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第二百七十七章 人才济济

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“咦,师妹你的黑眼圈有点严重啊!”

一大早,在食堂二楼叼着小鸡腿的张子凡,顺走了睡眼惺忪的杨婷婷盘子里的一块荷包蛋。

外酥里嫩的溏心在嘴里化开,张子凡不得不佩服,论煎荷包蛋,胖婶是宇宙无敌的。

毕竟她的厨艺综合水准虽然还只有A-,但餐点类料理的水准却已经有S-了。

与这样一位厨娘相对应的是,多功能餐厅已经扩建到高级建筑,相当于一流大学食堂水准。

这座多功能餐厅分为数个部分。

一楼为患者及家属餐厅。

在浩然医院,为了有效管理病区,减少外来人员流动,原则上是禁止外卖小哥进入院区的。

这是为数不多的,浩然医院被患者所诟病的地方。

好在浩然食堂的伙食很不错,即便不能方便的点外卖,还是可以接受的。

当然,不是所有的患者都能来这里就餐的。

如果是无法行动的住院病人,缴纳餐费后,会有食堂人员送餐。

又比如,需要软食、流食,但有行动能力的患者,需要无糖饮食的糖尿病患者,需要低蛋白饮食的肾功能不全患者……

诸如此类的病人,医院方面则在一楼贴心的开设“特需餐厅”,提供专门的饮食。

患者凭借入院的电子手环,可以直接在窗口扫码购买食物。

如果不慎购买了不符合医嘱的食物,则会闪烁警报。

当然,为了保障一部分无法接受中餐料理口味的国际友人,在一楼,也专门开设了西餐厅。

虽然国人常常为中华料理而自豪,但实事求是的多说,来华数年却始终不愿意尝试、无法适应中餐的人大有人在。

甚至有些外国人,觉得中国和印度一样,乱吃东西会导致腹泻,所以只吃汉堡王、金拱门之类的西式快餐。

张子凡自然不会在自己的医院里开什么汉堡王、麦当劳。

其实,在大食堂里,也是有牛排、汉堡之类的东西买的。

只不过在品类繁多的菜式里面,它们并不出挑,也很难被发现。

所以张子凡决定把这些西餐单独弄一个餐厅,做得正规一点。

让胖婶挑选了一批稍微年轻一些,学东西快一些的大妈出去进修了两个礼拜,综合餐厅一楼西北角的西餐厅就正式开业了。

在这里,不仅厨娘们的手艺都十分精湛、富有传承,选用的食材也都非常高端。

比如说牛肉,都是食堂阿姨们从市场最新鲜的冷库里批发来的。

用的水也是全院最新的水龙头。

食材好,水质也好,所以价格贵那么十几倍,也是很正常的事情。

不过让张子凡无语的是,根据胖婶手下的火头阿姨反应,这间西餐厅至少有一半以上的牛排都卖给了中国人。

甚至刘建明还和张子凡抱怨过,他有一个做牙齿矫正的患者,是一位时尚的富太太。

每次来调整弓丝之前,她都要去西餐厅享受一份正宗的“浩牛”。

按照她的说法,这里的牛排虽然昂贵,但有着比和牛更加嫩滑的口感。

这里的牛肉富含不饱和脂肪,入口即化,一看就非常高端。

否则为什么这么多外国人都在吃呢?

患者吃完半生的牛肉还不刷牙,给刘建明造成了很大的苦恼。

而张子凡则对于这种误伤土韭菜的事情,感到无奈。

高级建筑当然对食物的风味有加成,但把四十块钱一斤的冻牛肉吹成堪比神户和牛的食材,是不是太夸张了?

但既然这些小资和土豪乐意花钱,张子凡倒也无所谓。

不过哪天他们发现,外国人一个个拿起了筷子啃煎包的时候,不知道他们嘴里的牛排还香不香。

……

餐厅二楼是职工餐厅。

相比较一楼患者及家属餐厅,职工餐厅规模会小一些,但菜品会更加丰富。

休闲餐厅、风味餐厅、真·西餐厅一应俱全。

而三楼,则是接待餐厅。

招待福奇博士、王斌教授他们,就是在这里。

虽然在三楼接待餐厅旁边还有一个小餐厅,设计用作院领导就餐。

但在张子凡的以身作则之下,浩然医院所有的中高层干部都是在二楼用餐的。

脱离群众要不得。

要不是确实不太方便,张子凡甚至都不想将职工餐厅和病人家属餐厅分开。

……

叉子当地插在了餐盘上,杨婷婷才猛地意识到,自己已经吃完了一个荷包蛋,一片烤肠、两片吐司面包了。

可为什么一点都不觉得饱呢?

她摇摇头,叹气道:“最近实在太忙了,学校的事情要管,科里的事情要管,编辑部的事情要管,实验室的事情也要管……”

“其实你不用这么忙的。”

张子凡擦了擦嘴,又揉了揉肚子。

这些摄入的卡路里,最终都会转化成为张子凡的肌肉。

令人不解的是,自从去年年底,张子凡的肌肉维度达到李景旺的25时,就没有怎么增长过了。

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