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第一百七十九章 种田养猪

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“木兰,咱们眼下的银钱还够不够用,账上还剩下多少?”

高进不怎么管账,反正把钱交给木兰最是保险不过,尤其是和他学了阿拉伯数字和复式记账法后,没人能糊弄得了木兰。

“还有四千多两,关爷那两千两我另外放开了,这是最近堡寨里的支出账本。”

木兰取了账本,她本就识字,高进教了她简体字和阿拉伯数字后,那原本用大字写的账本看起来就变得清爽简便不少。

高进一页页翻看起来,发现这堡寨里的粮食支出,谷物类还好,那肉食才是花钱的大头,边地牛羊虽说不缺,可也架不住他这里每天提供肉食的消耗,主要还是河口堡偏僻,采买牛羊猪之类的牲口得去其他堡寨收,这边地做买卖的哪个不是把脑袋别裤腰带上的主,一个个奸猾似鬼不说,胆子还大得很,这坐地起价的本事可不低。

也亏得木兰经验丰富,没有入冬前,就让李老根去了神木堡的集市买了不少猪羊圈养起来,反正眼下河口堡不缺粮食,草料不足便拿粮食喂养,眼下这围栏里的猪羊勉强能撑到开春,主要是木兰没想到高进这回又带了近三百张嘴回来,还好她先前为防万一,多买了不少。

“老爷,其实这吃肉也有好处,那上工的青壮吃了肉,这粮食就省下来了。”

听着木兰在边上的话,高进自然清楚这其中的道理,米粮这类谷物都是碳水化合物,消化得快,没有肉类这类优质蛋白做补充,像是河口堡的青壮,一顿吃上一两斤饭半天也就饿了,可是配上肉食和油脂的话,六七两饭就能管饱,而且还能让身体更健壮。

“所以老爷当初说,拿粮食来喂猪,我仔细算了算,倒也不亏。”

高进过去空闲的时候,曾和木兰说过要在堡寨里养猪,当时木兰觉得高进是在说胡话,这粮食多金贵,怎么能拿来喂猪,可是如今算了这谷物搭配肉食的消耗以后,她发现拿粮食养猪,真要把数量养上去了,怕是比他们去外面采买要划算许多。

“木兰,咱们这河口堡还真是百废待兴,不过民以食为天,这种田养猪的事情还是得放在首位。”

高进算了算账目上的猪羊消耗,觉得还是养猪更划算,羊肉虽好,但不经吃,这猪就不一样,杀上一口抵得上好几头羊。而且他前世小时候在老家的时候,暑假的时候去过舅舅家的养猪场打工,大体知道科学养殖是怎么回事,知道土法饲料的配方,就连《母猪的产后护理》他都记得。

这养猪只有上规模才能有大产出,高进忽然觉得这养猪场才是最该立马做起来的事情,人都是向前看的,他让河口堡上下每天都能吃上顿肉,所以大家都把他当活菩萨,可要是哪天吃不上了,短时间内未必会怎么样,可时间长了便会有怨言,这人性便是如此,经不起考验,他能做的就是防患于未然,更何况对外采买,消耗银钱更多,不如自己养猪。

“放心,这养猪场花不了多少钱,眼下这堡寨里的劳力不都空着么,正好先把猪舍给建起来。”

因为大雪的缘故,原本的水利和道路工程都停了,虽说有马军在,青壮们暂时转化做民团训练,可是这依然是劳动力上的浪费,高进想了想那煤铁复合基地是八字没一撇的事情,造铳造炮也不是短时间里就能搞成的,反倒还真是这养猪场可以立马开工建起来,等到开春的时候就能见到成效,到时候只要补充母猪种猪和猪仔,就能撑起整个河口堡的消耗,等规模上去了,怕是还能向外卖猪赚钱。

听着高进的话,木兰亦是眼睛发亮,边地猪肉金贵,比牛羊肉都贵,这老爷说的养猪场要真是办起来,怕真是能赚大钱的,反正边地堡寨,又不需要缴纳税粮,那回龙湾的荒地开发以后都是良田,河口堡的粮食到时候只怕多的吃不完。

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