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第216章 进入何府

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方芍药恶心的要命,一想到要去何府上工,浑身上下不自在。

“你那是什么表情?你以为去何府当厨子是看美色?是要有真本事,你还未必选的上呢!”

中人婆子对何管事说了几句好话,转头正好看见方芍药的晚娘脸,忍不住道。她提前收了银子,要把人推荐给何管事,不然她还不关注这个。

“和我来灶间一趟。”

何管事得有四十来岁,看着精神不错,说话中气十足,点名方芍药和另外一个中年大叔。

“小娘子,你也是为参加厨神争霸的?”

大叔很好说话,没有一点看不起人的意思,说话也平易近人。

方芍药不敢小瞧对方,就怕被暗地里下绊子。听说何府推选的只有一人,大叔是她的竞争对手。

“我姓赵,你就叫我赵大叔吧。”

二人跟在何管事身后,赵大叔侃侃而谈,他在京都一个酒楼当主厨,已经有二十年了。

这二十年中,有六七次厨神争霸,他一直想要参加,奈何没有资格。

酒楼规模不大,他屡次报名,都以没有传承被拒绝。

“这不,我听说进到府里,说不定有这个资格,我就来了。”

赵大叔乐呵呵的,仿佛对二人是竞争关系,一点不在意。

方芍药略微勾了下嘴角,礼貌地笑笑。厨神争霸的资格不好取得,若是在大齐境地,进行海选,人外有人,她就不信东祥酒楼的王一刀能获得那个称号。

“你们各自做一道拿手的菜色。”

何管事让二人进了灶间,一人分配一个灶口,而后站在门口,他才不要熏染烟火气。

“我就做一道葱爆猪心。”

赵大叔看了一圈,因为何家选人,中人婆子特地准备了重口味的食材。

一般猪下水,平头百姓是不吃的,实在是不好处理,但是可能高门那些贵人,普通的东西吃的尽够了,就开始在稀奇古怪的东西上打主意。

说话间,赵大叔已经动手,把猪心一分为二,切小块腌渍上了。

方芍药不落人后,她看到猪腰子和羊腰子两种,眼神闪了闪,她看到配料齐全,决定做一道孜然羊腰子。

羊腰子做不好,腥膻味极其重,但是洋葱和孜然,相得益彰,刚还同时能爆香。

两道菜几乎同时出锅,何管事拿着筷子夹着分别品尝,而后频频点头。

“你们两个,一起进何府吧。”

何管事大手一挥,决定了人选,同时进。

方芍药有点错愕,这和说好的不太一样。相反赵大叔很高兴,笑道:“侄女儿,想不到你年纪不大,做菜有一手啊!”

言语间,竟是把方芍药当成忘年之交对待。

二人各自吹捧一番,背着包袱,跟着何管事身后,直奔何府而去。

简单家常菜,不能让大厨发挥真正的实力,真正能被评为大厨乃至厨神,必然有过人之处。

方芍药各方面都有点涉猎,若说精通,倒也是没有。

还有不到两个月,她真能从何府脱颖而出?若是没有入门资格,那一切辛苦就白费了。

到时候还要帮着白牡丹做工,为他人做嫁衣。

赵大叔很健谈,说起自己在酒楼的趣事,又讲了厨神争霸赛,言语中很是憧憬。

方芍药没搭茬,既然一开始就是对手的关系,就别走太近,毕竟那个资格,对方芍药一样重要。

她这个人容易心软,一心软就爱犯病,当圣母,最后坑的是自己。

赵大叔的梦想是获得资格,这和方芍药的利益冲突了。

“新来的啊,男的上灶,女的烧火,真是的,怎么送来两个!”

大厨房的管事是个婆子,小眼睛,高颧骨,看着一副精明相,面对何管事装孙子,到他们这,就是语气冷冰冰的,颐指气使。

方芍药没言语,尽量自己低调点。她要是不争气,还有白牡丹这个助攻。在厨房做个烧火娘子,能帮他做什么事!

不对,也是能的,万一让她帮忙下毒,做还是不做?

方芍药忧愁了,她还是太单纯,把人都想简单了。

不愧是京都高门,何府总共有五进宅院,而大厨房在第二进。

“你听说了吗,咱们小小姐,又吃了葡萄架的大青虫,我听说,吃的还是活的。”

两个厨娘靠在一起,窃窃私语,方芍药弯腰添柴,听见了。

那二人琢磨她是新来的,说话没背着她。

“可不是么,自从跟着玉蝶小姐去了一趟北地,整个人痴痴傻傻,你说到底发生了啥啊?”

厨娘甲怀疑中间出了事,不然不会一起去北地的丫鬟婆子,全被送到京郊的农庄,听说其中有人还被打死了。

“这可不是咱们做下人的能议论的。”

厨娘乙摇头,这是府上的禁忌,可不敢胡乱嚼舌根,被管事婆子听见,定然把人送到夫人那,别看夫人和善,却不是个好惹的主儿。

“我就是心疼小小姐,我要是有这么个闺女,看着古灵精怪,突然痴痴傻傻,也接受不了。”

厨娘甲说完,叹息几句,见方芍药正竖着耳朵听,也没恼,而是凉凉的道,“新来的,你还不知道何府是什么地儿,以后少说话,多干活,才能活得长久。”

方芍药深以为然,她的目的主要是为脱颖而出,顺便利用何府的资源,研究她的啤酒大业,根本无心多管闲事。

“今晚我来值夜。”

大厨房必须时刻有人在,何府的主子们,不一定什么时候要折腾下人,或许半夜醒了,也要叫点东西,若是不合胃口,马上发难。

初来乍到,方芍药很上道,这些都是她在北地嘉峪城积累的经验。

“你上灶没问题?”

厨娘甲乙是府中的老人,对方芍药一个新来的不太相信。

“我也跟着一起值夜吧。”

赵大叔憨厚一笑,都是新人,彼此之间有个照应。在厨房里呆着,随时有人来走动,涉及不到男女大防。

“那成。”厨娘甲见赵大叔手脚麻利,颠大勺的姿势娴熟,心里明白了几分,既然有人值夜,她乐得轻松。

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