“行，我明天送完菜就去转转。”老赵应下。
“好了，今天就先这样。”苏浩泽看着眼前两位同样认真记下要点的伙伴，心里踏实了些，“事情一件一件做。明天先跟宋师傅谈妥预付和合作的事，这是基础。
其他的咱们慢慢铺开。记住咱们的核心是生意和互助，不是施舍。要让这件事能长久，就得让各方都觉得值，觉得有好处。”
夜色渐深，苏浩泽独自留在店里，将剩下的豆腐仔细地用清水养在盆中。
洁白方正的豆腐在清水中微微晃动，像一块温润的玉。
他想起刘主任最后那句传统手艺保留点。
这条路，并不好走。
一个月的时间还是有些紧张的。
他关掉大部分的灯，只留下一盏柜台的小灯，再次展开那张写着刘主任要求的纸。
目光在“宽度不小于一米五”、“统一台面”、“规范招牌”上停留良久，手指无意识地在桌面轻敲。
街道、工商、卫生……一个个部门跑下来，对不熟悉流程的老宋来说太吃力了。
他得提前把路线图画好，材料清单理清，甚至可能需要陪着老宋跑一两趟关键的地方。
摊位设计也不能马虎。
既要符合规范，又要控制成本，最好还能带点传统手艺的朴素风格。
旧木板打磨上清漆？竹编的挡板？手写体的招牌？
得既省钱，又有味道。
想到这里，苏浩泽重新拿起笔，在纸上列出一个个待办事项，分门别类标注优先级和初步思路。
灯光将他伏案的影子拉长，映在墙壁上，沉静而专注。
夜更深了，远处传来隐约的车流声。
苏浩泽终于放下笔，揉了揉有些发涩的眼睛。
计划还只是粗糙的骨架，但骨架立起来了，血肉可以慢慢填充。
他知道明天见到老宋，才是真正的开始。
如何开口，如何说服，如何既给予支持又维护尊严，都需要斟酌。
苏浩泽关掉最后一盏灯，锁好店门。
夜风拂过面颊，让他精神一振。
抬头望去，附近的居民楼的窗户大多已经暗下，只有零星几盏还亮着，像散落在夜幕上的星子。
其中一盏或许就属于那位每天要早早起床的老宋。
“一步一步来。”苏浩泽低声对自己说。
月光淡淡地洒在寂静的街道上，将他的影子拖得很长。
第二天早上，老宋如往常一样载着新鲜的豆腐和忐忑的心情来到了苏氏小饭桌后门。
老赵早已等在那里，接过货后，没有像往常一样立刻结账，而是拍了拍老宋的肩膀，语气比平时更认真了几分：“宋师傅，货先放着。老板有点事想跟您商量，关于菜场那边……还有您这摊子以后的事。屋里说，喝口热茶。”
老宋心里咯噔一下，默默点头，跟着老赵进了店。
苏浩泽已经泡好了茶，在靠窗的小桌旁等着。
晨光透过玻璃，在桌面上投下明亮的光圈。
“宋师傅，坐。”苏浩泽给老宋倒了杯茶，将管理处的要求，以及传统手艺保留点的机会，原原本本地告诉了老宋。
他特意强调了刘主任和王主任对豆腐品质的认可，以及街坊邻居的支持声音。
还把苏氏打算预付货款，订购三个月豆腐的事情也一并说了出来。
老宋听着，先是眼中闪过希望的光，但听到自费改造摊位大约需要几千元时，那光亮迅速黯淡下去，嘴唇翕动了几下，没发出声音，只是下意识地摸向口袋里的钱包，手指有些颤抖。
几千元，对他家来说，算得上是一笔巨款。
宋大嫂站在丈夫身后，听到这里，眼圈瞬间红了，赶紧别过脸去，用围裙角死死按着眼睛，肩膀微微耸动。
沉默在小小的茶桌旁蔓延，只有早市隐约的嘈杂声从窗外传来。
老宋抬起头，看向苏浩泽，那眼神里有感激，有挣扎，更多的是沉重的无奈。
“苏老板，赵师傅，”他声音干涩，每个字都像从沙地里磨出来，“你们的心意，我老宋一辈子记着。可这钱太多了。我、我不能总拖累你们。你们开店也不容易。这摊子要不，还是算了吧。别让你们为难了。”
他说完，深深地低下头，仿佛用尽了全身力气。
“宋师傅，您千万别这么想！”老赵急道。
苏浩泽抬手止住老赵的动作，他理解老宋此刻的感受。
他没想到即使是预付款，宋师傅还是觉得不行。
看来是时候拿出另一套方案来说服宋师傅了。
“宋师傅，您误会了。”苏浩泽的声音平和而有力，“我们不是要给您钱，也不是借您钱。我们是想跟您，还有那些喜欢您豆腐的街坊邻居们，一起做一件事。”
老宋和宋大嫂都抬起头，困惑地看着他。
苏浩泽缓缓道：“您的手艺，大家都认。很多人，像周老师，像菜场里常买您豆腐的街坊，他们都希望您这摊子能一直开下去，一直能吃到您做的老味道。所以我想在店里发起一个小活动，叫留住老味道，预购心意豆腐。”
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