“哪来的锅?”林磊问。
郑则锤他肩膀:“都来码头了,还问这种问题,货栈里头什么没有?领土豆粉条时再花钱租一个就是了。”
饱睡一晚后,三人恢复了精神气,想法一生,说干就干。
成天在货栈和码头晃悠的瘦猴一见郑则,拱拱手打招呼,又问了一次:“何不再考虑考虑,卖给货栈立马就能拿到钱,您这又是租锅摆摊又是付存费,成本不低吧?”
“土豆粉条多少钱一斤?”
郑则念头一动,示意他走到一旁:“我说实话,这一批土豆粉条极为纯正,可以当场煮一碗看看成色,绝对顺滑透明,除了土豆淀粉不掺杂一丁点旁的东西。”
“若是全部货物货栈吃得下,十八文一斤。”
瘦猴笑容不变:“不用煮,我看过的各种货物没有上万也有上千,一千一百一十六斤全收……”
“九文钱一斤。”
“……”货栈的人,一张嘴就是折半砍价吗?
郑则摆手示意不用谈,“多谢了,小本生意利润不大,我再看看别处吧。”
三人将粉条和锅炉柴火搬上骡车,付钱离开。
瘦猴看一行人走远,转身抓了一个小伙计问:“今日二管事来货栈了没?”
支起摊子后粉条先泡上,林淼一个人打理摊子,郑则和林磊去码头买鱼买菜。先将鱼煎得金黄,香味引得路人围观,在旁一起摆摊的当地人笑道:“河边最不缺的就是鱼,吃都吃腻了,您几位今日做这生意,恐怕要亏本喽!”
林磊借着话头,扬声道:“多谢提醒,兄弟几个不卖鱼!大伙儿看一看瞧一瞧啊,卖酸辣土豆粉,爽滑弹牙的土豆粉!辣子汤头随意添,只要三文钱一碗!”
锅里添水熬出汤底,下泡软的粉条,不多时,粉条在汤汁翻滚中变得透明滑韧,一股麻辣鲜香的味道飘散四周。
几个船工先凑过来了,“这是啥?啥粉条?”
“土豆粉条。”
“咋这么透亮?吃了能饱肚吗?”
“咋个不能,土豆淀粉做的,好吃管饱!”
见围观的其他人没掏钱的意思,林磊自己盛起一碗,透明粉条裹上红艳艳的汤汁,两口气吹凉,呼哧呼哧吸了一大口,“哎哎,不骗你们,真心好吃!”
“您几位尝一尝。”郑则留意到他的腰带是蓝色的,竟跑来西货栈地界吗?他利落捞出一碗连汤带汁的粉条,撒上辣子蒜末递给为首的一个船工。
几个船工一人一筷子分着尝了,接碗那人将剩下一点汤汁刮进嘴里,惊喜道:”还真是弹牙顺滑,酸爽带劲儿,你们到底是卖什么的?吃食还是干货。”
支着大锅卖吃食,摊子一旁却放着一个个鼓囊囊的麻袋。
郑则道:“吃食尝鲜不赚钱,主要是卖干土豆粉条的,这位兄弟看一看吗?这粉条耐存好做又饱腹,带上船当口粮再好不过。”
船工笑道:“这我可说了不算,得船老大点头,还是再盛一碗我吃个爽快,三文钱是吧?”
晌午一顿饭的功夫,西货栈有人卖酸辣粉的消息就传开了。
送走一位又一位尝鲜的客人,中间来了好几位问粉条价格的,有开口出八文一斤,有出九文,最多便是十文一斤。听得郑则一颗心不停坠落。
难不成土豆粉条只能低价卖了?
锅中的鱼骨熬软了,快收摊时来了一位管事模样的中年汉子,他似乎是巡视路过的,在摊前搭了两句话,要了一碗粉条吃。
“几位的货物是存在西货栈吧?品质都如这几个麻袋装的一样吗?”
郑则抹了一把额角的汗,忙打开麻袋道:“一样,两车粉条都可任由验货。”
管事放下空碗和他走到一旁:“实价,十二文一斤,一千来斤粉条我全收了,当场能给你结钱。”
郑则摩挲掌心的油渍,一时没说话。
十二文还是低,可若是再不抛手,一天天的存费,一天天的人畜嚼用也是一笔不小费用,且还得趁早出发白石滩收虾皮鱼干,绝不能空车而返。
可如今项掌柜不知踪影,他还想靠夏季笋干的回款去收货呢……
犹豫间,那位管事体贴笑道:“这样吧,反正你们也要收摊了,不如先一起回货栈,顺道再看看货。”
此话正中下怀,多争取一点考虑时间也好。
西货栈的丙字号仓库再次打开门,管事带着人验粉条,粉条干爽、齐分量足,他对这批货很是满意。
验完货拍拍手,瞧见旁边还堆着好几个麻袋:“这就是笋干吧?能看看吗?”
得到郑则允许后,他打开口袋抓起一把看,一眼瞧出品质来,“长节货,不算顶好的笋干,不过也不错,怎么卖?我一并收了吧。”
郑则一顿。
这批笋干,夏天出手一部分供给百珍阁是每年的惯例了,价格和数量皆已定好,项掌柜迟迟不回,笋干总不能堆在手里……
可若是卖出去了,项掌柜又回来了,他就属于毁约失信。
郑则道:“这批笋干是百珍阁的货,不卖。”
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