嫌过程麻烦的，还有适合懒人的直接浸泡法。
蒋非用的就是最后一种。
捡回来的拐枣清洗干净，放在太阳下晾晒。
蒋非把泡酒的瓶子也清洗干净，一并晾在太阳下。
几天过去，拐枣的表面打皱了，整个都缩水了，由原来的一大袋变成了半袋不到。
拐枣晒干，倒进酒瓶里，他还往里加了些枸杞。
枸杞要用干的，不能洗，泡酒的材料都要保持干燥，不能沾了水分。
蒋非专门买了粮食酒来泡拐枣，用真正纯粮酿造的酒来泡，能达到拐枣酒作为药酒的最大效果。
倒入酒瓶里的酒，份量超过拐枣一半就可以了，拧紧瓶盖，放个十天半个月就可以喝了。
三蒸三晒，九蒸九晒的泡酒法需要的时间长，直接浸泡法都是速成的，短时间就能喝上。
……
承包的土地除完了草，在上面打了一遍除草剂，蒋非决定先把大棚安排上。
采摘园准备主打的水果是草莓，要先把草莓的大棚定下来。
草莓的种植地区不同，对于温室大棚的要求是不一样的。
南方地区的自然条件是多雨和温度高。
建设大棚的主要目的是防止雨水对草莓的浸泡，防止草莓坏根和烂果现象。
另一方面要防治高温天气。
高温天气容易导致病虫害的发生和烧苗现象，尤其是在坐果期，高温时常造成落果严重。
所以在南方地区常见的草莓大棚有春秋大棚和连栋膜大棚。
春秋大棚是行业中标准的称呼，很多菜农、果农叫它塑料大棚。
它的设计结构非常简单，就是塑料薄膜和镀锌圆管骨架，另外加上一个手动控制的卷膜器。
春秋大棚没有基础施工，大棚骨架直接插入土壤30-40公分即可，对于薄膜的固定采用压膜带系在地锚上就可以了。
建起来简单，价格相对来讲便宜，每平米的造价在35-45元之间。
连栋膜大棚是指以热镀锌钢架和薄膜为采光材料的温室。
采用的塑料薄膜的厚度一般为12或14丝，用的年限会久一点。
温室中的配置也丰富。
顶部配有电动遮阳网，用来夏季降低室内温度，内部还配有风机湿帘降温系统，在炎热、高温的夏季可以一小时降低3-5度。
还有一些配套的系统可以自由选择，比如灌溉系统、补光系统、电脑半控制系统、循环风机系统等。
相对应的，价格比春秋大棚贵不少，每平米造价在100-150元之间。
蒋非是想要采摘园春夏秋冬都有草莓可摘，需要反季节种植。
反季节种植的话，还是得选连栋膜大棚。
春秋大棚也需要，可以种植应季草莓和其它水果。
比起露天种植，种在春秋大棚里的优势是可以免受雨水的侵扰。
像草莓、树莓这些挂果之后比较娇气，雨水一打容易烂的，都适合种在大棚里。
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