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第44章 不知轻重

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等烤干鱼肉上的水份后,他又抹了一些熊油上去,直到把鱼肉烤成焦黄状。

这还没完,他又回到崖洞里取来辣椒酱,勺了一点抹在两块鱼肉上,接着又放回碳火上烤了一两分钟,让酱料彻底融进鱼肉中,然后才交给韦明。

邱翔海虽然不喜欢吃这个,但是他烹饪每一种食材的时候都很认真。

如果当初没有入伍,估计邱翔海会选择当一名厨师,他对美食的热爱是从小就开始的。

在他那个年代没有什么电脑、手机、吃鸡战场争第一,只有上山、爬树、掏鸟蛋。当然了,这也是农村小孩的放假娱乐项目,城里就不知道了。

所以小时候和伙伴们捕到的一些山珍野味,都是经他的手烹饪,久而久之,手法是越来越娴熟。

吃过的伙伴都说好,隔壁小孩都馋哭了!

咕噜咕噜咕噜~

窑炉上,陶锅内的鱼汤沸腾得厉害,把锅盖都给顶得一上一下的,差点都要往外掉了。

邱翔海见状赶紧将炉里面的柴火给拿出来了一些。

原始烹饪就这点不好,不好控制火势,添的柴火少了,温度不够,柴火多了,容易把水烧干。

这烹饪一事,不仅要讲究材料的新鲜,这火候的掌握也是极为重要的。

例如熬这鱼头汤,必须要先大火烧开,然后开中火熬制,虽然说熬鱼汤没有什么固定的时间,但是邱翔海觉得一般熬制的时间为半小时左右适宜,但也可小火慢熬,熬的时间越久,味道越浓,鱼汤越香,也就越好喝。

许是邱翔海刚才烧烤鱼肉时吩咐过韦明,让他注意给窑炉添柴,而韦明也不懂得去掌握火候,只见柴火少了就往里加,让窑炉一直处于猛火的状态。

好在发现得早,鱼汤内的水没有烧干多少,还剩下半锅的样子,汤也已经变成了浅白色,只要在煮上个五六分钟,便能熬成。

光有鱼汤没法满足邱翔海的胃,他又烤了一条熏肉与韦明分食。

期间鱼汤已经熬好,被放在了桌子上,只等熏肉烤好后一起食用。

还好韦明手里的鱼肉还没有吃完,不然鱼汤可能就被他捷足先登了。

半个小时后,一盘烤熏肉新鲜出炉。

原本滚烫的鱼汤此时也已经变成了温温的,温度刚刚好。

打开盖子,香气四散,气味浓郁~

迫不及待的舀出一碗细细品尝,味道鲜甜而鱼肉嫩?滑,特别是鱼尾上的肉,这个部位是鱼全身肉质里最滑?嫩的,但里面的鱼刺也很多。

虽然邱翔海讨厌吃鱼刺多的部分,但是好吃的话就另说了。

吃一口烤肉,再喝一勺鱼汤,邱翔海舒服的微微摇了摇头,一时之间就沉迷在了这美味之中难以自拔。

别看只是这么一小碗鱼汤,这要在平时,虽算不得什么美味,但在这荒岛之中,却是难得的美食。

就像咱们普通百姓人家,平常只听过燕窝鲍鱼、人参鱼翅,哪有机会能吃得到,不仅仅是因

为数量稀少,而且这价格也昂贵,平常人家也舍不得吃上一次。那些市面上价格低廉的,要么假货,要么就是里面参杂了其它的一些东西,算不上好吃。

偶尔有幸能够尝到正品,那肯定会觉得格外好吃。

现在这鱼汤在邱翔海眼里,无疑和那些燕窝人参一般珍贵。

不知不觉中,一锅鱼汤,一盘烤肉,被两人一扫而光。

满意的打了一个饱嗝,邱翔海挪动了一位置,舒服得坐在了柱子边。

而韦明则是不顾形象的躺在了地方,毫不顾忌身下的泥土是否会弄脏自己的衣服。

不如做个吊床好了!邱翔海这样想着。

温饱思**,生活质量的不断提高,让邱翔海想到了更多的事情。

屁股下的竹墩没有背靠,虽能让自己与地面隔开,但却不能挨坐,想要舒服点坐着,还得搬到柱子边才行。

邱翔海也懂得享受,看他打造的这个院子就知道,他是一个做事比较细致的人,也是一个强迫症较严重的人,想到的事情不马上做,他心里总是不得劲。

稍微休息了一会,他便起身取来斧头和狼牙矛,然后踢了踢地上的韦明,说道:“起来,跟我走。”语气简洁明了,貌似他一直都不喜欢说太多废话,只要意思到了,别人能够明白就行。

韦明站起来拍了拍身上的尘土,接过邱翔海递过来的斧子,跟在他身后走了出去。

做吊床说简单也简单,说困难也不好做,这材料是关键。用竹条虽然也可以做,但邱翔海怕处理不好,容易划伤皮肤,而且现在没有什么竹子,要想用竹条制作,他还得去竹林收集,所以他想到了藤蔓。

藤蔓获取方式简单,也容易编织,捆绑也方便,韧性非常好。

两人一前一后的爬上悬崖,随后走进了树林中,各自散开收集藤蔓。

邱翔海选的大都是比较粗大的藤蔓,这些都生长了很久,内部纤维已经开始向木质转化,虽然不容易折弯,但韧性很好,他打算用这种来编织成吊床的主体。

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