郑威好奇问道：“陈老板，你们一个月也要花多少钱？”
陈川说道：“饲料、面粉、大米、员工工资，每一样都不少，一个月得两千多。”
“有时候还会有其他花销。”
“最近又在扩大规模，花得就更多了。”
郑威听得暗暗乍舌：“这么多啊？”
陈川解释说道：“我们这看着很挣钱，其实压力很大。”
“遇到问题，一个不顺，就有可能倾家荡产。”
郑威有点不信：“这个不至于吧？”
“你们规模那么大，不可能一点抗风险能力都没有吧？”
陈川摇头叹息：“难呀！其实现在大部分创业的人都很脆弱。”
“国家或地方有一点什么风吹草动，就能把你给按死。”
“我们这些人能赚钱，其实是搭了发展的东风。”
“现在很多东西又不稳定，做生意最怕的就是不稳定，一天一个样。”
“怕你今天可以做，明天就不可以做，投进去的钱全部打水漂了。”
“也怕今天不可以做，明天就可以做了。”
“今天不可以做，你不做，但有人偷偷做，等可以做的时候，你再去做，那就晚了。”
“是一个全新的行业还好，只是错过了一个赚钱的机会；如果就是你自己所在行业的规定，那对生意打击还是很大的。”
“举个例子，如果去年养殖不准自己孵鸡苗，我没孵，老老实实自己去进货；有人偷偷孵，省了成本。”
“明年忽然准了，我就没有孵化技术，孵化率提不上来，成本就得增加，赚的就少了。”
“如果类似的事，多遇上几次，那发展就非常受限了。”
“而且生意发展，其实就是滚雪球，尤其是跟同行竞争的时候，他今年比你多赚一万，他多投一万进去，他明年就能比你赚更多，规模效应下，成本也要比你低，第二年赚的比你就更多了。”
“一年一年比你多，如果没有意外，双方一样的水准，他只会比你越来越大。”
“所以现在很多事，我们做也不是，不做也不是。”
陈川说其实是故意的，他知道郑威想做生意，特意说点他想听的。
如果直说赚钱有多容易，听着确实爽，但有点脑子的都知道，这肯定就是说他想听的。
说点难处，能让郑威觉得陈川是说心里话。
郑威听得很认真：“陈老板这么一说，倒是让我茅塞顿开。”
“那你们一年能赚多少？”
陈川可不会跟郑威说自己能赚多少，换了一个说法：“要说赚多少，那都不一定的，我才做了一年，除了流动资金，赚的都投进去了，现在肯定比一开始赚的多，毕竟规模大了一些，对不对？”
郑威觉得有道理：“也是，规模不一样，赚钱也不一样。”
陈川又说道：“真要说赚钱，其实可以说个年利润率，年净利润率。”
“利润率？”郑威笑着说道：“这词倒是比较新鲜。”
虽然刚聊没多久，郑威已经对陈川兴趣越来越大。
更觉得陈川是个人才。
陈川并不觉得自己有多厉害，一开始的时候他也是个新蛋子，就知道跟人客气，讲好话。
但这将近一年的时间，跟不同人打交道、各种酒局，一点点学，积累下来也就有了一套自己的技巧。
他的技巧未必就有多厉害，但相比以前，肯定是进步的。
而且这些词也不难理解，又新奇，肯定能让郑威感兴趣。
陈川现在就是要让郑威对自己有兴趣，以后好做个朋友，毕竟他有个好爹。
陈川说道：“这个词一听就知道是什么意思，不同行业，利润率不太一样，虽然我饼干规模小，养殖规模大，但要算利润率，饼干其实更高。”
“不算一开始的固定投资，比如买设备、装修、建设等等，只算后期运营。”
“我们饼干的毛利率能达到将50%，净利润率能达到30%左右。”
“养殖的话，目前一直在投入，没有产出，但我估计，净利润率不会超过15%，能稳定10%就已经很不错了。”
养殖行业的利润率陈川是往低说的，实际可能不止10%，达到15%也不是不可能。
这个净利润率其实已经很高，后来的养殖行业，基本没有哪个净利润率基本在5%到10%左右。
都说现在做生意好做，随便做什么都能发财。
这个说法主要在于现在个体经济处于野蛮时代，就算没有专业知识，胆子大、脑子聪明、人机灵，再加一点运气，赚钱概率也很高。
甚至不那么聪明，只要不傻，勤快一点、脸皮厚一点都能赚钱，实际上也能赚个温饱，比大部分人收入要好。
这么好赚，很大原因就是现在利润高，利润高了，容错率就高，对经营者的要求也没那么高。
后来大部分行业的利润率基本都对半砍了，有的甚至少了不止一半。
郑威觉得这个算法还挺有趣，其实现在国营厂都会算利润率的，只是郑威没接触到。
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