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拜月亦瑶

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第18章 美食达人 (十七)

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徐攸之一愣,下意识摸了摸嘴角,口水不知什么时候流了出来,而他居然毫不知情。

太丢人了!

看到徐攸之的这副憨态,阿思没忍住笑了出来,“快擦擦吧。”

徐攸之胡乱抹了两下,这两天他的胃似乎成了无底洞,只要是好吃的,怎么吃都没够,这不,闻到牛排的香味又有点饿了。

这边,威尔斯将煎好的牛排放入盘子。牛排的中间部位摆上一点西蓝花,两侧各放了柠檬片,作为这道菜的装饰。

随即在牛排上挤了几滴柠檬汁,又把熬好的红酒调料汁,均匀的淋在牛排上,最后洒了一些黑胡椒粉。

至此,这份牛排大功告成了。

威尔斯做出的菜的确有一种艺术感,也没见他刻意摆弄,就做出了唯美的造型。白绿相间的西蓝花上滴着红亮的酱汁,与黄色的柠檬片、酒红色的牛排构成了一道亮丽的风景线,虽然什么都不像,但是看着十分顺眼,让人感到莫名的舒服。

仅仅是两片柠檬和一点西蓝花就达到了这种效果,说明精美的装饰不一定非要使用复杂的材料,只需一颗富有创造力的心,那么平凡的事物也能化腐朽为神奇,变得美妙。

在这方面,陈大贾不服是不行,他做不出这么有艺术细胞的菜。即便是他手下那帮喜欢钻研摆盘的副厨,只用这么点食材,也绝不可能点缀的如此精美。

这样的天分学不来的。

不过一道菜最主要的还是味道,如果不好吃的话,你就算摆出了花来,也没人买账。

毕竟值得欣赏的东西太多了,而大家到餐厅主要是为了满足口腹之欲,中看不中吃的一道菜只能徒增笑柄而已。

威尔斯把这份牛排放到了阿思面前,不由得感慨了一句:“这道菜最多只发挥了我的六成功力,没有新鲜的新兰小黄牛,尼德兰的黄油,东班牙的干葡萄酒,品质下降了不止一个档次啊。”

“老外,不要现在就为你的失败找借口。”

陈大贾鄙视地道。

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