重生90年代,成为中华名厨

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第229章 帮忙设计电影菜品(三更送上,求礼物)

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听到徐老怪最后竟然要用猴脑,在场的所有人都有些惊讶。

张先生更是直接说:“猴脑不能用吧?那个用了肯定违法的。”

徐老怪说:“不是真的要用,我觉得可以在结尾制造一点悬念,让别人都以为用的是猴脑,可实际上并没有真的用猴脑,但是做出猴脑的滋味。”

说完这话,徐老怪异常认真说:“这就像是武功上,最终突破那种无招胜有招的境界,不需要用真的猴脑,但是能够做出猴脑滋味,一种厨艺上的突破。”

冯斌听徐老怪的话,倒是在心里不得不承认,徐老怪还真是个鬼才。

他的这些想法,可能是很多导演不可能想得到的。

与其说,徐老怪这部电影是一部美食电影,不如说他就是在拍一部武侠片。

所以即便是最后做菜,都在追求武侠中那种“无招胜有招”的境界突破。

冯斌思考了一下说:“既然是这样的话,那就让电影最后一道菜,比试双方都用其他的食材,做出猴脑的滋味来。”

徐老怪立刻追问:“真的可以吗?”

冯斌笑着说:“应该可以吧?毕竟猴脑实际上大家都没有吃过,具体应该是什么滋味,大家也说不清楚,或许可以用其他可以食用动物脑子,做出美味的菜,不是一样可以吗?”

徐老怪说:“确实可以,但是应该要比较独特的做法,不然让观众的印象不够深刻。”

冯斌听到这话,心里回想起电影里的情节。

他又在心里赞叹,徐老怪确实是很懂电影语言,算是吊足观众胃口,最后反转可能更加是很多人都完全想不到。

冯斌又是佯装思考,接着就把前世看过电影里的安排说出来。

“可以这样,主角他们到时候干脆用豆腐去做,把豆腐雕刻成猴脑的样子,然后再调味之后,放在一个类似猴子脑袋的容器,到时候上菜的时候,装模作样用滚油浇一下,跟所有人说,是用活猴子敲开脑袋直接生滚猴脑。”

听完冯斌的这一整套构想,德兴酒家里所有人都惊呆了。

大家完全是感到太不可思议。

甚至有种想要敲开冯斌的脑袋,看一看他是怎么会想出这样点子的?

徐老怪一脸激动说:“好,真的太好了,冯大厨你这个点子太棒了,我们就用这个点子,刚好在电影开场设计中,我是设计了前一代厨师们比厨,是要比试刀功,就让其中一位厨师现场雕刻豆腐,算是埋下一个伏笔。”

冯斌突然觉得,似乎拍电影还真的是挺有趣的。

可以在开始的部分埋下伏笔,然后在后面的地方体现出来。

冯斌点头说:“雕刻豆腐确实是属于技术活,如果是放在电影上,还真的是会给电影观众不小的震撼感。”

徐老怪说:“不错,就是这样,要带给大家震撼。”

冯斌说:“如此一来,倒是很期待徐导和哥哥的这部电影了。”

徐老怪说:“哈哈哈,好,我一定会好好拍摄,不过也需要冯大厨你多多帮忙啊。”

张先生笑着说:“似乎你之前还说,觉得阿五太年轻,可能帮不上我们?”

徐老怪说:“阿荣,你就别笑话我了,是我没远见。”

冯斌说:“既然两位看得起我,那我一定会努力帮忙完成你们的电影。”

徐老怪说:“好,那我和阿荣接下来就在你们这住下,我会提前协调好一些流程,然后在阿五你们德兴酒家,拍摄那些菜品的烹饪,之后我们再回去拍摄剩下的部分。”

冯斌点头说:“可以,不过可能我们这边条件有限,不能安排你们住下。”

徐老怪说:“这个倒是不用,我们会在这边找地方住下,而且这一趟我们也要尽量低调一些,不能引起过多的关注,需要安安静静把需要的镜头都给拍摄好。”

冯斌听到这番话说:“不如这样吧,你们可以住在我们德兴酒家的职工宿舍。”

这话让张先生和徐老怪一群人有些惊讶。

同时,也让德兴酒家的所有人面面相觑,感到非常不可思议。

当然,想到张先生他们要住进职工宿舍,大家还是充满期待。

张先生和徐老怪他们商量了一下。

最终,徐老怪竟然真的答应了。

“好,我们就住在你们职工宿舍吧,这样我们过来拍摄会方便很多,而且也可以避免很多麻烦,不会因为住大酒店被一些人给发现,也不会引起太多的关注。”

张先生也说:“不过要麻烦阿五你们了。”

冯斌微笑说:“不麻烦的,哥哥能每天来德兴酒家吃饭,也算是我们德兴酒家的荣幸。”

张先生说:“应该说,我能每天吃到阿五你的饭菜,是我的荣幸。”

接下来,在冯斌安排下,传菜生和学徒们一起,帮忙领着张先生和徐老怪一行人去了职工宿舍,并且专门腾出了房间给他们住。

张先生和徐老怪倒也没有觉得房间条件不好。

因为他们赶拍摄的时候,以前住过比这里条件还差的地方。

或许没有人会想到,张先生和徐老怪他们会住在德兴酒家的职工宿舍里。

住下来之后,徐老怪也没有闲着,先是继续和张先生一起完善一下剧本。

然后也是打电话去港岛那边,把一部分人给叫过来。

接下来的一些拍摄,也需要港岛那边的一些人。

冯斌给德兴酒家激动的大家,也是进行了一些警告。

“我知道你们很激动,但是我要说清楚,如果谁把事情泄露出去的话,那么我只能是让他走人,你们必须要保守这个秘密,而且不能去随便打扰人家,如果需要合影和签名的话,你们可以跟对方商量一下。”

冯斌虽然警告大家不要把事情传出去,但也没有安排人刻意去讨好张先生和徐老怪他们。

或许是因为重生后,冯斌参与过东方明珠晚宴后,见识到太多高层的人物。

所以他现在心态反倒是更加平和了许多。

不觉得张先生和徐老怪他们需要去刻意讨好。

而且从张先生的态度不难看出,他更希望冯斌把他当成是朋友,而不是把他当成大明星,对他一直都是毕恭毕敬,或者是那种狂热追星的样子。

冯斌想起前世张先生最后结局,希望自己可以成为对方朋友,甚至有机会改变对方人生。

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