清明过后,姑射山的坡地彻底绿了。“珍珠麦”的新芽顶破黄土,齐刷刷地探出头,风一吹,漾起一层浅绿的浪。梨花蹲在田埂上,看着刘叔用锄头给麦苗松土,他的腿比去年利索多了,拐杖早扔在墙角,说“侍弄这些麦子,比啥药都管用”。
“梨花妹子,你看这苗出得多齐整。”刘叔直起腰,用袖子擦了擦汗,“周老板派人来看过了,说这麦种比他预想的还好,秋天收了,要给咱加两成价。”
梨花笑着点头,手里的篮子里装着刚蒸的全麦馒头,冒着热气。这阵子磨坊添了两台新石磨,二柱带着两个后生轮班磨面,春燕则学着记账,账本记得工工整整,数字旁边还画着小小的麦穗。周老板的订单越来越多,不光有省城的铺子,还有南方来的客商,说要把“梨花麦坊”的面运到更远的地方去。
“对了,刘叔,”梨花递过一个馒头,“县文化馆的人昨天来了,说想给咱这石磨手艺拍纪录片,让更多人知道咱这老法子磨出来的面有多香。”
“拍就拍呗。”刘叔咬了口馒头,麦香混着面里的甜味在嘴里散开,“让城里娃也看看,他们吃的面,是从石磨里一圈圈转出来的,是从地里一滴滴汗浇出来的。”
正说着,春燕骑着辆崭新的自行车过来,车把上挂着个红布包,老远就喊:“梨花姐,刘叔,好消息!”她停下车,从布包里掏出个烫金的本子,“咱‘梨花麦坊’的全麦面,在省里的农产品博览会上拿了金奖!评委说,这面里有‘土地的味道’!”
红本子在阳光下闪着光,刘叔接过来看,手指在“金奖”两个字上摸了又摸,眼眶有点红:“你爹要是在,见了这个,不定多高兴。”
梨花的心也颤了颤。她想起爹临终前,躺在磨坊的炕上,拉着她的手说:“石磨转一天,麦香就飘一天,日子就有盼头一天。”那时她不懂,只觉得是句普通的嘱托,如今看着满坡的麦苗,看着磨坊里转不停的石磨,看着春燕手里的奖状,才明白那是爹藏在岁月里的念想。
入夏时,村里修了新的水泥路,从村口一直通到磨坊门口。通车那天,周老板特意从省城赶来,还带来个穿西装的年轻人,说是他在农大读书的儿子,学的是农业技术。
“我儿子说了,要帮咱改良‘珍珠麦’,既要保住老味道,又要提高产量。”周老板拍着年轻人的肩膀笑,“以后啊,咱不光卖面,还要办个‘麦香学堂’,教村里人科学种麦,让姑射山的麦子,长出金疙瘩来。”
年轻人握着梨花的手,眼睛亮闪闪的:“梨花姐,我从小就爱吃您磨的面,我爹总说,这面里有咱庄稼人的本分。我想把这本分传下去,让更多人知道,好麦子是种出来的,不是急出来的。”
梨花看着他,又看了看磨坊里转得正欢的石磨,忽然觉得,这日子就像磨盘里的麦子,看似在原地打转,实则每一圈都在往下走,每一圈都在沉淀出更醇厚的香。
秋收来得格外热闹。收割机在地里轰隆隆地跑,村民们则守在麦场边,把割下来的“珍珠麦”摊开晾晒。金黄的麦穗堆成小山,风一吹,麦浪滚得老远,连空气里都飘着甜丝丝的香。二柱带着后生们用新添置的脱粒机打麦,春燕则领着媳妇们把麦粒装袋,蓝布袋子上的“梨花麦坊”四个字,在阳光下格外鲜亮。
周老板的儿子没说错,改良后的“珍珠麦”既保住了老味道,产量也提高了不少。省城的农场来了车,拉走了第一批麦种,车斗上插着面小旗子,写着“姑射山老麦种,传承好味道”。梨花站在路边看车走远,心里忽然想起第一次去省城送面的情景,那时她攥着布包,手心全是汗,如今看着自家的麦子走向更远的地方,心里踏实得很。
入冬后,磨坊里添了台电脑,是二柱托人买的,说要开个网店,让全国各地的人都能买到“梨花麦坊”的面。春燕学着打字,手指在键盘上敲得磕磕绊绊,却笑得一脸认真:“梨花姐,你看,这上面有人说,吃了咱的面,想起小时候奶奶蒸的馒头了。”
梨花凑过去看,屏幕上的评论一条接一条,都说这面带着“阳光的味道”“土地的踏实”。她忽然明白,这面里藏着的,不只是姑射山的水土,更是一代人的记忆——是奶奶灶上的热气,是爹磨盘边的身影,是村里人汗滴进土里的声响。
小年那天,村里办了场“麦香宴”,就在磨坊的院子里。王婶和媳妇们用全麦面做了花卷、油饼、菜馍,刘叔带着几个老人喝着自酿的米酒,二柱则给孩子们讲石磨的故事,说“这磨盘转了几十年,磨的不是面,是日子”。
梨花站在院子中央,看着满院的笑脸,看着墙上挂着的“省级非物质文化遗产”证书,看着石磨上那圈被磨得发亮的痕迹,忽然觉得眼眶发热。她想起刚回村时,磨坊空荡荡的,石磨上落着灰,那时她以为日子会很难,却没想到,凭着一盘石磨,一把麦种,一群相亲相爱的人,竟把日子过成了现在的模样。
夜深了,客人都走了,院子里只剩下灯笼在风里摇晃。梨花坐在石磨边,摸着磨盘上的纹路,那里面藏着爹的指纹,藏着她的脚印,也藏着二柱、春燕、刘叔……所有在这磨坊里流过汗的人的温度。
石磨还在转,“吱呀”声比从前更沉稳,像在哼一首古老的歌谣。窗外的月光,透过窗棂照进来,落在磨盘上,落在堆成小山的面袋上,落在梨花带着笑意的脸上。远处的麦田里,新播的冬麦正盖着雪被睡觉,等开春,又会冒出绿芽,又会抽出麦穗,又会在风里,滚成一片金黄的浪。
梨花知道,这石磨会一直转下去,这麦香会一直飘下去。就像姑射山的太阳,落了又升,就像地里的麦子,收了又种,日子会在这一圈圈的转动里,长出新的盼头,漫过岁月,漫向更远的地方。
(全文完)
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