MSK快餐开业情况良好，十家门店，第一天总营业额一万出头。
遥想当初，华闰万家便利店一百家门店，第一天总营业额不到六万，前者总营业面积八千平方尺，后者五万平方尺，两相对比，后者的总营业额少于前者的六倍，总营业面积高于前者的六倍，也就是说，MSK快餐的开局，要比华闰万家便利店更好。
如果同为便利店超市这一类的零售店，就能做这样简单的对比，但眼下不行，因为前者是餐饮企业，后者是零售企业。
零售企业卖的是日用商品，而餐饮企业卖的是食物。
日用商品还能认品牌，新开业的餐饮企业一无品牌，二无口碑，更重要的是食品安全，因而餐饮企业从无到有，从小到大，做起来更难。
所以，某种程度上而言，MSK快餐的开局，比预想的还要好。
后面的发展，果然证实了这些，营业额呈直线上涨，第一天一万出头，第二天一万三千，第三天一万五千，第四天一万七千。
平均每家门店每天才不过1700元营业额。
但每家门店30个人每天的薪水就要两千左右，加上店面租金、原材料、以及税务，快餐店仍然处于亏损状态。
按照销售部的计算，每天3000元的营业额，才算是盈亏齐平。
因而，营业额按这个速度继续上涨下去，差不多还要六天，才能见到盈亏齐平的那一天，也就是说，开业第十天，盈亏齐平。
目前华闰万家便利店每家门店每天有4000元的营收，营业面积500平方尺，MSK快餐大一点，有800平方尺，且不论便利店和快餐店有什么区别，只以单位面积营业额一致计算，MSK快餐达到每家门店每天6400元，才是正常的。
但实际情况应该会更好，毕竟做餐饮比做零售要赚钱得多。
林晓光等待着MSK快餐能够大放光彩，等待期间，他也没闲着，下午晚上会学校上课，早上只要有空余时间，就陪着考察队去四处逛。
他现在虽然是部长助理，但部长都没上任，更不知道是谁，因而也是很闲。
罗耀国现在是华闰营造总经理，正在搭班子组建团队，不是一般的忙，而且还有不少事情搞不清楚，直到这时，他才发现，自己已经习惯有林晓光排忧解难，现在不在身边，还真有些不适应。
他有不少问题想问后者，可现在两人不在一个部门，更非直接上下级关系。
再者林晓光今非昔比，身为部长助理，正司级领导的心腹，他也不能再拿以前那副态度对待他，也要开始注意分寸了。
对林晓光而言，罗耀国不对他使脸色，部长还未上任，他现在不是一般的舒服。
但有人却不想他这样舒服，比如姚远。
姚远是赶鸭子上架，抽个时间，去约中行的龚凡。
后者正忙着，这不是华闰营造已经成立，眼下已经在组建建筑队，丁屋也要马上开修，他也准备向行里递交开展房贷业务的计划书。
见到姚远时，他刚刚处理完下午的工作。
“龚经理，这不马上下班了，要不出去吃个饭，我有事想要请教您。”姚远很客气，姿态很低。
之前，中行跟华闰万家的业务合作，龚凡是直接跟罗耀国谈，从来都没把姚远放在心上，此时见了面，也没当一回事，更不想去。
但目前华闰万家是中行的大户，一天的流水就有一百万，有钱就是大爷，他得小心伺候这位大爷，不过姚远一个正科级，当然不是他大爷，他差得很远，可罗耀国调任华闰营造，俗话说人走茶凉，这姚远立马倒向新任的总经理樊永明，有总经理撑腰，这厮可是风头正盛，此番出马说不定就代表着樊永明，他也不能不小心对待。
龚凡眯了眯眼，上下打量着他，见后者态度恭敬，却掩饰不住十足的底气，似乎有恃无恐。
想了下，他点点头：“好，就去粤家酒楼吧。”
“行。”后者爽快答应。
二人就此出门，到了酒楼，点了菜，服务员提了一壶茶过来，正喝着茶，饭菜端来，吃了一阵，喝了点小酒，说了些没营养的废话。
估摸着时间，姚远斟酌着言辞，试探着问：“秦淮食饮的一千五百万贷款，现在走到哪一步流程了？”
“嗯。”龚凡吃了颗花生米，回忆着，说道：“审核文件已经到了分行长手里，应该一两天就下来了，怎么了？你问这事干嘛？”
中行香江分行长娄粤军，行政级别正司。
姚远顿感无力：“没事，随便问问。”
又吃了这么一阵，他还是有些不甘心，想起樊总经理，知道他不会善罢甘休，便再次开口：“龚经理啊，你知道秦淮食饮开了MSK快餐店的事吗？”
“知道啊！”龚凡点点头：“这家快餐店真心不错，肯德基和麦当劳卖的它都有，而且最重要的是主打中式快餐，我就喜欢吃他们家的番茄青椒炒蛋，便宜实惠，才七块钱一份，而且开水免费喝。”
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