了起来,周围那些蠢蠢欲动准备下跪的人也都站直了身子。
“上次帮忙杀猪宰羊的,赶紧出来!”
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