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第五十七章 皇帝等吃

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李嗣业表面不动声色,心中确实惊喜了一把,高力士的阿郎是谁,傻子也能猜出来。他着实是没有想到,竟然这么快碰到大唐集团的最高领导,那么今天的这场应聘可算是不虚此行了。

高力士抽动了一下鼻子,嗅到了他身上那股子酸臭味,扇动着手掌说道:“你怎么一身的汗,赶紧到乘云楼此处的香水铺子去洗个澡。”

他指着两名千牛备身说:“带他去清洗一下,捎带给他换身衣服。”

乘云阁是兴化坊中最为华贵的建筑,乃是李隆基之兄长李宪所建,用来款待来自西域的乐师。众所周知,宁王是个痴迷音乐的乐迷,对西域胡乐有很高的造诣,对于精通乐曲的胡人,他给予特殊的礼遇,以美食美酒给予招待,让客人住在华贵的房间里,所以长安进入夜间的时候,兴化坊中总能传出缥缈的乐器声。

李嗣业被带入香水铺子中,两名千牛备身站在门外等候,他抬头打量房间的样式,头顶是碧绿的藻井,四周挂着明黄色的纱帐,中央放着一个大木桶,桶上方萦绕着芳香的水蒸气。

啪,

房间的两扇木门在他身后被关上了,从内堂走出两名扎着双丫髻的侍女,她们身穿齐胸罗裙,上衣穿柳绿窄袖衫,脸上涂抹着红色胭脂,嘴巴上点有绛唇。这绛唇位于小嘴中央位置,好像是要凸显嘴更小一些。

两名侍女上来就要解李嗣业的衣衫,吓得他连忙往门口退却,口中说道:“你们干嘛,别过来啊。”

侍女们噗嗤一声抬手掩住了嘴唇,屈膝低身行礼道:“客人无需惊慌,我们来服侍你沐浴更衣。”

李嗣业生怕被人下套,连忙摆手说道:“不,不用了,你们可以先出去好不好?”

两名侍女面面相觑,随即拱起鼻子嗔怒地哼了一声:“不知好歹的家伙,姑奶奶们还不伺候了。”

“我们走。”

她们碎碎念地离开了房间,李嗣业这才开始脱衣服,低头看看这身葛布袍子,早已经是千疮百孔,上面摞了无数个补丁。

他踩着木台阶走上木桶,水面上洒着不知名的花瓣和香料,他心想这也太奢侈了吧,但还是缓缓滑入水中,水温刚刚适合,妥贴地抚慰着他酸困的皮肤,那些排出汗水的毛孔顿时显得舒畅无比。

又有人走进来,但这次是个男子,驼着背显得很老态。他走上台阶靠近桶边,用类似羊毛做的厚巾,沾着浴盐搓洗着李嗣业的脊背,一遍操着关中话与他攀谈。

“客人是那里人呢?”

“京兆府人。”

“哦,咱们还是老乡,我也是京兆人,老朽来了这乘云楼十来年,还从来没伺候过自己人,尽给这些胡人打下手了。”

李嗣业没敢多接话,生怕言语中有什么漏误被人给听了去,后世的老板在招聘中通常都会设这样的陷阱,谁又敢说这计谋唐人不会使用。

老仆在李嗣业身上擦洗了一遍,他从浴桶中走出,用一块长巾擦干净身体,然后换上千牛备身们带来的缺胯袍。

他帮他整理好衣衫,用一块黑纱巾亲自为他系上幞头,围着他深蓝色的袍子这里拽拽,那里用手抚平,仿佛要让他的全身没有丁点褶皱。

门外传来催促的声音:“好了没有,那边都等不及了。”

老仆慢吞吞地回答:“好了,真能催。”

李嗣业推开门走出香水铺子,两名千牛备身主动引着他到乘云楼去。

骆兴常依然跪趴在楼前的地上,虽然已经没有人再踩着他,他却没有胆量和力气再爬起来。

李嗣业的眼睛自动无视了他,过了今天,这个人会被打入尘土之中,再无翻身的机会。

站在门口他深吸了一口气,口中低声喃喃说道:”别紧张,其实就是个董事长。”

他以为进门就能见到皇帝,但大厅中站着的是高力士和另外一名宦官。高力士点点头赞许地说:“这样才看起来精神。”

高力士给他指着身旁的宦官道:“这位是乘云楼的管家,你做晾皮需要什么器具,尽管跟他提,大概需要多长时间?”

李嗣业笃定地说道:“半个时辰足矣。”

“那赶紧去做吧。”

管家领着他来到了乘云楼的厨房,说是厨房,倒不如说是一间大厅,里面放着各种各样的器具,金银铜铁什么材质的都有,旁边站着五六个打下手的厨子。

管家背负着双手说:“这些都是来跟你学习技艺的,你得教会他们,你再看看,这些器具还够用吗?”

“差不多够用了,还需要一个平底的铁盘子,主料需要面粉、配料需要花椒、八角、葱,蒜,胡麻油这些东西。”

管家对这些厨子们可要严厉多了,沉声喝道:“听到了没有,还不赶紧去准备。”

李嗣业从一个厨子手中接过面盆,不得不感叹统治阶级的腐败,连青瓷盆得外缘都镶嵌着錾金花纹。

他将面粉用细筛筛入面盆,面粉的色泽略微有些发暗,但这才是纯正无添加的绿色食品。他先将面粉揉成面团,然后倒入清水轻轻地揉搓,身边的这五六个人围上来,眼睛一眨不眨地盯着他,生怕遗漏了某个细节。

李嗣业的心里倒有几分得意,他其实不愿意让这些人学自己的手艺,沙粒米查干他们帮了他那么多忙都没学到。

但这些人肯定是皇帝的御厨,他当然不能隐瞒。

揉出来的面粉水经过沉淀之后,把清水滤掉,然后浇入平底盘中上锅开蒸。揉剩下的黄色有粘性的一团便是面筋,也放入碗中上锅去蒸。

蒸好之后还要取出晾干,为了加快这一进程,特地有两个厨子挥舞着扇子。

高力士从楼上下来催了两遍,李嗣业加快了速度。了解基本操作的御厨们也知道了下一步骤,开始主动捣蒜,上手开切,很快一道凉皮大餐被做了出来。

高力士亲自托着盘子送上楼去。

李隆基正在楼上与兄长宁王手谈棋局,肚子不觉咕咕叫了起来,宁王落下白子,抬手说:“陛下,我叫人给你弄些点心吧。”

他捏着黑子摆了摆手:“不急,朕正在等一道美味,若是吃了东西,便不能享受这美味的长处。”

“你继续下。”

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