放入茶油烧热，放入生姜片，干辣椒段，把雄鱼头鱼尾鱼骨翻炒几分钟，放湖之酒翻炒两分钟，再放入清水熬的汤，再用鱼汤，放入紫苏，将雄鱼肉片成的鱼片煮熟，放入泡软的米线，再放入盐，葱花、胡椒粉就行了。
是雁南流传很久的一道美食。
谭潇水是好久没有吃到这种家乡的鱼粉了，当即很是感动。
抓起了筷子，就开吃。
当即感觉到，香辣可口。忍不住说：“你呢，一起吃啊。”
张嫂笑道：“我不吃了。”
“怕撑着睡不着。”
谭潇水当即明白，张嫂只做了这一碗，自己吃了，不好分给张嫂吃了，也就不勉强了。就吩咐张嫂去睡觉，他自己收拾。
张嫂笑道：“没事，我现在也睡不着，陪你说说话。”
她是个很护主的家政，主人不在家，她不轻易带什么人进主人家。也就闲的发慌呢。
现在，主人是自己的老乡，她也就随和一些了。继续和谭潇水聊天。
问起了他老家的事情。
谭潇水笑道：“好久没有回去了，过两天，准备回去看看。”
张嫂就说：“那把你父母接来住啊。”
“这么好的房子，空着好可惜的。”
谭潇水点了点头：“是准备接父母来住。”
“以后，你就要辛苦很多了。”
张嫂忙笑道：“不辛苦，不辛苦。”
“你父母他们来了，我也就不会闲得发慌了。”
随即，张嫂就叮嘱谭潇水，尽快把父母接来住。
也要他叫方萍回来住。
把小家伙带回来，别住那小房子了。
说起女儿，谭潇水就想起了星期六，约定好了带幼儿园的小孩子们，去飞机上玩的。
自己不能被别的事情忙的忘记了。
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