陈半夏看着自己的小丫鬟一副撸起袖子马上开干的架势,笑了笑:
“不急,我先去趟汇丰楼,你看好家,等我回来。”
春梅痴痴地望着半夏离去的背影,默默在心里吐槽:哎,太争气了也不好,小姐只让我守家,自己溜出去玩,都不带我了。
半夏可不知道春梅这些小心思,晃晃悠悠来到了汇丰楼。
熟门熟路经过前厅往后院走的途中,还听了一耳朵关于自己的议论。
那是几个午后在汇丰楼吃茶摆龙门阵的老食客。
“你们看报纸没?”其中一个瘦瘦的中年人发问。
“看了看了,你是不是想说那个科学酱和古法制酱之争的事情?”他对面的胖子立刻接话,一脸的八卦模样。
胖子边上穿得花里胡哨跟个花孔雀似的年轻男子也满脸兴奋:
“我听说,古法制酱有毒,可不敢乱吃了。”
瘦中年人旁边看着年纪较大的老者,看样子是这个花孔雀的长辈,严厉地说:“休要胡言!古法制酱传承这么多年,要出事早出事了!”
胖子有些赞同,但又不坚定道:“您老说的对,不过科学的东西总归是好的吧?”
瘦中年人接话:“这个也不好说的吧。我反正看那个小日本很不舒服!”
花孔雀立刻接过来话头:“好好的日本国不待着,来我大中华作甚,我看是没安好心,对吧爷爷?”
这话,是我对那位老者说的,看来他们是祖孙。
后边的话题就渐渐跑偏了,他们开始讨论日本人为何要来我大众化,以及日本人有没有好人之类的。
这时候,半夏已经进了后院。
后院里静悄悄的,只有两个小伙计在搬柴,其中一个是曾经教过半夏处理四季豆的,叫王二。
王二看到半夏,礼貌地打了个招呼:“陈小姐,找赵师傅?”
半夏点点头。
王二笑了笑:“您先去前厅坐会儿,我也不知道他去哪里了,得去找找。”
半夏应下,就回了前厅,随便找了个靠窗位置坐下,又轻车熟路地找到茶壶,给自己倒上一杯茶。
冬日的下午,阳光透过汇丰楼的大玻璃窗透进来,像一杯温了许久的桂花茶,把整间屋子熏得暖香四溢。
半夏听着隔壁桌的讨论,昏昏欲睡。
是那个老者的声音,苍老,沉稳:“日本人来我大中华,自古有之,自鉴真东渡以来,就有很多日本人来学习佛法、礼仪、饮食、文化、建筑等。”
“那他们是来友好交流了?”是花孔雀的声音,清脆,开朗。
“友好不友好,要看国家实力。你国力强,他自然友好,你弱,他可就露出獠牙了。
像大唐盛世,日本多次派遣唐使来我中华,推动各方面的文化交流。
你再看看大清,甲午海战,签订的《马关条约》,丧权辱国,各地赔偿,哎!”
这个那个瘦中年人的声音,说到“甲午海战”的时候,他的声音低沉了许多,透着股子恨铁不成钢的无奈和落寞。
“对对对,所以说呀,这日本人对咱的态度和目的,取决于咱自己国家的实力。我听说这几年日本人去江浙、上海一带的比较多,不晓得会不会有啥子事情?”是那个胖子的声音,沉闷,厚重。
几个人不约不同叹了口气。
半夏对这些讨论本身没什么兴趣,这些人说的这些事情,她都知道,历史书上有。
对于他们的观点,她也是认同的,不管国家还是个人,别人都是看碟下菜的,你自身拳头硬,别人自然服你,一旦你自己水平就不行,自然是落得个任人欺凌、无法还手的地步。
只是,国家大事,对她而言,还是太遥远了。她只想好好制酱,好好卖酱,顾好自己这一家子人,守好守拙园。
至于其他的,跟她关系不大。
赵老蔫过来的时候,半夏的脑袋已经枕在手臂上,快要睡着了。
他轻轻敲了敲桌子,见半夏抬起头,笑笑地问:“丫头,有事儿?”
“没事儿我就不能来看看你?”
赵老蔫笑,一脸的宠溺:“肯定可以,随时欢迎。不过,你最近正在风口浪尖上,过来怕不只是来看我的吧?”
半夏对于赵老蔫,倒也不矫情,开门见山说了自己的想法,二人又讨论了一些细节之后,半夏就离开了。
第二日,汇丰楼门前摆了个摊,支了两口大锅。一锅是用蜀味轩新品酱炒制的回锅肉盖饭,另一锅是用的守拙园的“直夏”。
两锅用的食材完全一样,连掌勺师傅都是同一个人,明锅明灶,连火候都是一样的,整个制作过程都是完全开放,所有人可以参观品尝。
唯一的区别,就是酱不一样。
售卖的价格也很便宜,基本算是赠送了。
围观的老百姓都很兴奋,这可是汇丰楼啊,在成都属于比较高端的馆子了,这盖饭如此便宜,跟不要钱似的,怎么也得买份尝尝。
只是,面对着两份不同酱料,很多人犯了难。
到底该吃用蜀味轩酱做的呢,还是守拙园的?
有的人毫不犹豫选了守拙园的,有的人则犯了选择困难症,一直磨磨唧唧无法决定,还有的人直接带了家里人一起,两份都尝尝,跟家人还可以换着吃,这样两种味道都尝到了。
汇丰楼门前的摊一连摆了三天。
每天都是很快卖完了,不管是蜀味轩的,还是守拙园的。总体而言,守拙园的酱做出的回锅肉盖饭,更受欢迎一些,比蜀味轩的更早卖光。
有些人到的比较晚,见只剩蜀味轩的了,本着“有便宜不占白不占”的心理,掏出铜钱买了蜀味轩的。
三天之后,连四海茶楼的说书先生都有了新剧本,顺应形势,开始讲“汇丰楼前两口锅”的故事了,听的人还挺多,说书先生赚得盆满钵满,茶楼也是座无虚席。
三天之后,各大报纸又开始争相报道“汇丰楼前,科学酱与古法制酱,同样菜品的比试”,从报纸上的图片和文字可知,二者高下分明。
老百姓用自己的舌头做出了自己的选择,而不是所谓的显微镜和科学数据。
三天之后,守拙园的“直夏”三年陈售罄,陈伯只能给大家安抚着,可以等等“直夏”的两年陈,这个要快一些,不用等太久。
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