“大肠。”
“大肠？你买这玩意儿干啥？这东西多脏啊！”
沈晚棠头都没抬，“吃的。”
沈明昭的脸更绿了，“吃？这玩意儿能吃？”
“能吃，做好了比肉香。”
沈明昭看着盆里那些粉红色的大肠，上面还挂着油，闻着那股子味儿，他觉得自己的胃在翻涌，往后退了两步，“你、你做吧，反正我不吃。”
沈晚棠懒得理他，开始洗大肠。
洗大肠是个细致活，急不得，她先用清水冲了两遍，把表面的脏东西冲掉，然后撒上粗盐，用力揉搓，搓得大肠表面起了一层白沫，再用水冲干净，如此反复三遍，腥臊味去了大半。
然后又倒上醋，继续揉搓，这回搓出来的沫子少了，大肠的颜色也从粉红变成了发白，摸着滑溜溜的，腥味基本闻不到了。
最后用清水泡上，加了几片姜，去去异味。
沈明昭蹲在旁边，看着她洗大肠，从一开始的嫌弃变成了好奇，“二妹妹，你这洗法，跟谁学的？”
“自己琢磨的。”
“你以前在府里也没进过厨房啊，怎么就会这个？”
沈晚棠手上的动作顿了一下，抬头看了他一眼，“你进过厨房啊？你知道我去没去过？你以为都跟你似的，就知道吃？”
沈明昭被噎了一下，摸了摸鼻子，不说话了，但是也没走，就蹲在旁边看着。
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