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第65章 定价

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姜有财嗤笑着打破他们美好的幻想:“今天我是把卤味串成卤味卖的,一根卤串上才多少卤味呀,别说十串,就是二十串卤味加起来也没一斤,也就是我一斤卤味卖价二十多文钱都不止!那是暴利!这种价格在逢年过节卖卖还行,可明天我在镇上也卖这个价哪怕东西再好吃,也不会有人买。”

“为什么呀?”盼弟疑惑地问。

“因为在镇上卖,买卤味的是那些当家主妇,我这种食材做成的卤味卖二十文钱一斤,人家觉得不值当,谁买!卤鸡才三十文一斤,咱那些鸡鸭肠子做成的卤味身价能跟卤鸡比吗?”姜有财分析给众人听。

招弟问:“那你觉得我们的卤味定价多少?”

姜有财道:“鸡肠子、鸭肠子、鸡屁股、鸡爪子什么的一律六文钱一斤,鸡杂鸭杂十文钱一斤,香辣河虾也十文钱一斤,香辣田螺连壳卖,也卖六文钱好了。”

一斤大米五文钱,她定的这个价应该绝大多数人都吃得起,只要一天能赚五百文姜大山的医药费就不愁了,还能攒下钱来盖新房,一家大小搬出去住。

盼弟不解地问:“为什么弟弟不把鸭肠什么的定五文钱一斤?六文钱听着别扭。”

姜有财无意中吃到一片姜,虽然她两世姓姜,却最讨厌吃姜了,她赶紧把嘴里的生姜吐了出来,说道:“要是遇上人家买半斤的怎么办?你怎么收两文半的钱?收三文钱人家不愿意,收两文钱那买一斤的还不得造反呀,买的少有优惠,买的多反而没优惠!以后人家还愿意光顾咱们的生意吗?”

众人都觉得姜有财的话很有道理。

兰花吃得满头大汗,仰起小脸来问姜有财:“哥哥,如果我们从明天开始卖卤味,那还采不采草药卖了?”

“怎么不采?”姜有财起身拿了洗脸的布巾给她擦了擦汗,“我们上午卖卤味,下午采草药卖,都不耽误。”

周氏和姜大山相视一眼,说道:“你们以后这么辛苦,那一日三餐我来做。”

“娘,你呀现在当务之急是把脚养好,别落下什么后遗症来,这一日三餐我们应付的来,等娘脚好了有多少事不能做!”

姜有财这番话马上得到招弟姐妹六个的响应,都纷纷劝说周氏养伤要紧。

姜大山道:“你们别担心,我和你们娘一起做饭,我不会让她的脚再次受伤的,我现在好了些,能走动了哩。”

姜有财白了他一眼:“俗话说,病来如山倒,病去如抽丝,爹才吃了几副药就敢干家务活儿了?即使想干活儿,也至少等娘脚伤好了,爹才能给娘打下手!”

周氏夫妻见姜有财坚决不肯,也只罢手,只是心中愧疚,竟然让孩子们赚钱养家,他夫妻两个当甩手掌柜。

吃完饭,三朵小花都吃撑了,全都四脚摊开歪在小椅子上不动弹。

周氏又是心疼又是好笑,家里难得吃顿好的,有顿好的吃,孩子们都吃撑了。

她有点担心,问姜有财:“你几个妹妹不会撑坏了吧。”

姜有财拿抹布抹桌子,瞟了一眼兰花三个:“不会的,她们几个消化能力好着呢,娘暂时别给她们水喝就行了,要不了半个时辰她们就好了。”

抹完桌子,姜有财准备包粽子,发现那天摘回来的芦苇叶都有点黄了,于是出门重新摘了些芦苇叶回来。

姜有财把新鲜的芦苇叶清洗干净后放入水里煮开,这一步的目的是消毒,而且口感会更有韧性,不容易断裂。

煮了大约半刻钟姜有财就把芦苇叶从开水里捞出,放在清水里好好洗洗干净,就能备用了。

早上姜有财带着姐姐妹妹出门摆摊时,就叮嘱周氏把糯米泡好,她中午回来包粽子,所以糯米是早就泡好了的。

姜有财把泡好的糯米和煮过的芦苇叶全都端到饭桌前开始用芦苇叶包的粽子。

芦苇叶很小,所以包出的粽子很小巧精致,就像工艺品一样。

周氏等人都看得呆了,没想到姜有财包粽子的手艺这么厉害,她们都包不出这么好看的粽子。

周氏疑惑的问:“”有财你怎么这么会包粽子?”

姜有财脸不红心不跳的说:“我总在镇上卖柴禾,看见有的糕点铺子的伙计包粽子,向他们打听包粽子的诀窍,所以才会包的这么好。”

其实包粽子的诀窍空间里的书籍有,她是按照空间里的书籍的描述来包粽子的,当然,之前她有在空间里苦练,不然不会包的这么熟练这么好,一份耕耘才有一份收获。

粽子包好了就得蒸出来,不然会放坏的。

芦苇叶包出的粽子蒸熟之后有一股天然的清香混合着糯米的糯香,非常引人食欲。

所以粽子一出锅,兰花三朵小花就全都扒在灶台上,眼巴巴地盯着姜有财想吃上一个。

姜有财一面把热气腾腾的粽子往饭盆里拣,一面问道:“你们中午吃的饭菜都消化了吗?”

三朵小花猛点头:“消化了,消化了。”

“我摸摸看。”姜有财把三朵小花的肚子挨个摸了一遍,装模作样的说道:“嗯!只消化下去一点点,那就一人只能吃一个粽子。”

于是就给了她们一人一个。

这都离刚才吃午饭有半个时辰了,而且她包的粽子小,一个也就两三口,现在吃个也没什么大碍。

刚出锅的粽子很烫,三朵小花拿着粽子在两只手里倒来倒去,又迫不及待的想吃,粽子刚凉一点,三个人就忙不迭地剥开粽子吃了起来,一股清香直抵喉舌,三朵小花,都吃得眉开眼笑。

姜有财把粽子端到屋里饭桌上凉着,等三朵小花吃完了粽子就带着她们上山采草药。

她们吃得太多太饱,得适量的运动下下。

虽然农村孩子没有那些有钱人家的孩子那么娇气,多吃一点就会积食,但是饭后小小的运动一下好处多多。

出门时已经申时过半了,姜有财和三朵小花只采了半个时辰的草药就没有采了。

姜有财把草药分拣清理之后,带着三朵小花去镇上把草药卖了。

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