刘芳被何雨水一路牵着走出四合院大门,傍晚的风带着初秋的凉意,吹得她额前几缕碎发轻轻飘动。
两人刚离开门口那群闹哄哄的街坊视线,脚步稍稍放缓,何雨水便侧过头,眉眼弯弯地开口:
“刘芳,咱们今儿到底去吃哪家呀?四九城这会儿不用粮票的高价馆子也就那么几家,挑个你最想吃的。”
刘芳闻言,脸颊微微一热,脚步顿了半拍,轻声道:“其实……其实这些我都听学校里的同学说过的。”
“哦?”
何雨水顿时来了兴致,松开一点牵着她的手,好奇追问:
“同学都跟你说啥了?难不成还都去吃过?”
“那倒没有,谁能天天吃得起那个。”
刘芳轻轻摇了摇头,眼底掠过一丝向往,语气却格外笃定:
“都是家里条件稍微宽裕些的同学私下议论的。
说现在城里头东来顺、全聚德、便宜坊这几家最是了不得,不用粮票,只要有钱就能进去吃。
里头的菜色都是平日里想都不敢想的好东西。
东来顺的涮羊肉,片得薄如纸,涮一下就熟,蘸上麻酱一口下去满嘴留香;
便宜坊是焖炉烤鸭,皮酥肉嫩,不腻口;
全聚德就更不用说了,挂炉烤鸭的名头传遍整个四九城,那才是真正的体面讲究。”
她说得条理分明,显然是平日里听了不少,记在了心里。
何雨水听得眼睛发亮,没想到眼前这温柔文静的姑娘,对这些吃食门道倒是清楚得很。
“没想到刘芳你知道得这么多。”
何雨水笑着赞叹,心里也开始琢磨起来。
她在香江那边待了整整两个月,山珍海味、新奇洋食也尝了不少。
那边的日子繁华富足,吃穿用度样样不缺,可终究不是自己从小长大的地方。
四九城的味道,是刻在骨子里的念想。
这一次回到京城,不会久留,往后真要常住香江,再想轻易回来吃一口地道的京城烤鸭,可就难如登天了。
一来一回路途遥远,不说折腾,就算有钱有闲,也未必能随时说回来就回来。
这么一想,她心里顿时有了主意,抬头看向刘芳,语气带着几分笃定,又透着几分即将远行的小小遗憾:
“要说还是全聚德最地道,我在香江那边想了好久了。
这次回来要是不好好吃上一顿,以后真定居在香江了,再想吃一口正宗的四九城挂炉烤鸭,可就没那么容易了。
刘芳,咱们就去全聚德,好不好?”
刘芳一听,连忙轻声劝道:
“全聚德是好,可便宜坊的烤鸭也不差的,味道一样鲜嫩。
而且价钱还比全聚德便宜些许,能省一点是一点,也不算委屈了嘴巴。”
她终究是过日子仔细的性子,即便知道何家如今家境优渥,也还是下意识想着能俭省便俭省,不想让何雨水太过破费。
何雨水却当即摆了摆手,小脸上满是干脆利落,浑身上下都透着一股被哥哥宠着、如今又家境殷实的小富婆气派。
眉眼飞扬间,她的语气带着几分不容置疑的爽快:
“哎呀刘芳,好不容易出来吃一顿,又是不用粮票的好东西,要吃咱们就吃最好的!
不差那点钱,咱们就去全聚德,吃就吃最正宗的挂炉烤鸭,保准让你吃了这一回,记一辈子!”
说着,她也不等刘芳再推辞,重新伸手挽住刘芳的胳膊,脚步轻快地朝着王府井的方向走去。
一路叽叽喳喳地说着香江的新鲜见闻,又念叨着全聚德的烤鸭片得如何整齐,荷叶饼卷上葱丝黄瓜丝有多美味。
听得刘芳心里那点过意不去渐渐散去,取而代之的是满满的期待与暖意。
任由何雨水挽着自己,朝着那座在饥荒年月里,依旧灯火通明、香气诱人的老字号饭庄走去。
九月,秋意已经悄悄漫上了四九城的街头巷尾,风里带着几分干爽的凉意,吹在脸上十分舒服。
胡同里家家户户的烟囱还在冒着袅袅炊烟,隐约能听见大人喊孩子回家吃饭的声音,只是那烟火气背后,大多藏着拮据与精打细算。
何雨水一路说着香江的见闻,高楼林立、车水马龙,商店里摆满不用票的糕点糖果,听得刘芳一阵阵向往。
两人脚步轻快,不过一刻钟左右,便远远看见了全聚德那方黑底烫金的老牌匾。
“全聚德”三个大字苍劲有力,历经百年风雨依旧气势十足,在渐暗的天色里格外醒目。
门口挂着两盏红灯笼,还没进门,一股浓郁的果木烤炙香气便扑面而来。
混着油脂的醇厚香味,直往鼻子里钻,勾得人肚子里的馋虫瞬间醒了过来。
在这粮食比金子还金贵的年月,全聚德是四九城里少有的特例。
这里不凭粮票,只收现金,可价格高得让普通人家望而却步。
一只刚出炉的挂炉烤鸭就要八块多,再配上两个小菜、一碗汤,一顿饭抵得上普通工人三分之一的月工资。
寻常人家就算攒上许久,也未必舍得踏进这里一步,大多是逢年过节、家里有大事,才咬着牙进来消费一次。
门口迎客的堂倌都是老手,穿着浆洗得平整干净的蓝布短褂,腰杆挺直,眼神活络,见惯了三教九流的人物。
可当他看到何雨水与刘芳两个年轻姑娘结伴而来时,还是忍不住愣了一下,脸上飞快闪过一丝诧异。
也难怪,往常来全聚德的,要么是拖家带口一大家子,要么是干部模样的成年人,再不济也是成对的青年男女。
像这样两个不过十七八岁的小姑娘,大大方方独自上门吃烤鸭,实在少见至极。
这般昂贵的消费,两个小姑娘哪里来的底气?
堂倌反应极快,转瞬堆起热情周到的笑意,连忙上前掀开厚重的布帘,高声唱喏:
“两位姑娘里边请——好座儿给您留着嘞!”
两人一踏入大堂,整个厅堂的目光几乎齐刷刷地朝这边投了过来。
此时的全聚德大堂内,已经坐了七八成客人。
宽敞的厅堂里摆放着一张张实木八仙桌,桌腿椅面擦拭得锃光瓦亮,泛着温润的木光。
屋顶悬挂着老式宫灯,暖黄色的灯光洒下来,把整个大堂映照得温馨又气派。
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