这道菜的外观看起来简直漂亮极了——
五花肉油汪汪的，亮晶晶的，一看就知道香的不得了。
再配上黄色的仔姜和红彤彤的番椒，还有清白的葱丝儿，盘子里花红柳绿的看着简直是又热闹又养眼。
然而，比赛开始的锣声响后，第一组人并没有敢马上就吃。
因为这道菜在沈向琬炒制的时候，就散发出了一股浓烈的辣气，呛得人都咳嗽了。
大家都担心入口之后会受不了。
台上参加比赛的食客们都不动筷子，这可把台下观看的人给急坏了。
“哎哟喂，怎么都不吃啊！”
“别忘了这是比赛，赢了是有奖品的！”
“你们不吃是不是因为害怕了呀？”
“哈哈哈，这样的胆子怎么敢参赛？”
看热闹呢的人都是这样，站着说话不腰疼，说什么也都可以。
真的让他们做到参赛台前去吃，他们恐怕一时也不敢动筷呢！
不过这些看客们的话倒还是挺好使的。
比赛的人就像是被敲醒了警钟一样，顿时拿起筷子开始吃了起来。
番椒有一股独特的香气，又清香又甜美，配上炒的焦黄的五花肉，那味道更是迷人的不得了。
所以第一口入后，大家都会被这一道菜的味道给吸引住。
然而第一口菜还没等咽到肚子里，辣味儿就上来了。
“哎呦喂，这是什么味道？”
“嘴巴里好疼，像是着了火！”
“怎么跟喝了烧刀子似的？”
“这味道太辣了！”
大家都是第一次品尝番椒的味道，顿时被这浓重的辣味给打败了。
舌头上火烧火燎的，就像着了火似的，就像被一把一把锋利的小刀子割了一样。
不少人都停下了筷子，张开嘴巴伸出舌头，不停的用双手扇风降温。
“咋回事，不好吃吗？”底下的看客纷纷问道。
这种辣味儿不是自己亲身体会，是感受不到它巨大的冲击力的。
“不是不好吃，是这辣味儿太冲了，一般人可受不了这个呀！”
底下有不少人都幸灾乐祸了：
“要么说有意思呢，人家沈大姑娘说了，这是斗胆大赛是比谁的胆子更大呢！”
也有好心人替参赛的选手们加油：“加把劲儿啊，忍忍就过去了，别忘了还有那三块奖牌呢，通过了第一轮，赢了第二轮才能得到呢！”
这话倒像是一剂强心剂，原本被辣的不得了的比赛选手们顿时瞪起了眼睛，都再度拿起筷子。
其中一个小伙子最为勇猛，也不顾辣气冲天，端起盘子就把那三辛小炒肉往嘴里扒拉。
很快，他就把一盘三辛小炒肉吃得干干净净。
“我吃完了！”那人把空了的盘子倒过来，兴奋的从椅子上站起来。
每一组只选出一个最快的人去参加决赛。
已经有人第一个吃完，那这一组的比赛就算是结束了。
锣声再次敲响，剩下的食客们也都纷纷的放下了筷子。
“哎哟喂，太辣了！”
大家一边说着，一边朝那个胜利的小伙子投去了羡慕的目光。
这人胜利了，自然就有资格参加下一轮决赛。
沈向琬笑着宣布了胜利者的名字，然后打发伙计们，给众人送来清凉的茶水解辣。
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