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贪杯的饺子

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第128章 这狗屎运

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第130章 这狗屎运

“马总,合同已经签好,等物业管理部开了施工单,随时就可以进场装修了。”龙之梦招商部经理朱长河,讨好地朝马凉介绍道。

马凉接过合同,心里的石头终于落了地。

合同一签,基本就不会再出什么意外。心心念念的超旺风水铺位,终于是自己的了。

他开心地问道:“谢谢朱总关照,装修有什么具体要求吗?”

“必须是有正规资质的装修公司,才允许进场。设计方案也要提前交给物业管理部审核,才能正式开始施工。

虽然商场还没有对外营业,不过施工仍旧是只能在夜间进行。

其它的,倒没有什么特殊要求了。”朱长河耐心地解释道。

看着马凉拿下了这个铺位,朱大经理心里头再次为平白损失的那十几万好处费而心痛。

跟着朱长河,去物业管理部拿了两章施工申请表,马凉就急忙赶回了大学城。

一事不烦二主,他仍旧找了当初给大学城店做施工的装修公司合作,熟门熟路效率更高。

真论起来,龙之梦商场地下二层大厅的开放式摊位,比门店装修还要更简单呢。

他这个小吃摊位倒是容易,楼上的【MiMo】装修起来就没那么快了,也不知冰美人姐姐有没有开始筹备起来。

一想到这,马凉突然反应过来,已经好些天没有和颜冰通过电话了。

上一次联系,还是通知他来看铺子的时候。

这哪像是在一起睡过后该有的表现,富婆姐姐分明是在躲着他。这事儿闹的,马凉完全搞不清楚状况。

等忙完这阵,他打算直接跑去公司找人,看她能躲到什么时候。

又过了两三天,厂房那边施工终于结束,提前了几天完工交付,于是马凉急速安排所有设备和物料进场。

还找了搬运公司把发哥出租屋的物资,也全都运了过去。

工厂正好试运营一段时间,等龙之梦店开始营业后,早晚各配送一次,应该能保证那边的食材供应不断档。

一般商场对于商家租户,在地下室都会配个小库房,存放物资。

马凉只要买些冰柜放在库房里,就能方便店员们每天随时补充食材了。

这天上午,他又翘课跑到了工厂视察情况。小老板就这么无奈,很多事情只能亲力亲为。

龙之梦店还没开业,而大学城店消耗量又有限,食材加工厂的产能自然是不可能拉满的。

甚至可以说,大部分人相当于处于半闲置状态。

这也是没办法,必须提前招人过来培训、熟悉岗位,不然等真忙起来,临时可找不到人了。

“老板,您来了。”刚走进厂房,如今负责进出货管理的熊翠玲就热情地和他打了声招呼。

马凉点了点头,耐心问道:“这两天工作还习惯吗?”

“习惯的,最近食材到货也不多,还挺轻松的。”熊翠玲老实地回答道。

马凉闻言提醒道:“嗯,你们先把工作流程熟悉好,过段时间新店开业,厂里就要忙起来了。”

说是厂子,其实就是个大点的作坊,比在发哥的出租屋内强不到哪去。

没有自动化设备,没有大规模生产的能力,产能全靠人力输出。

这也是没办法的事情,哪怕【红唇串串香】再开个几家店,也不可能上很多大型设备。

毕竟门店太少,消耗量就很有限,远远达不到那种大型工厂的产能供应需求。

马凉心想等串串香门店开拓稳定下来,是不是可以立即弄个麻辣烫品牌出来,放出去搞加盟连锁,搞搞大才行。

只有通过加盟连锁,才能快速开店。

什么时候店铺数量有个一两百家了,对食材的需求量才能上规模,加工厂就能上自动化设备了。

到那时候才真正称得上是厂子,而不只是一个小作坊。

“明白了,老板,保证不会出错的。”熊翠玲立马保证道。

马凉转身又跑到车间看了起来,虽然现在工作不忙,但几个小组长还是认真地在给新员工做培训。

员工的平均年龄都在35岁以上,能吃苦干这种活儿的很少有年轻人。

小组长就是之前在发哥出租屋内,负责食材加工得大姐大妈们。

如今职位得到提拔,工资也跟着涨了一点,她们的积极性就更加高了。

每个人带着几名新员工,负责不同的工序,在卖力操练呢。

一路走到最里边,就看见休息室内隔出的一个小厨房,胡萍正在给大家烧中午饭。

闻着味儿还挺香,手艺的确不错。

马凉又跑到储藏室看了看,虽说现在是冬天,也用不着开空调,但有些食材还是需要储存在冷库里。

设备运转正常,冷柜温度相当稳定。

看到厂里的一切都渐渐走上正轨,只等新员工培训好,立刻就能发挥出作用,他总算是放心了。

马凉又跑回车间,到每个小组刷了一下存在感,再鼓励了一番。

中午他打算留下来吃饭,一是正好尝尝胡萍的手艺,二是为了和群众打成一片。

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