见赵军不吭声王美兰道：「咱把那狍子骨头先烀出来，中午咱垫吧一口。完事儿使那肉汤，和馅子、包饺子。」
「晚上还包饺子？」赵***头在院子里撒摸一圈，只见一张狍子皮铺在地上，皮上摆着卸好的一块块狍子肉。而在旁边的大盆里，装着徐春燕收拾好的胖头鱼。
于是，赵军又问了一句，道：「这么多菜，还包饺子？」
「啊！」王美兰重重一点头，道：「要有驴肉，我就包驴肉馅大蒸饺了。」赵军：「......」
赵军感觉，要是不让老娘做顿驴肉宴，她这个劲儿怕是过不去了。
王美兰继续说道：「昨天你舅拿的那个狍子，我都把里脊剔下来了，搁屋里使凉水拔上，等把血水都拔出来，剁里头点儿圆葱，晚上包大蒸饺！」
赵军闻言，一指地上摆着那一堆东西，问道：「那这些玩意呢？」
「做了呀！」王美兰道：「你明天就走了，我得让我儿子能吃若啊！要不得，留这些谁吃啊？」这个理由好，赵军找不出半点毛病来！
「赶紧的！」王美兰抬手在赵军肩膀头一拍，道：「去打水，把那锅刷了！」
「老婶儿！」这时，张援民过来问王美兰说：「咱院儿里现在俩灶，就一口锅咋整啊？」
「我家有啊！」都不用王美兰回答他，金小梅就对张援民道：「搁仓房里呢，你过去取（qi）去吧！」
张援民答应一声，翻墙去了李家。而此时，杨玉凤、赵玲在使清水洗狍子骨头，这刚剔下来骨头，一会儿也要都烀上呢。至于徐春燕，则在使清水洗鱼。
赵军打好了两桶水，拎到灶前放下，然后进屋去取用以刷锅的高粱刷子。现在赵军家屋里一个人都没有，而赵军一进来，却是被吓了一跳。
只见这屋里，一个个盆子摆了一外屋地。而每个盆子上，还都盖着一个高粱杆扎的帘子。
赵军纯是好奇，过去打开一个帘子，见里面装的是大豆腐。又掀开一个，见里面放的是干豆腐。剩下那几个里，有狍子骨头、狍子肉、狍子脑袋、狍子内脏。
这些，都出自昨天王强给拿来的那个大狍子。
就在这时，房门突然被人从外面拽开，王美兰带着王强、解臣进来。见赵军在屋里，王美兰大手一挥，道：「正好，把这都搬出去！」
赵军等人按王美兰说的行事，而此时屋外众人
已忙活的热火朝天，只有刚回来的老太太，拿了个小马扎坐在墙根底下，晒着太阳、看着热闹，没事儿还撸一把凑过来的小黑龙。
不光是小黑龙，院子里其它狗也都眼巴巴地看着这些人忙活。
正赶上王美兰带着三人端盆从自己面前经过，老太太叫住王美兰，问道：「闺女，今天都啥菜呀？」「哎呀！」王美兰环顾了下自家院子，回头对老太太，笑着说道：「菜可是不少。」
「那得查查呀。」老太太道：「不能整出单儿来呀！」
「嗯呐，我查查。」王美兰从屋门口往院门口看，看着那一个个大盆，道：「整个狍子脑袋。」「啥？」老太太一皱眉头，惊讶地问道：「狍子脑袋？那玩意还能吃呢？」
「哎呀！」王美兰用惊叹的语气回应道：「婶儿啊，这你没吃过吧？我告诉你，那才好吃呢！」老太太眨巴两下眼睛，看着王美兰说：「老徐家，就那个老徐炮。他以前打着狍子，都······都·说到此处老太太压低了声音，嘀咕道：「使那狍子脑袋喂狗。」
「啊，呵呵。」王美兰闻言一笑，对老太太说：「那是他家不会吃，我一小前儿就听我妈念叨，说鹿嘴唇子都是道名菜。这狍子肉，不比鹿肉还好么！」
「啊！」听王美兰如此说，老太太附和道：「你妈说的，那是没错了！」
「嗯呐呗。」王美兰点头，笑道：「狍子脸上那肉也好，比羊脸儿细、比牛脸儿嫩。等一会儿，给它跟那个骨头、肚囔子一起都烀了。烀熟了，给脑袋上皮呀、肉啊的都剔下来，跟那大葱白儿一炒，你就吃去吧！」
在东北，一般说「你就吃去吧」，那一定是说这东西好吃。
王美兰只觉得有东西往自己腿上蹭，低头一看见是小黑龙在跟自己撒娇，可此时正忙的王美兰没工夫搭理黑龙，而是继续说道：「骨头就不上桌了，肉多的，咱们中午啃，肉少的喂狗。」
然后，王美兰视线移动，嘴上说着：「肚囔子肉，切了蘸蒜泥。大腿肉酱了，这几个菜了？」「四个！」老太太配合道：「四个菜了！」
「还有鱼！」王美兰看了眼盆里的胖头鱼，使手比划道：「把这鱼砍开，鱼脑袋炖大豆腐！」「再搁里点儿粉条！」老太太接了一句，就把鱼头豆腐改成的得莫利炖鱼了！
「行！」王美兰答应着说：「剩下的那些，挎炖！」
王美兰赶着数菜，院子里的人就赶着忙活。当她说要烀狍子排骨、脑袋和肚囔子时，就有张援民、解臣把这些凉水下锅。
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