姜米是带着那本指南出的门
当然不是真带着书，她只是把系统的面板在脑子里又翻了一遍，把选址和定价那几节内容重新捋了捋，然后在脑子里把东街那几间空铺的位置过了一遍
上次看中的那间铺面她只大致看了看尺寸和朝向，今天她想看得更细一些
走之前四丫正在院子里的井边洗一把小葱，抬头看了她一眼“娘你今天去签契吗”
“先去看看，谈好了再签”
四丫点了点头“那你去吧”
她把洗好的小葱放到灶台上，甩了甩手上的水，蹲下来继续择另一把
姜米出了院门沿着村道往镇上走
天比前些日子暖和了一些，路边的枯草根底下有了一点极淡的绿意，风从田野上吹过来也不像冬天那样刺骨了，干爽中带着一点潮湿
她走得不快，一边走一边在脑子里想着指南里“客流测算”那一节的方法
那段内容不长，核心意思是观察铺面所在街段在早中晚三个时段的行人数量，取平均值作为参考基数，再结合附近已有的同类店铺情况判断可行性
她打算今天花一天的时间把东街的人流情况看一遍
到了镇上她没有急着去铺面那边，先在肉市把摊子支好，让二虎看着卖，自己去了东街
她找了一个靠墙的位置站着，看起来像是在歇脚，实际上是在数人
从辰时末到巳时中，大约半个多时辰的时间，她站的那段街面过往的行人比肉市那边少一些，但也不算冷清，走过去的多数是普通百姓，挎着篮子提着布袋，也有赶着牛车经过的
她数完了一拨，又数了一拨，在心里记了个大概数
然后她又走到铺面正对面的位置站了一会儿，观察那些路过的行人在经过铺面门口时会不会放慢脚步或者往里面看一眼
结论是大多数不会，但也有少数人会偏头看一眼那扇关着的门
她又站了一炷香的时间，确认了这些信息之后才往铺面方向走过去，站在门口往里面又看了一眼
铺面里跟她上次来的时候一样空荡荡的，灰尘在光柱里浮动着，墙角堆着上一家租户留下的几块旧木板
她目光扫过地面，沿着墙角走了一圈，踩实了地面上每一块砖，确认有没有起翘松动的，灶台位置她蹲下来用手掌按了按地面，是硬的，没有受潮的迹象
后墙她不放心又用手背贴了一遍，干爽的，没有湿痕
然后她站到门口的位置回头看了一遍整个铺面的布局
进深够用，临街面不算宽但足够摆放一张长案，靠里的位置可以隔出一小块区域做灶房，再往里去可以放一张小桌供人歇脚吃食
这些空间她已经在脑子里走过了很多遍，这次实地再走一遍，心里更踏实了一些
离开铺面的时候已经快正午了
她回到肉市帮二虎收了摊，下午又回了一趟东街，这次她找到了房东
房东是个五十来岁的老头姓赵，就住在铺面后面那条巷子里，姜米敲开门说明来意之后他把她让进院子里坐下
赵老头个子不高，手背上有些斑点，穿着干净的灰布短褂，说话的时候眼睛看着人，不像那种会抬价的精明商人
“那间铺面之前租的人是卖饼的，干了不到一年就撤了，说是赚不到钱”
“他为什么赚不到”
“手艺不行，做的饼又硬又干，老客都留不住”
赵老头说这话的时候语气很平，像是在陈述一件跟他无关的事
姜米听完之后没有追问，她说“我是卖卤味的，之前一直在肉市摆摊”
赵老头点了点头“我知道你，我吃过你家的猪耳朵，听说你要盘铺面”
姜米多少有些意外，没想到他认得自己
赵老头接着说“那间铺面你要是想租，租金我按镇上通价给你，不多要也不打折，你自己想清楚再做决定”
他说了一个数
姜米心里过了一遍，跟二虎提前算过的预算差不多，没有超出预期，在铺面开张初期能承受的范围内
她没有立刻答应
“容我再想两天，两天之内给你答复”
“行，不急”
姜米站起来道了谢，出了巷子往回走
走到镇口的时候她停了一下，回头看了一眼镇子的方向，那间铺面在街面上安静地待着
她转回身继续走
回到村里的时候暮色已经起来了，灶房里的灯光从窗户透出来，三狗蹲在院子里用一根树枝戳地面
他看见姜米回来站起来“娘，租了吗”
“还在谈”
“贵不贵”
“正常价”
三狗放心了，又蹲回去继续戳他的地面
姜米进了灶房，四丫正在往灶膛里添柴，她看见姜米进来也没有多问，只是往旁边挪了挪给她腾出位置
姜米在她旁边蹲下来，伸手试了试水温
“今天那只猫来了吗”
“没来”
四丫说完这句话之后顿了一下，“但它昨天在灶房后门口留了一样东西”
“什么东西”
四丫站起来走到灶房后门口，弯下腰从门框旁边的缝隙里捡起一小片东西走回来递到姜米面前
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